轉職熱搜工作

1.物料管理：熟悉採購、儲存、發放，進行存貨控制 2.人事管理：熟悉員工訓練與人力運用，並對於節慶季節配置人力 ，稽核出勤狀況及編排 3.客戶服務：熟悉顧客心理與處理顧客抱怨事項的技巧 4.成本控制：熟悉店面各項營業成本及固定成本制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 5.監督食物出餐流程、份量及擺盤等事務。 6.親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定。 7.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 8.主動詢問顧客需求與對服務之滿意度，並處理顧客抱怨。 9.建立員工表現及顧客滿意度的標準 10.門市餐飲管理

★我們是天才餐飲事業集團，是由「法餐南霸天」之稱的簡天才師傅一手創立，旗下品牌包含【LA ONE烘焙坊、LA ONE歐陸廚房、LA ONE Café、LA ONE Pizza 餐廳】以及於2023年度獲得米其林綠星殊榮的Thomas Chien法式餐廳。 【LA ONE Café】提供歐式早餐,輕食,生鮮商品,西點,麵包,蛋糕,咖啡,茶 ↓您進入本餐廳服務時，將會負責以下工作內容↓ 1.負責烘焙產品、食品調理商品介紹銷售。結帳/收銀。 2.商品陳列、維持環境整潔。 3.協助訂位、訂單事宜安排。 4.接待及引導、餐點介紹、協助顧客點餐、送餐、酒水服務、內外場聯繫及維護環境。 5.於客人用餐完畢後，桌面整理與清理環境。餐具器皿保養擦拭。 6.觀察顧客需求、積極主動、有責任感。 7.咖啡相關飲品製作 。 ※給予多項獎/禮金(年終、績效、生日禮金、中秋禮金、端午禮金等) ★您需要機會，我們需要人才！歡迎加入天才餐飲集團這個大家庭

工作內容 1. 依據餐單準備相關的食材 2. 將食材清洗並做簡單的處理備用 3. 根據顧客的點單進行烹調 4. 清理以及保養設備 5. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作

1.熟稔OFFICE操作與應用：word、excel、powerpoint、outlook…等電腦文書處理能力。 2.整理文件資料，並掃描、輸入歸檔保存。 3.協助資訊搜尋、蒐集、彙整、評估、建檔。 4.協助部門文件製作、檢視正確性、完整性。 5.協助不動產租賃與物業管理。 6.協助部門專案工作執行。 7.完成主管交付任務。

1.集團各餐飲品牌展店開發、評估、談判及簽約 2.合約送簽前檢查正確性、完整性、進度追蹤 3.跨部門溝通協調、各品牌門市問題協助排解 4.物件情報收集建檔、部門SOP協助建置 5.房東、鄰居、商仲關係維護 6.不動產買賣、租賃、物業管理 7.完成主管交付任務 8.需具備word、excel、powerpoint、outlook…等電腦文書處理能力 9.認真負責、主動積極、高EQ、抗壓性高 10.此職務需出差

1.庫存及進出貨的管理. 2.生鮮食材備貨運送. 附註：公司央廚分別在板橋與新店，本職務會依實際狀況，依主管安排出車地點。 –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 必須加入我們良品團隊的三大原因： 1. 每日時間比照上班族，採一頭班，無須排班。 (賺錢好幸福) 2. 中午公司免費供餐，省下您每日的午餐費。 (荷包好省錢) 3. 固定休六、日，兼顧工作與家庭生活。 (生活好平衡) 我們的職缺，哪個您中意的，每個職務名額有限，快主動應徵，投下寶貴履歷吧！

1. 備料作業 • 菇類、蔬菜、肉品等食材清洗、切配、分裝、標示與冷藏管理 • 湯底／醬料／配料等簡易前置準備（依現場 SOP） 2. 出餐支援 • 依單出餐、擺盤、裝鍋與配菜整理 • 協助傳菜/交接出餐品項（與外場對接） 3. 廚房清潔與衛生 • 工作台、砧板、刀具、鍋具、器皿清洗與歸位 • 垃圾分類、地面清潔、油污基本處理 • 落實個人衛生與食品安全規範（洗手、戴帽/口罩/手套等） 4. 庫存與耗材協助 • 簡易盤點、補料提醒、耗材補充（手套、保鮮膜、餐盒等） • 先進先出（FIFO）與效期檢查提醒 5. 其他主管交辦事項 • 支援活動/團體餐備餐或臨時出餐需求

【內場】 1. 食材準備工作，有廚房內場經驗者佳。 2. 保持高品質的門市內整潔，為客人提供安全衛生的用餐環境 。 4. 餐具清洗。 3. 熟記菜單及流暢出餐，避免發生出錯、遺漏餐點 。 4. 能夠學習處理食材能力、判別食材是否異狀、保存生鮮知識 。 5. 保持良好個人衛生與服儀整潔 。 6. 執行定期週清項目 。 7. 盤點訂貨。 8. 其他主管交辦事項。 –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 【加薪】 每半年固定提報加薪。 每月店長評鑑表現優異亦可提報加薪。 –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 樂釜近年持續拓展中，只要不怕辛苦每個人都擁有快速升遷的機會! 我們重視品牌的溫暖，希望能傳達給每一位顧客以及員工。

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2. 照菜單食譜烹調菜色。 3. 協助廚師完成廚房出餐作業。 4. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 5. 進行廚房內的衛生管理工作。 6. 配合主管交辦工作 –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 必須加入我們良品團隊的四大原因： 1. 每日上班時間，採一頭班固定工時，沒有空班。 (賺錢好幸福) 2. 公司免費供餐、零食、咖啡、水果，省下您每日的所有餐費。 (荷包好省錢) 3. 固定休六、日，兼顧工作與家庭生活。 (生活好平衡) 4. 三節獎金、禮品、每年依表現調薪、福利滿滿、誠意滿滿。 (工作好穩定) 我們職缺目前有開啟的，哪個您中意的，每個名額有限，快主動應徵，投下寶貴履歷吧！

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2. 協助廚師完成廚房出餐作業 3. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 4. 進行廚房內的衛生管理工作。 5. 配合主管交辦工作 –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 必須加入我們良品團隊的四大原因： 1. 每日上班時間，採一頭班固定工時，沒有空班。 (賺錢好幸福) 2. 公司免費供餐、零食、咖啡、水果，省下您每日的所有餐費。 (荷包好省錢) 3. 固定休六、日，兼顧工作與家庭生活。 (生活好平衡) 4. 三節獎金、禮品、每年依表現調薪、福利滿滿、誠意滿滿。 (工作好穩定) 我們職缺目前有開啟的，哪個您中意的，每個名額有限，快主動應徵，投下寶貴履歷吧！