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【覺旅咖啡】 致力於「讓人找到內在力量，喚起自我實現的社會文化」，我們相信一間咖啡館可以成為生活與成長的場域。 我們正走在成為「綠色飲食生活方式咖啡館」首選品牌的路上，期待與你同行，一起打造最有生命力的綠色生活風格咖啡館。 官網連結：https://www.journeykaffe.org/co-cooking 【你會做什麼_工作重點】 ❶ 理解與溝通 協助夥伴精準執行流程，確保餐點與服務都準時、準確呈現。 ❷ 班表與產能管理 根據現場狀況調節工作站人力，進行有效排班，提升團隊運作效率與穩定度。 ❸ 以顧客觀點出發 用觀察與傾聽發掘顧客需求，主動解決問題，創造「讓人想再來一次」的體驗。 【我們提供什麼】 ✔明確升遷制度：每季挑戰賽＋晉升路徑清楚透明，挑戰越高津貼越高！ ✔超標獎金制度：達成門店目標享有績效獎金或分潤機會 ✔實戰養成平台：接觸不同店型規模，提早打底成為未來的專業店經理人

1. 負責餐廳日常營運管理，包括員工排班、工作指導及重要事項的協調。 2. 確保所有菜品符合食品衛生及品質標準。 3. 主導員工培訓，包括服務技巧、菜單知識與顧客服務，確保每名員工的專業水準達標。 4. 維護餐廳清潔與衛生：監控食品保存、庫存管理及清潔標準，確保符合相關法規。 5. 負責庫存與採購管理，以確保餐廳運作物資供應穩定，並有效控制成本。 6. 管理餐廳營運作業順暢。 7. 處理顧客投訴與突發事件，提供即時解決方案以提升顧客服務體驗。 8. 協助餐廳各類業務目標實現，包括銷售目標、顧客服務改進及市場活動的執行。 我們熱切期待充滿熱忱且具備團隊管理經驗的您加入我們的行列。如果您對餐飲業有熱情，致力於為顧客帶來無與倫比的用餐體驗，立即投遞您的履歷，成為我們團隊的一員！期待您的加入，共同締造餐飲服務的卓越典範！

-能獨立完成廠商議價及發包事項 -獨力完成數量計算及廠商詢價 -具有機電工程採發實務經驗及相關基本法規知識 -獨立完成現場勘驗 -追蹤工程進度，並進行品質管控，確保工程符合設計要求與預期目標 -與設計、工務等部門協調，確保工程的順利進行 -獨立完成文書處理PPT簡報 -執行主管交辦事項 【需求條件】 1. 熟相關電腦軟體應用(精Excel、powerpoint、word、AutoCAD)

我們正在尋找專業、具備商業空間工程經驗的開發設備人員來加入我們的團隊。 主要統籌公司門市設備維運、工程專案管理事務，確保門市設備穩定運作、工程品質符合標準、成本控制合理有效，並落實年度維修計畫與專案執行，以支持營運順暢及展店發展需求。 ※須具備三年以上工程相關工作經驗 ※入職後會先有專人帶領 【主要職責】 1.工程專案與施工管理（新舊門市） ・維修及工程施工監督、竣工、點交作業 ・管理現場設備跟施工的責任 ・維持廠商關係及問題解決 ・管理執行撤店業務 ・甲、乙、丙方關係維繫 (商場、裝潢及其他關係業者) 2.門市設備維運管理 ・簡易水電、機械修繕 ・監督維修案件金額及分析 ・監督特殊門市用電度數紀錄 ・管理資產報廢紀錄 ・文件報表產出 ・協力年度設備維修計畫和預算編列提出 3.技術整合與圖面管理（使用AutoCAD） ・圖面繪製編排 ・設備物理條件介面確認及問題排除 【其他條件】 1.具備餐飲相關工程經驗者優先考慮。 2.良好的溝通和談判技巧。 3.能獨立並負責任的完成工作任務。 4.細心、良好的時間管理能力。

1.生產與運作管理： 生產排程規劃：監控廠內生產進度、製程優化，確保交期及產量目標達成。 稼動率提升：提升設備利用率、降低停機時間，進而提高整體產能。 成本控管：控管物料消耗及製造費用，以降低生產成本。 標準化建立：規劃並修訂生產SOP。 2.品質與異常處理： 品質管理：負責產品打樣、量產之品質管控，並落實品質改善計畫。 異常分析：處理生產突發異常、工安事故或重大設備故障。 3.人員與行政管理： 團隊管理：負責產線作業人員、組長的管理與日常工作監督。 人才培訓：進行技術培訓、技能檢定，提升員工素質。 績效考核：制定人員績效指標(KPI)，並執行考核與回饋。 4.其他職責： 廠務運作：協助廠長進行廠區安全、環境、資材管理。 跨部門溝通：協調採購、業務、研發等部門，確保生產順暢。

1.管理及審核協力廠商及承包商如質、如期、如預算完成建案，並能跨部門協調。 2.工程施工進度管理、工程品質稽核及驗收、執行預算管控並定期呈報，協調各部門間的溝通與合作。 3.負責分項工程現場指揮、分包商施工之監督與評估。 4.規劃人力需求與現場派工，並指揮、監督。 5.具備圖面檢討、審查能力，前期規劃作業及施工圖說審查、施工細部圖面檢討、圖面整合 能力等工程計畫能力。 6.各項施工計畫書編製及執行。 7.審查與檢閱專案的規劃，以控制是否遵守建築、安全法規和其他章程。 8.執行公司及主管要求事項 ※需配合桃園、新竹調動 ※前期會先在龜山案場

1.管理及審核協力廠商及承包商如質、如期、如預算完成建案，並能跨部門協調。 2.工程施工進度管理、工程品質稽核及驗收、執行預算管控並定期呈報，協調各部門間的溝通與合作。 3.負責分項工程現場指揮、分包商施工之監督與評估。 4.規劃人力需求與現場派工，並指揮、監督。 5.具備圖面檢討、審查能力，前期規劃作業及施工圖說審查、施工細部圖面檢討、圖面整合 能力等工程計畫能力。 6.各項施工計畫書編製及執行。 7.審查與檢閱專案的規劃，以控制是否遵守建築、安全法規和其他章程。 8.執行公司及主管要求事項。 ※需配合桃園、新竹調動 ※前期會先在龜山案場

1. 營運管理及營運目標達成。 2. 服務顧客，維護顧客關係，客訴及危機處理。 3. 人力調度與配置(工作排班)、人員工作指導與教育訓練。 4. 維持、控管餐飲服務及產品品質 。 5. 控管各項成本。 6. 公司策略執行與推動。 7. 內外場所有工作項目皆能駕輕就熟勝任。 ※月薪40K~45K(需有內外場管理經驗2年以上) ※營運目標達成獎金。

1.倉物管流程調整與改善、存貨盤點事宜及人員工作分配及代理 2.產銷會議召開及產能協調 3.生產排程管理、跨部門溝通協調 4.產品掌握生產狀況及異常管理/改善 5.專案管理 6.相關報告與改善專案 7.其他主管交辦事項 8.熟鼎新workflow者佳

1.協助MES系統導入、設定及日常維護。 2.生產計畫排程與進度追蹤。 3.產能與生產數據分析與管理。 4.協助ERP系統操作及資料整合。 5.製作生產相關報表並進行數據分析。 6.跨部門溝通協調，協助優化生產流程。 必要條件： 大學以上學歷（工業工程、資訊管理、生產管理或相關科系佳）。 具良好數字概念與資料分析能力。