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＜工作內容＞ 1. 熟悉並掌握門店各個工作流程，前二個月進行門店的全面培養與訓練。 2. 規劃並落實餐廳前後台作業流程，與團隊共同討論和優化資訊網路系統。 3. 負責服務人員的工作分配，定期稽核出勤狀況，合理編排工作班表。 4. 執行人員的選擇、任用與整體培訓，持續提升員工專業技能。 5. 營業前檢查餐廳清潔狀態，確保桌椅擺設、備品、用具和相關設施均已準備妥當。 6. 管理並協調現場人員的服裝儀容、服務態度及衛生安全，確保提供優質服務。 7. 檢視顧客需求，合理安排候位並解決現場問題，以達成最佳服務體驗。 8. 跟進營運數據與顧客回饋，協助提升餐廳營運效率與品質。 我們期待熱愛餐飲業、富有責任感與團隊管理能力的您加入我們，與我們共同創造卓越的用餐體驗！立即投遞履歷，期待您的加入！ ＜員工福利＞ 1. 勞保、健保、勞退提撥、團體保險。 2. 提供三節獎金及員工旅遊補助。 3. 完整教育訓練規劃，根據經驗及能力逐步調整薪資，即使無經驗亦可輕鬆上手。

＜工作內容＞ 1. 熟悉並掌握門店各個工作流程，前二個月進行門店的全面培養與訓練。 2. 規劃並落實餐廳前後台作業流程，與團隊共同討論和優化資訊網路系統。 3. 負責服務人員的工作分配，定期稽核出勤狀況，合理編排工作班表。 4. 執行人員的選擇、任用與整體培訓，持續提升員工專業技能。 5. 營業前檢查餐廳清潔狀態，確保桌椅擺設、備品、用具和相關設施均已準備妥當。 6. 管理並協調現場人員的服裝儀容、服務態度及衛生安全，確保提供優質服務。 7. 檢視顧客需求，合理安排候位並解決現場問題，以達成最佳服務體驗。 8. 跟進營運數據與顧客回饋，協助提升餐廳營運效率與品質。 我們期待熱愛餐飲業、富有責任感與團隊管理能力的您加入我們，與我們共同創造卓越的用餐體驗！立即投遞履歷，期待您的加入！ ＜員工福利＞ 1. 勞保、健保、勞退提撥、團體保險。 2. 提供三節獎金及員工旅遊補助。 3. 完整教育訓練規劃，根據經驗及能力逐步調整薪資，即使無經驗亦可輕鬆上手。

辦公大樓員工餐廳 外場清潔人員職缺 09︰00-18︰00（內含休息時間1小時） 11:00-20:00 福利： (01)足額投保及足額提撥勞退 基於企業對社會的責任及員工是公司營運的基本要素，首都一直秉持正派經營理念，盡力保障員工依法應有之待遇，與許多者業多由人員勞動條件中違法苛扣，不合理的低價搶標之作法迥異。 (02)意外險+定額意外醫療30,000元+意外住院日額1,000元(最高90天) (03)生日禮金 (04)春節禮金 (05)端午節 (06)中秋節 (07)結婚禮金 (08)生育禮金 (09)傷病住院慰問金 (10)因公傷病門診慰問金 (11)感疫苗注射補助 (12)葬補助(本人死亡) (13)葬補助(配偶、父母、子女死亡) (14)員工在職進修補助 (15)員工教育獎助學金 (16))年度單位活動補助 (17)特休假依勞動基準法規定給予 (18)年終獎金依當年度公司營運狀況並依年度績效考核做為核發之依據 (19)每年從稅前盈餘提撥7％為員工酬勞獎金，為業界唯一。

1. 負責食材驗收、處理及備料作業，確保食材品質符合標準。 2. 協助日本料理各項餐點製作，包含壽司、刺身、烤物、炸物等餐點準備與出餐作業。 3. 熟悉海鮮魚貨處理及各式壽司製作流程，具日料煮檯、烤炸或壽司台相關工作經驗。 4. 維持廚房環境、設備及工作區域之清潔與衛生，落實食品安全管理規範。 5. 配合營運需求提供餐飲服務，並適時與顧客互動。 6. 協助控管食材存量及品質，降低食材耗損。 7. 完成主管交辦事項。

★工作內容： 接聽訂位電話，確認人數、時間、特殊需求等； 使用訂位系統登記與管理訂單； 需輪調至內外場工作，如帶位、接待、支援現場服務； 與內外場同事溝通，確保訂位與現場運作順暢。 ★應徵條件： 溝通清晰、有耐心，能與顧客及同事順暢協作； 會使用電腦操作訂位系統； 具客服、電話客服經驗者優先； 具餐飲內外場經驗，了解基本營運流程加分； 錄取後須提供餐飲從業人員體檢報告。

✨具有競爭力的薪資待遇 ✨免費飲料、免費員工餐、勞健保、年假、勞退、團保，讓你和家人安心無憂 ✨春酒抽獎、聚餐、親友餐飲折扣、節慶餐券 ✨生日禮金讓你感受溫馨祝福🧧 ✨每月紅利1000到10000另計，讓你熱血挑戰更高峰😆 滿3個月加薪1000元 📍地址：宜蘭縣羅東鎮倉前路30號 📞電話：0975609957 / 039577757 / 0926908059 👩‍💼請洽駱小姐，你可以在中午１點後、晚上7點前來電預約面試時間😊

1. 承辦公司團體訂房、餐飲及會議室預約業務，準確記錄需求並安排服務細節。 2. 接待來訪貴賓，整合業務需求並快速有效地轉交相關部門處理。 3. 維繫飯店合作夥伴關係，定期推送與追蹤飯店行銷活動成效。 4. 不定期拜訪或電訪客戶，收集反饋以優化服務並深化合作關係。 5. 執行主管交辦事項，保持業務運作順暢並支持團隊目標達成。

1. 熟悉中式烹飪技巧，能獨立完成食材準備、烹調及擺盤作業 2. 負責廚房衛生維護及設備清潔，確保食品安全與衛生標準符合規範 3. 高效管理食材庫存，進行食材準備、保存及成本控制 4. 配合菜單設計及新菜色的研發，完成創意料理並提升顧客滿意度 5. 熟悉餐飲服務流程，協助提供高品質的服務並培訓新進員工 6. 領導並管理團隊，規劃廚房運作流程，確保每日營運順暢

1.參與宴會活動細節確認。 2.協助場地場勘、解說，並協助安排相關活動。 3.協助確認宴會活動細節。 4.協助監督宴會廳服務品質。 5.協助處理顧客抱怨。 6.協助監督宴會廳人員調配、訓練。 7.協助控制宴會成本。 8.協助設備與器具管理。 9.協助跨部門溝通協調。

1. 負責餐廳整體營運管理，包括值班管理、場控能力與衛生維護，確保營運順暢與品質維護。 2. 進行庫存管理與食材成本控制，進行有效率的食材採購及物料分配。 3. 負責菜單管理與新菜色研發，提升餐廳競爭力，滿足顧客需求。 4. 熟悉中式烹飪技巧，負責食材準備、菜餚擺盤和出菜順序管理，確保菜品品質。 5. 執行員工培訓與團隊管理，培養員工專業技能及提升團隊合作能力。 6. 熟悉食品安全與衛生相關規範，確保廚房及餐廳整體衛生管理符合法規要求。 7. 負責顧客服務與客訴處理，提升顧客滿意度及餐廳形象。 歡迎對餐飲管理及中式料理充滿熱忱的你加入我們，共同為顧客提供高品質的用餐體驗！立即投遞履歷！