轉職熱搜工作

❮排班方式❯ ✦ 月休10天。 ✦ 採二段班輪班制。 ❮工作內容❯ 1. 遵照標準SOP流程製作餐點。 2. 衛生安全管理。 3. 環境清潔與維護。 ❮薪資及福利❯ 1. 月全薪$34,000起，依門市獲利能力另享獎金，每月最高可達$5,000。 2. 年終獎金、三節禮金(券)、全勤獎金、生日禮券、生日假、結婚禮金、生育禮金。 3. 門市同仁另享獲利能力獎金、新開店獎金、證照加給。 4. 外聘專業講師教育訓練。 5. 全額補助取得專業證照。 6. 不定期員工旅遊。 7. 平日免費員工餐食，外加享有伙食津貼。 8. 享金田興業品牌用餐八折優惠（限平日，無次數限制）。 【上述福利依各職務不同而有所差異，隨公司營運方針有所調整，詳情請於面試時洽詢】

1.落實主管交辦工作，參與餐廳各項店務執行。 2.培養訓練後負責-工作流程掌控及人員訓練。 3.具有優良客服能力，及教育訓練相關經驗。 4.善於對上對下溝通協調。 5.誠懇樂觀負責任，喜歡並樂於餐飲業，具有熱情.熱忱之服務特質。 6.來來牛排是一家專業牛排餐廳，開店至今已25年，秉持著提供給顧客美味新鮮/高品質肉品的專業牛排料理以及歡樂溫馨的用餐感受，我們歡迎具活潑熱忱服務特質以及領導力與餐廳管理企圖心之餐飲人才的加入~

1.收銀作業 2.沙拉輕食飲品製作 3.產品銷售服務/品質維護 4.門市環境整理/管理 5.門市人員管理 6.門市營運管理 7.人才招募及培訓 8.百貨與公司的溝通 歡迎認真，有責任心，並對餐飲有熱忱者加入我們團隊，百貨環境優良，同事相處融洽，有發展前景，福利優渥。

1.準備食材並烹調餐點 2.掌握餐點品質及相關成本控制。 3.參與討論菜單調整與研發。 4.維護廚房環境清潔、衛生，餐飲及環境符合相關衛生管理規範。 5.主管交辦事項。

1.執行公司交辦各項營運績效管理、標準作業程序店務管理。 2.分配人員工作．指導其工作方法，並考核其績效。 3.維持高營運標準，與員工維持正面的關係。 4.監督員工服務流程之標準以及餐廳整體門面之清潔明亮。 5.願與所屬團隊共享工作成就，面對缺失勇於承擔不規避，並與團對虛心改善檢討。 6. 熟悉餐廳整體運作及成本控制，喜歡與人及新事務接觸者。 7.具人員培訓、教育訓練能力。 8.具備電腦能力。(本公司各項營運管理機制皆使用網路POS系統，現場報表及相關文書皆使用電腦及文書處理系統。 9.具連鎖餐廳管理經驗者佳 *四週變形工時(四週排休8天) *籌備中品牌，錄取後需到公司其他品牌門店實習 *管理人數：約10人 ~歡迎對餐飲有熱忱的您加入聖保羅餐廳團隊~

副/店長職務說明書與薪資結構 1.依門市排班輪班（早／晚班），配合門市營運調度。 2.準時交接上下班，非必要不加班（如遇盤點／突發狀況依規定處理）。 3.團隊合作、願意帶人、願意教人，能營造穩定正向的門市氛圍。 4.認同 TG 蔬坊品牌文化與標準流程（SOP/GHP/服務標準），願意照制度執行。 5.對餐飲服務有熱忱，尖峰時段能保持穩定節奏與良好態度。 6.具責任感、細心、抗壓性佳，能同時處理多項任務（能「一心多用」）。 7.溝通表達清楚，能與顧客、同仁、總部有效協調。 8.具備基本數字概念與報表觀念（營收、成本、人事、庫存、耗損）。 9.願意接受公司教育訓練與考核（含：服務、製作、衛生、管理）。 10.能獨立完成開店／閉店作業（設備、現金、交接、清潔、檢點）。 11.能管理人員出勤與排班，控管工時與人力配置。 12.能管理新人學習路徑與訓練進度，確保新人可獨立上線。 13.能執行並稽核：餐點製作標準、份量標準、出餐速度與品質。 14.能執行並稽核：門市清潔、食安與衛生紀錄（溫度、效期、留樣等依公司規範）。 15.能處理客訴與現場突發狀況，並完成回報與改善追蹤。 16.能管理進貨／驗收／庫存／效期／耗損，避免缺料與報廢。 17.能落實叫貨節奏與訂貨量判斷（避免「爆庫存」與「缺貨」）。 18.能管理每日結帳、現金與單據，確保帳務正確。 19.能依公司要求回報營運資料（每日／每週／每月），並提出改善建議。 20.能推動門市活動與話術一致性（促銷、會員、加購、主推品）。 21.能協助總部制度落地（新品、活動、SOP更新、稽核改善）。 22.能維護門市設備與耗材（基本異常判斷、報修、保養追蹤）。 23.能跨店支援（代班、支援開店／盤點／訓練），並保持標準一致。 24.能做基本「現場管理」：人員分工、動線、節奏、服務品質控場。 25.有連鎖門市管理經驗者佳（餐飲／百貨櫃位尤佳）。 加分條件 1.具備訓練教練能力（可帶出訓練員／組長／副店）。 2.具備開店籌備經驗（新店流程、招募、訓練、試營運）。 3.具備跨店營運改善能力（耗損下降、缺料下降、人事穩定、客訴下降）。 職能加級（業績/主動行為）加值1.5萬~4.7萬起 1）營收超標加級（店別包底／分段制＋上限） 2）成本達標加級（店長最核心） 3）公司供餐／外送業務開發加級 4）開店/展店支援加級 5）改善提案落地加級 6）招募/留任加級

