轉職熱搜工作

【內場主管-職務內容】 1.具廚房主管基層管理資歷 2.執行門店之廚務事項並與內場正職人員進行規範及溝通協調 3.維持與確保冷凍庫及廚房的衛生及清潔標準。 4.控制烹飪材料SOP的適當存量。 5.控制出菜量SOP以維持食材成本。 6.控制成品的擺盤與出菜的順序。 【外場主管-職務內容】 1.內外場人員及標準作業流程掌控與指導 2.現場值班管理、調度流暢、顧客投訴處理並預防 3.對門店營業績效負責、掌控門店損益 4.招募與面試，協助事業處帶訓外聘儲備幹部 5.有效執行總部各行銷活動專案 ※涓豆腐新竹地區門店：新竹巨城店、竹北遠百店 ※需具備餐飲現場管理經驗兩年以上。 ※因應集團展店需求，諸多主管缺位，歡迎有企圖心的您加入我們！

~你還在尋覓一展長才的舞台嗎?~ ~你對於 “挑戰” 始終正面迎戰，卻仍在尋覓伯樂嗎?~ ~別懷疑！我們要的就是您~ ~加入森邦！成就您我的未來~ 【職務內容】 堤諾Tino‘s Pizza Café/瓦薩Vasa Pizza/自私漢堡 Selfish Burger 餐廳品牌教育訓練 ＊教育訓練手冊製作 ＊門市各項表單製作與維護 ＊教育訓練影片拍攝與剪輯 ＊直營與加盟門市QSCA稽核 ＊門市新進人員培訓 ＊現場營運協助 ＊現場操作流程優化 【福利項目】 - 直營門市員工餐優惠 - 直營門市員工介紹獎金 - 直營門市員工日業績達成獎金/月業績達成獎金/季業績達成獎金 - 享勞保/健保/團保/勞工退休金 - 生日禮券、節慶禮金/禮品/禮券 - 部門年度聚餐津貼 - 年終獎金/績效獎金/半年紅利/月達獎金 - 員工簽約開店獎金／員工介紹開店獎金 - 婚喪喜慶津貼、生育祝賀禮金 - 特休、陪產假、生理假等… - 每年一次年度健檢 - 員工購物優惠 - 尾牙餐會、摸彩、資深員工獎 - 員工紅利/員工認股 - 員工健身房　 　 【教育訓練】 - 不定期舉辦員工教育訓練課程，提升人員專業能力 - 全品牌調任學習機會 【員工晉升】 *依工作站考核通過調整晉升* - 正職人員 - 儲備幹部 - 店襄理 - 店副理 - 店經理 - 區督導 【森邦旗下品牌】 *拉亞漢堡 Laya Burger https://www.laya.com.tw/ *瓦薩美式比薩 Vasa Pizza https://www.vasa.com.tw/ *堤諾義式比薩 Tino’s Pizza Café https://www.tinospizza.com.tw/ *自私漢堡 Selfish Burger https://selfishburger.com/

