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【工作內容】 1.協助師傅製作 2.排定工作作業程序。 3.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。 4.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。 5.執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。 6.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。 ※需配合北上受訓（提供住宿）

【工作內容】 1.可獨立製作產品。 2.排定工作作業程序。 3.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。 4.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。 5.執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。 6.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。 7.新人代訓。 ※需配合北上受訓（提供住宿）

1.負責麵包之製作與烘焙作業，確保產品品質與口感穩定。 2.依據標準食譜與主管指示，準確完成每日生產任務。 3.維持工作區域與烘焙設備之整潔與正常運作，符合安全規範。 4.落實食材保存管理，遵守食品衛生與安全相關規範。 5.配合執行主管交辦之其他相關事項。

1.協助前置準備作業，並維持工作區域整潔與衛生。 2.依標準作業執行烹調作業,確保出餐品質穩定與製作效率。 3.確保各項食品準備與成品依照標準流程，於適當區域進行生產與擺放。

【工作內容】 1.執行攪拌、整形、烤焙，裝飾等工作。 2.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。 3.維護工作環境及用具整潔。 4.其他主管交辦事項完成。 【休假制度】 1. 輪班制，月休10天(實際排休8天,含加班費) 2. 上班時間05:00至14:00 或 06:00~15:00

麵包師 工作內容： 1.協助師傅製作 2.排定工作作業程序。 3.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。 4.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。 5.執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。 6.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。 7.假日需可以配合排班 工作態度 願意謙虛學習，積極正面，親切誠懇 主動勤勞，樂觀向上，有耐力有熱情 不吸菸者。 輪班制、假日須排班，非誠者及短期者勿試。

1.研究食品之加工、調理或配製。 2.在新產品製造階段進行實驗室研究。 3.進行食品原料蒐集、分析等工作，並建立自己的資料庫。 4.實際調整成分、作出產品，並學習、研究國內外的新知識與新技術。 5.確保工廠在大量製造時的品質穩定度。

★Miopane麵包連鎖門市旗下最新品牌★ ★月休依勞基法8-10天。 【工作內容】 1.協助師傅製作 2.排定工作作業程序。 3.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。 4.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。 5.執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。 6.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。 【工作態度】 願意謙虛學習，積極正面，親切誠懇， 主動勤勞，樂觀向上，有耐力有熱情。 排班制、假日須排班 月薪34,400-40,400元起(包含伙食津貼)