副/店長職務說明書與薪資結構 1.依門市排班輪班（早／晚班），配合門市營運調度。 2.準時交接上下班，非必要不加班（如遇盤點／突發狀況依規定處理）。 3.團隊合作、願意帶人、願意教人，能營造穩定正向的門市氛圍。 4.認同 TG 蔬坊品牌文化與標準流程（SOP/GHP/服務標準），願意照制度執行。 5.對餐飲服務有熱忱，尖峰時段能保持穩定節奏與良好態度。 6.具責任感、細心、抗壓性佳，能同時處理多項任務（能「一心多用」）。 7.溝通表達清楚，能與顧客、同仁、總部有效協調。 8.具備基本數字概念與報表觀念（營收、成本、人事、庫存、耗損）。 9.願意接受公司教育訓練與考核（含：服務、製作、衛生、管理）。 10.能獨立完成開店／閉店作業（設備、現金、交接、清潔、檢點）。 11.能管理人員出勤與排班，控管工時與人力配置。 12.能管理新人學習路徑與訓練進度，確保新人可獨立上線。 13.能執行並稽核：餐點製作標準、份量標準、出餐速度與品質。 14.能執行並稽核：門市清潔、食安與衛生紀錄（溫度、效期、留樣等依公司規範）。 15.能處理客訴與現場突發狀況，並完成回報與改善追蹤。 16.能管理進貨／驗收／庫存／效期／耗損，避免缺料與報廢。 17.能落實叫貨節奏與訂貨量判斷（避免「爆庫存」與「缺貨」）。 18.能管理每日結帳、現金與單據，確保帳務正確。 19.能依公司要求回報營運資料（每日／每週／每月），並提出改善建議。 20.能推動門市活動與話術一致性（促銷、會員、加購、主推品）。 21.能協助總部制度落地（新品、活動、SOP更新、稽核改善）。 22.能維護門市設備與耗材（基本異常判斷、報修、保養追蹤）。 23.能跨店支援（代班、支援開店／盤點／訓練），並保持標準一致。 24.能做基本「現場管理」：人員分工、動線、節奏、服務品質控場。 25.有連鎖門市管理經驗者佳（餐飲／百貨櫃位尤佳）。 加分條件 1.具備訓練教練能力（可帶出訓練員／組長／副店）。 2.具備開店籌備經驗（新店流程、招募、訓練、試營運）。 3.具備跨店營運改善能力（耗損下降、缺料下降、人事穩定、客訴下降）。 職能加級（業績/主動行為）加值1.5萬~4.7萬起 1）營收超標加級（店別包底／分段制＋上限） 2）成本達標加級（店長最核心） 3）公司供餐／外送業務開發加級 4）開店/展店支援加級 5）改善提案落地加級 6）招募/留任加級

1.居家照顧服務老人或身心障礙者。 2.家務及日常生活照顧服務：換洗衣物之洗滌、案主生活空間之環境整理、 家務及文書服務、餐飲服務、陪同或代購生活必需品、陪同就醫。 3.身體照顧服務：協助沐浴、穿換衣服、進食、服藥、口腔清潔、如廁、 翻身拍背、肢體關節活動(非按摩服務)、協助上下床、陪同散步、運動、 協助使用日常輔具、其他服務。 4.喘息服務:到案家提供照顧服務，2-10小時/次不等。

1.居家照顧服務老人或身心障礙者。 2.家務及日常生活照顧服務：換洗衣物之洗滌、案主生活空間之環境整理、 家務及文書服務、餐飲服務、陪同或代購生活必需品、陪同就醫。 3.身體照顧服務：協助沐浴、穿換衣服、進食、服藥、口腔清潔、如廁、 翻身拍背、肢體關節活動(非按摩服務)、協助上下床、陪同散步、運動、 協助使用日常輔具、其他服務。 4.喘息服務:到案家提供照顧服務，2-10小時/次不等。

1.負責門市完整營運管理、控管服務及產品品質。 2.客戶關係的建立、維繫與處理客訴。 3.人員面試、教育訓練、人力調度及人員績效評核。 4.控管進銷存及人事成本。 5.達成門市營業額目標。 6.行政報表填寫與管理。 7.負責生財設備及裝潢硬體之維護；了解器具、設備的消耗。 8.具高度服務熱誠 9.個性活潑熱情具親和力