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『寨酌然野奢庄園』是『水舞事業機構』全新多元化休閒園區，庄園擁有奢華露營 Glamping、高端頂級 Villa 民宿、餐廳與酒吧等多樣化休閒場域及體驗活動等各式服務。 我們擁有優於勞動基準法的保障與福利制度，採用年輕富創意的人性化管理，邀請愛山愛水愛植物愛在自然優美環境中工作的夥伴們，一起加入寨酌然大家庭。 http://modolcr.swmall.com.tw/ 職缺：寨酌然野奢庄園儲備幹部 基礎工作內容： 1. Glamping & Villa 住宿賓客相關服務與互動、執行體驗及企劃活動、旅遊諮詢服務等 2. 餐廳外場服務作業 3. 旅宿房務支援作業 4. 庄園相關環境維護作業 5. 吧檯、酒吧、Club相關服務工作 6. 採跨單位輪訓制，可學習及體驗更多面向的工作 7. 班別彈性（多班別）、排休制（不禁休假日）、免費供膳供宿 學習培訓內容： 1. 多元化休閒園區之營運與管理 2. 高價位旅宿之營運與相關活動策畫執行 3. 多樣化餐飲服務之營運與管理 4. 各式企劃活動策畫與執行 5. 多面向工作崗位輪訓之橫向能力 6. 服務產業之領導統御與團隊管理能力 師資來源：經營主管、外訓講師

品牌特性： 想顛覆以往老派素食餐館， 蔬食也可以是很精緻的美食！ 吃素也可以是很潮流的事情！ 顛覆您對蔬食的刻板印象～ 即使您是不素之客，也會一見頃心！ 以各種菜系來做出不一樣的素食料理，結合精緻港式點心的搭配， 讓年輕主群能廣為接受的一家餐廳。 預計明後年會陸續展店，歡迎加入我們。 所需特質： 1、對於顧客接待，及客訴有相當應對經驗者佳。 2、依照員工應材施教，ＳＯＰ訓練有接觸者佳。 3、可以完成主管交代作業者。 4、對事情負責任。且做事主動細心謹慎，應對客人上婉轉柔和。 5、溫和，容易與人相處， 6、沒有管理經驗者但是對於想要有良好升遷者也可來面試看看 工作內容： 1、會依序階段學習，送餐，吧台，外場服務，清潔善後。 2、現場營運管理，以及如何讓餐廳內有限的位置創造出更高營業額。 3、會有翻桌壓力請自行評斷自己身心 | 挑戰自我 4、須從基層慢慢學起，符合公司所需人才半年內會調升 其他： 1、餐廳內禁吃葷食，若有需求麻煩於公司外食用完畢。 2、餐廳因做素食，所以無提供員工餐，額外伙食津貼：每個月2400 工作時間：10:30-15:00 17:30-22:00 地址：台中市南屯區公益路二段21號

我們是位於交通便利地點的日系餐廳，是來自埼玉縣擁有142年歷史的鰻魚飯專賣店。 專注於提供地道的日本美食與頂級日本酒。餐廳致力於為顧客打造高品質的用餐體驗，服務對象以美食愛好者及喜歡品味日本酒的顧客為主。可以學習接待禮儀，危機處理，日本食物的歷史文化。可以學一些接待用日文詞彙。 工作內容： 1. 接待客人，負責迎賓並帶位至指定餐桌。 2. 熟悉餐廳菜單和日本酒產品，為顧客提供專業的餐點介紹及推薦建議。 3. 處理點餐流程，確認正確與完整的顧客需求。 4. 負責上菜，包括送小菜與主菜，確保準確無誤。 5. 收拾餐桌餐具，保持餐桌及用餐區域的整潔及乾淨。 6. 進行基本的環境整理與工作站的清潔維護。 7. 完成主管交代的其他臨時性工作。 交通極為方便：地點靠近捷運中山站、善導寺站及台北車站，亦有多條公車路線可到達，通勤便利。 如果你對服務業充滿熱情，並希望加入一家注重品質與專業的日本餐廳，我們誠摯邀請你投遞履歷，與我們一同為顧客提供優質的用餐體驗！無論你是有相關經驗還是初入職場，我們都歡迎您的加入，期待與你一起成長！

我們尋找一位業務開發的夥伴，需要有團購銷售經驗與親切的服務熱誠. 全台頂級百貨公司(SOGO、新光三越...etc.,)最大品牌 知名度高，品牌形象優良，銷售容易 ※業務開發採底薪制、不倒扣 工作內容 1. 以電訪/親訪等形式執行北區、餐廳、醫院與診所體系開發業務 2. 開發潛在客戶,拓展市場以達成業績目標. 3. 定期拜訪客戶,維繫穩定客戶關係. 4. 負責業務推展傳達及說明公司各項業務重大訊息、活動及產品 5. 定期與主管做業績、績效檢討,回報進度 6. 顧客意見回饋以供公司改善參考 7. 餐廳、醫院、診所體系通路聯繫及開發 8. 熟悉欲銷售之產品、公司規章作業流程 9. 協助擬訂並執行顧客滿意方案，定期發佈企業訊息並蒐集市場回饋資料 10. 提供顧客之接待與需求服務（訂單接洽、調貨、修改、包裝、退換貨處理） 工作條件 1. 具團購與B2B業務推廣經驗及餐廳、醫院、與診所開發經驗佳 2. 需有二年以上的工作經驗