Food &Beverage Manager oversees all facts of the restaurant. The manager must maintain and control a high level of guest service. Assist EAM of F&B to set up the restaurant policy and recruitment. 餐飲經理負責監督餐廳的相關財務營收及服務品質，維持並控管餐飲的服務及維護顧客關係。協助餐飲副總完成酒店開業相關規劃及人員招募面試。 1.確保並提供完美、高檔、專業和一流的賓客服務體驗，作為所有餐飲餐廳相關事宜的榜樣和專業知識。 2.監督和管理指定餐廳的日常運營，並確保所有團隊成員遵守飯店制定的服務標準、部門政策和操作程序。 3.了解競爭市場的最新趨勢，協助餐飲副總與行政總廚制定服務和菜單定價策略。 4.負責及時更新開發服務的行銷工具（如菜單、特色活動等）。 5.負責向管理階層準確報告財務和預算（例如財務目標、損益、預算、成本管理等）。 6.隨時了解飯店日常服務、活動、促銷和活動。就任何變更向所有團隊成員進行有效溝通和更新，以確保顧客收到最新資訊。 7.處理客訴並解決服務缺失，使用系統記錄所有回覆。確保問題及時解決，讓顧客滿意。 8.確保所有團隊成員認識到富比士標準對於提供卓越稽核和服務績效的重要性。 9.主動辨識團隊成員的訓練需求，確保能力提升及績效改善。 10.保護顧客和同事的隱私和安全。 1. Ensures and provides flawless, upscale, professional, and high-class guest service experiences as a role model and expert in all F&B restaurant-related matters. 2. Oversees and manages the daily operations of the designated restaurant and ensures that all team members comply with service standards, departmental policies, and operating procedures set by the hotel. 3. To keep up to date with the current trends in the competitive market and assist the EAM of F&B and the Executive Chef in the development of the service and menu pricing strategies. 4. Is responsible for updating and developing the marketing tools of the service (e.g. menus, special events, etc.) promptly. 5. Is responsible for accurate financial and budget reporting to the management (e.g. financial objectives, P&L, budgeting, cost management, etc.). 6. Maintain an up-to-date knowledge of the hotel‘s daily services, activities, promotions, and events. Effectively communicate and update all team members on any changes to ensure guests receive up-to-date information. 7. Handling complaints and resolving service ‘Glitches’, keeping a record of all feedback under the appropriate system. Ensures that the issues are resolved promptly to guests’ satisfaction. 8. Ensure all team members recognize the importance of Forbes standards to deliver excellent audit and service performance. 9. Proactively identify the training needs of team members to ensure enhancement and performance improvement. 10. Protect the privacy and security of guests and coworkers.

1. 品牌全年度媒體行銷廣告、宣傳策略規劃、提案、執行 2. 品牌促銷活動規劃與執行 3. 品牌、競品活動與銷售狀況監控、分析與因應 4.加盟規劃、策略建議，與新品上市推廣規劃、執行

※工作內容： 1. 餐飲短、中、長期營運計畫及預算之擬定、執行與成效分析。 2. 年度目標及營運績效之落實與達成。 3. 餐飲團隊各項作業之管理與優化。 4. 餐飲人才培育及員工關係維繫。 ※需求規格： • 具五星級飯店餐飲部主管3年以上經驗，或 • 具四星級飯店餐飲部主管5年以上經驗，或 • 具四或五星級飯店全日餐廳或者中餐廳經理8年以上經驗。

1.中式宴會廳及歐式自助餐廳兩廳營業分析及策略規劃。 2.餐飲部人員訓練及顧客抱怨處理。 3.餐廳現場、廚房人力調配及管理。 4.餐飲部衛生安全作業督導。 5.具餐飲管理經驗2年以上。

儲備幹部的應徵條件: 1.對餐飲業有興趣有服務熱忱 工作內容: 餐飲服務 與 內外場職能學習和訓練 福利制度: 1.勞健保 , 勞退提撥. 2.月休8日 3.獲利獎金 4.員工旅遊 5.員工制服 6.國定假日 千葉連鎖餐飲集團擁有優質的企業文化與暢通的升遷制度，歡迎有心從事餐飲業服務的夥伴加入創業行列，千葉將與您一起實現偉大的創業願景，共創美麗優質的人生。 **錄取後需檢附餐飲業(供膳項目)體檢證明**

應徵條件: 1.對餐飲業有興趣有服務熱忱 工作內容: 餐飲服務 與 內外場職能學習和訓練 福利制度: 1.勞健保 , 勞退提撥. 2.獲利獎金 3.員工旅遊 4.員工制服 5.員工優惠 千葉連鎖餐飲集團擁有優質的企業文化與暢通的升遷制度，歡迎有心從事餐飲業服務的夥伴加入創業行列，千葉將與您一起實現偉大的創業願景，共創美麗優質的人生。 **錄取後需檢附餐飲業(供膳項目)體檢證明**