轉職熱搜工作

1. 協助食品生產線完成食品包裝作業，確保生產進度及品質達標。 2. 操作、維護食品包裝機器設備，進行必要的檢查與障礙排除。 3. 檢查包裝材料和成品品質，記錄食品相關產品的資訊與批次。 4. 負責食品原料、成品的上下料作業，確保搬運安全與準確無誤。 5. 根據食品安全與衛生規範，維護工作環境整潔與設備清潔。 6. 協助其他食品生產工序，配合團隊完成整體生產目標。 7. 學習並執行食品分裝和包裝的專業技能及標準流程。 8. 定期執行設備保養計劃，確保生產設備正常運轉。

●需求條件:須配合加班、輪休排假出勤、具烘焙相關證照者佳。 ●工作內容:攪拌、取片、烘焙、包裝進倉、包裝機設備操作等麵包生產製程各項作業。 ●上班區間:兩班制.須配合輪班排休. ●夜班津貼:50元/時 (PM09:00~AM07:00)

1. 備料與製作 準備各類原料（麵粉、酵母、奶油、糖、雞蛋等） 按配方比例秤料、和麵、分割、滾圓、整形 製作各式麵包、甜點、蛋糕、餅乾等 2. 發酵與烘烤 控制發酵時間與溫度 操作烤箱、蒸爐、攪拌機等設備 掌握產品的烘烤程度，確保品質一致 3. 內場清潔與衛生 維持工作檯、器具、設備的清潔 嚴守食品安全規範（防蟲、防塵、防污染） 處理廚餘、垃圾分類 4. 產品包裝與補貨 將出爐麵包 根據外場需求補貨 協助盤點原料與庫存 確保出爐品質、口感與外觀穩定 5. 穿著乾淨整齊的制服與工作帽。