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1. 負責中式菜餚的製作，包括食材準備、烹調流程及菜餚擺盤，確保品質達標。 2. 熟悉中式烹飪技巧，能靈活運用不同的烹飪方法。 3. 參與菜單設計和新菜品的研發，為顧客提供多樣化的選擇。 4. 管理廚房衛生及設備，確保符合食品安全和衛生規範。 5. 負責食材成本控制與庫存管理，有效降低浪費。 6. 執行和監督團隊訓練及溝通合作，提升廚房運作效率。 7. 持有中餐廚師相關證照，有能力領導團隊完成餐廳需求。 歡迎您加入我們的團隊，發揮您的專業創造絕佳美食！期待您的加入，立即投遞履歷！

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1. 熟練操作並掌握各種中港式點心製作技巧，包括蒸點、炸點、烘焙等，確保出成品質穩定且符合標準。 2. 精通食材處理與準備，能根據點心特性進行最佳化處理，提升烹調效果。 3. 制定日常餐食計畫，負責菜單的點心部分設計、更新及創新，開發出符合市場趨勢的特色點心。 4. 負責廚房區域的清潔與維護，確保工作區域始終符合食品安全與衛生規範。 5. 監督廚房設備的操作與保養，定期進行檢查以確保設備運行正常。 6. 管理點心部門團隊，安排人員排班及工作分配，對團隊成員進行技能培訓及提升，營造高效協作的工作氛圍。 7. 嚴格控制點心生產成本，通過有效的食材庫存管理及合理使用原材料來提升餐廳運營效益。 8. 對市場需求及消費者偏好進行調研，提供具創新性的改良建議以提升顧客滿意度。 歡迎加入我們的團隊！如果您對中港式點心製作充滿熱情且擁有相關技術與經驗，請不要猶豫，立即投遞您的履歷。我們期待與您攜手，為顧客提供卓越的餐飲體驗並共同創造美食文化的輝煌未來！

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