轉職熱搜工作

1.團膳烹調。 2.鮮食產品備製。 3.其它主管交辦事宜。 *試用35,000元起，正式任用37,000元起 *依經驗核敍月薪 *另有交通津貼、免費供午膳 ●員工福利： 保險-勞、健保、勞退提撥、團體保險 禮券-春節/端午/中秋禮劵、勞動節禮劵、生日禮劵 獎金-年節獎金 補助-婚喪喜慶、生育補助 其他-員工生日假、部門旅遊聚餐、春酒、免費健康檢查、免費員工制服

1. 依長者及病患飲食需求設計每日及每週中式菜單，規劃三餐及點心之菜色搭配與變化 2. 以中式烹飪技術（快炒、燉煮、蒸煮、紅燒、滷製等）製作養生料理，調整軟硬度與調味濃度符合長照族群需求 3. 依照營養師建議與營養學原則調整菜色內容與份量，製作低油、低鹽、糖尿病及腎臟病等特殊飲食餐點 4. 管理食材採購、驗收與庫存，試算表登記進出帳，控管食材成本與保存期限（先進先出） 5. 依食品衛生與HACCP觀念操作與維護廚房設備（蒸箱、烤箱、冰箱等），確實執行食材前處理、熟食分區、溫度與清潔紀錄填寫

需有兩年以上經驗 1. 負責中式料理烹飪，掌握多種烹飪技巧及風味搭配。 2. 設計菜單並開發新式菜色，滿足顧客需求。 3. 管理食材選購、儲存及採購，確保供應鏈順暢。

1.旅遊中心餐廳部及全場員工全日之膳食供應。 2.協助菜餚之研究及創新、開發，以吸引遊客。 3.廚房清潔衛生之保持、使用器皿清潔保持及各項炊具、用具之保養與維護。 4.臨時交辦事項。 營運獎金、績效獎金、考核獎金、服務費、年終獎金

有團膳工作經驗一年以上尤佳；具丙級廚師證照者優先錄用 1. 負責每日餐點製作，確保烹煮過程衛生安全合規。 2. 設計營養均衡菜單，考量兒童需求與特殊飲食需求。 3. 管理食材庫存，進行採購及成本控制，避免浪費。 4. 維護廚房設備及烹飪用具，確保正常運行及安全操作。

1.有餐廳大廚/二廚資歷者為佳 2.住關廟.歸仁.仁德.永康.新化者優先錄用 *廚房內場管理 *食材進貨清點/庫存管理 *有熱炒/牛排經驗為佳

1. 精通中式烹飪技巧，能獨立準備與製作好品質餐點。 2. 負責管理食材存量控制與成本精算，以確保食材新鮮與品質穩定。 3. 維護廚房衛生與安全，確保符合食品衛生標準及操作流程。 4. 管理廚房工作流程讓餐食準時送至指定地點，維持良好的整體效率,提升營收經濟效益。 **薪資可議,依工作能力調整**

自然圈農場的餐飲需要你的真實力！ 若你滿腦都是對於料理的熱情和帶領夥伴前進的樂趣！ 來吧！ 自然圈給你充分的舞台、不受限的風格，發揮料理真實力 工作內容： 1.具備3-5年以上餐廳廚房工作經驗。 2.協助叫貨、盤點，具備成本概念。 3.保持個人及廚房的衛生。 4.具強烈責任感，配合度高，穩定性高。 5.具中/西餐烹調技術士擇一。 6.完成主管交辦工作並協助其他單位或區域。 7.提供廚房專業支援。 8.依照食品安全衛生管理規章標準，於廚房執行高標準的食材準備工作。 9.協助整體廚房相關事宜，掌握食物的品質。 10.協助教育訓練執行。 11.須能接受排班（白/晚班） 職務福利：（勞健保內含） 1.提供員工餐(午、晚） 2.提供部門獎金 3.年度員工旅遊 4.年終獎金 5.員工進修課程 6.績效考核制度 7.月休9天