轉職熱搜工作

1.製作蛋糕、餅乾等點心 2.原物料控管 3.環境衛生清理 4.其他主管交辦事項 其他說明： 新進報到當日需繳交餐飲業(供膳項目)體檢合格證明。

本公司專注於麵包、糕點、伴手禮盒及餐點外燴服務，主要服務一般消費者、企業客戶及活動餐飲需求，致力於提供穩定品質與多元烘焙產品。 工作內容： 1.依照配方及生產流程，協助麵包與西點製作，執行原料秤量、麵糰攪拌、分割、整形、包餡及烤焙等作業。 2.協助沙拉、冷盤及外燴餐點之備料、組合與擺盤，確保成品符合製作標準及出餐需求。 3.協助檢查麵糰發酵程度、烤焙狀況與成品品質，並完成成品冷卻、包裝及分類作業。 4.負責工作區域、烘焙設備及器具之清潔、消毒與基本保養，並遵守食品衛生及作業安全規範。 歡迎具備責任感、細心且對烘焙工作有興趣的您加入我們，與團隊共同製作高品質麵包、糕點及餐飲產品。誠摯期待您的履歷投遞。

1.排定工作作業程序。 2.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。 3.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。 4.執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。 5.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。

1.精通麵包製作技巧，熟練操作各類烘焙設備 2.具備麵粉調配及發酵控制能力，掌握烘焙溫度及時間 3.專注食品安全與衛生，確保產品品質穩定如一 4.擁有創新研發能力，開發新口味與精美麵包造型 5.有效管理時間與成本，提升生產效率 6.具備團隊合作精神，展現細心耐心的工作態度 7.提供客戶導向服務，滿足顧客對麵包品質的需求

1.負責攪拌、整形、烤焙、裝飾等烘焙工作。 2.生產品質控管、設備操作。 3.工作環境、設備清潔與維護。 4.完成主管交辦事項。 其他說明： 新進報到當日需繳交餐飲業(供膳項目)體檢合格證明。

1.協助備料 2.協助麵包生產、整形、烘烤以及製作 3.須具備1年以上麵包內場工作相關經驗 4.工作環境的清潔。 其他說明： 新進報到當日需繳交餐飲業近3個月內(含供膳項目)體檢合格證明。

1.獨立麵包製作、攪拌、整形、烘焙製作。 2.協助廚房作業督導、與人員訓練。 3.具備帶領生產團隊大量製作經驗。 需六年以上麵包師經驗，兩年以上主管經驗

1.裝飾、攪拌、整形、烘烤、丹麥製作皆需熟練。 2.二手相關工作經驗需4-5年以上、三手相關工作經驗需2-3年以上 3.二手、三手有烘焙證照尤佳。 4.內部協助管理，配合主管指示完成任務。 5.具有成本概念，原物料及麵包品質控管。 6.內場環境衛生之維護管理。 7.品德優良，認真負責，無不良嗜好。 8能配合05:00、09:00 上班者，【需配合輪班、輪調，依造門市需求季節調整上班時間】。 【月休8~12天，採排休制】 1.歡迎有麵包製作經驗的師傅加入我們的行列 2.本公司提供優渥待遇及福利，歡迎樂觀進取的您加入我們的行列

🎉 讓你的心隨香味起舞的工作，來啦！ 對於熱愛烘焙的你，是否每天都在夢想用雙手創造出更多奇蹟呢？現在就是讓你實現夢想的時候！ 🍞 你將會： 1. 排定每日的工作作業程序，確保製作流程順暢無誤。 2. 精準稱量原料，設定攪拌溫度，調配出每一份完美的麵糰。 3. 從混合、發酵、壓延到烘焙，參與麵包的每個關鍵製程，不漏掉任何細節。 4. 嚴格控管設備參數，讓每一爐麵包都烤得香酥誘人。 5. 監控品質，並執行新產品的開發與配方改進，讓顧客常有驚喜！ 6. 維護設備衛生，確保烘焙環境清潔安全。 🍩 無論你是經驗豐富的麵包老手，還是懷抱熱情的新手，這裡都是屬於你的舞台！ 讓我們一起創造更多風味奇蹟吧！準備好讓你的作品香氣征服每位顧客了嗎？