工作內容: 1.執行站所日常作業(收銀結帳、產品安全庫存調整、驗收入庫、理貨上架、盤點、盤差複查)，以確保站所營運順暢。 2.協力站長工作計畫執行與文書報表，以達成年度營運目標。 3.規劃與執行產品試吃、產品推廣活動，以促進利用人數與利用額成長。 4.服務社員，受理及回應設社員訴求(含反應單)，降低站所缺品率，以提高社員滿意度。 5.經營社員關係、關懷未到站社員，以降低年費過期社員比例。 6.執行社內相關政策與指令，以完成營運目標。 7.協力站長組織地區營運、社員活動及行政作業，以宣傳合作社理念與產品，並增加社員數。 8.參與站務工作會議、執行主管交辦事項，確保資訊傳遞與落實執行。

1. 產品創新研究開發 ，商品操作與成本管理 2. 控制原材料品質，食品安全 3. 跨部門合作(內外部門溝通 行銷、營運、採購、供應商協作) 4. 掌握市場餐飲產品的潮流動態、定制新品研發方向 5. 管理新產品的操作、品質控制流程，包括試運行、規格建立和品質檢查。 6. 整合食品原料的適用性，並優化現有產品。 7. 熟悉食材原料及工廠製程。 8. 其他主管辦事項及專案執行

1. 新產品開發(包含市調分析、合格原物料開發、配⽅設計、成本計算、⽣產流程設計、量化⽣產確認) 2. 產品開發類型(禽畜⾁製品加⼯、甜湯甜品加⼯、蛋製品加⼯、冷凍調理食品加⼯、鮮食冷藏食品加⼯等) 3. 部⾨協作(協助其他部⾨相關⼯作⽀援，例如製作⾏銷拍照需求樣品、擺盤擺飾等) 4. 例⾏性表單撰寫(研究架構、研究紀錄表、溫度記錄表等) 5. 環境維護(廚房衛⽣管理、冰箱衛⽣管理) 6. 庫存管理(冷藏冷凍冰箱食材分類、效期控管、食材庫存紀錄表管理) 7. 其他主管交辦事

「We are hiring」森川餐飲集團｜夥伴招募中 用心帶給顧客舒適美好的用餐體驗，是森川餐飲集團的宗旨 我們專注於品質的堅持、服務的溫度 這份工作相當有挑戰性，需要你／妳對餐飲的熱誠、認真、用心 在這裡你／妳會遇見一群樂觀誠信、勇於創新、團結一心的夥伴，共同努力創造願景、成就自己 【員工福利】（部分福利需年資滿三個月得發放） ▶ 項目 勞健保、勞退提撥金、加班費、法定特別休假、生理假、產假等勞基法規定之基本福利項目 ▶ 娛樂： 年度春酒餐宴、不定期員工聚餐 【工作時間】 ▶ 工時： 配合門市營運人力狀況，彈性排班，加班費另計 ▶ 排班： 平日14：00~ 23：00，中、晚班須配合輪流出勤 假日10:00-14:00 17:00-21:00，中、晚班須配合輪流出勤 【薪資待遇】 ▶ 薪資： 計時人員時薪 $195起，實際任用薪資依面試核定 ▶ 升遷： 公司提供透明的升遷制度，通過各崗位之相關工作考核，爭取調薪機會 【工作內容】 1、維持現場環境整潔、將營運所需之設施、器具預備至定位 2、完成烹飪前置備料工作 3、烹飪、調理食材 4、協助訂貨、盤點、細部清潔工作 5、主管指派交辦之其它工作

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1. 在主廚不在的情況下，監督餐飲廚房的運作。 2. 協助主廚制定/調整/設計/開發菜單。 3. 確保菜餚品質和外觀符合標準。 4. 管理庫存和食材採購。 5. 監控及維護廚房設備及清潔衛生。 6. 與其他部門合作，確保顧客滿意。 7. 創作食譜並開發新菜色。 8. 培訓和監督下屬廚師/廚師。 9. 注意廚房設備維護、食品安全、環境衛生工作 10. 督導檢查有關食品進貨、貯存等並保持烹飪材料的適當存量(食材庫存管理) 11. 與餐廳主管討論促銷方案 12. 餐飲訂價、食物成本及出菜品質控管 13. 管理廚房員工包括排班、人員訓練及專業技能培養、營造良好工作氣氛及維持團隊關係 14. 有時在主廚不在的情況下擔任其職務。 15. 確保嚴格遵守所有法定和公司衛生規定。 16. 確保所有維護問題都及時報告並跟進。 17. 確保餐廳和廚房之間的所有溝通順暢。 18. 確保每位廚師都收到正確訂單，並安排到相應的餐桌。 19. 確保每道菜離開廚房後都經過品質、數量、外觀和溫度檢查。 20. 參加簡報會和每月部門主管會議。(參與會議及定期召開廚務會議，針對客人反應及外場員工所提出的問題加以檢討與改進) 21. 完成其他工作相關職責。