轉職熱搜工作

【工作內容】 １．與團隊合作完成各類活動專案 ２．執行現場外燴擺設及其他專案任務需求（專案執行、貴賓客服） ３．會展餐飲活動相關之前置製備與執行（倉儲採購、料理製備） ４．完成其他主管交辦業務 ５．視專案需求支援其他單位業務 ※需自備智慧型手機 ※有社團經驗者佳 ※配合品牌活動及演藝後台需簽署保密協議 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 　　 【工作時間】 外燴餐飲屬專案責任制，配合任務及團隊排程可彈性上下班 Ａ．每月至少174Ｈ，可預支延補時數（需配合活動日程調整） Ｂ．須配合活動需求調配上班時間與出勤地點 Ｃ．若任務提早完成，亦可提早下班或額外排休 【休假請假】 周休二天，可視自身需求彈性休請假（大活動當日及前一日禁休） 特殊活動期需視日程輪調補休、禁休、延休、換休 【特別說明】 報到後前三個月為訓練期 如訓練期考核未通過，則無法正式續聘 考核通過後始得領取各項獎金與津貼

為早餐、全日餐廳、宴會西餐(Canapel、套餐)以及客房餐飲提供穩定且高品質的產品，並提供禮貌、專業、高效和靈活的服務，符合嘉佩樂的標準、政策和程序，以最大化顧客滿意度。 https://capellahotels.com/en/capella-taipei/dining/plume 管理所負責的廚房區域，確保所製作的各項餐點品質穩定且符合水準，遵從嘉佩樂標準規範來提供專業、有禮、高效且靈活的服務，以大幅提升顧客滿意度。 1. 遵循嘉佩樂酒店的規範，生產穩定且高品質產品，並提供專業、有禮、高效且靈活的服務。 2. 擁有完整的工作知識和技能，能夠監督、糾正並展示各項職責以確保其符合標準。 3. 能夠靈活地在各餐飲部門內輪替值班。 4. 能夠獨立執行所被分配到的工作區域職務。 5. 維持廚房的一貫標準並遵循該廚房所規範的準則。 6. 於日誌中回報每日產能以及任何問題，包括損壞和破損。 7. 遵循酒店的標準作業流程。 8. 充分熟悉酒店所提供的各項服務與設施。 9. 執行所屬廚房的開始及結束營業的作業流程。 10. 對於菜單內的各項餐點和飲品有全盤的了解，並能夠針對餐飲搭配做推薦以及推銷。 11. 確保工作場所及週邊區域維持整潔有序，並遵守食品安全的標準作業流程。 12. 控管營運備品數量並減少損壞或浪費。 13. 以有禮且有效率的方式處理顧客需求，並向主管報告任何顧客投訴或問題。 To supervise the assigned station/section, produce a consistent, high-quality product, and ensure a courteous, professional, efficient, and flexible service consistent with the Capella Standards Policies & Procedures to maximize guest satisfaction. 1. To produce a consistent, high-quality product and provide a courteous, professional, efficient, and flexible service at all times, following the Capella Standards of Performance. 2. To have a full working knowledge and capability to supervise, correct, and demonstrate all duties and tasks in the assigned Place of Work to the standard set. 3. To be entirely flexible and adapt to rotate within the Food & Beverage Department of the hotel as assigned. 4. To independently be able to run the section you are assigned to. 5. To maintain the general standards of the kitchen as well as the implementation of the kitchen manual rules and regulations for your section. 6. Report in the logbook all productions and problems daily including spoilage and breakage. 7. Follow the SOP‘s of the hotel. 8. To be fully conversant with all services and facilities offered by the hotel. 9. To perform opening and closing procedures established for the Place of Work as assigned. 10. To have a thorough understanding and knowledge of all Food & Beverage items on the menu and the ability to recommend Food & Beverage combinations and upsell alternatives. 11. To ensure that the Place of Work and surrounding area is kept clean and organized at all times and follow food safety SOP’s. 12. To monitor operating supplies and reduce spoilage and wastage. 13. To handle guest inquiries courteously and efficiently and report guest complaints or problems to supervisors.

日本料理餐廳主任將協助日本料理餐廳經理在其負責區域內協調並分配職務，為顧客提供高效率、豪華且流暢的服務以及一流的用餐體驗。 1.協助日本料理餐廳經理協調並分配職務，以實現卓越的營運績效。 2.確實地傳達期待、認可績效並產生一致的業務成果。 3.監督日本料理餐廳開始與結束的工作流程，包含酒杯拋光和事前準備(如餐桌擺放，轉場以及清理等工作)、妥善儲存以及餐期結束後的器具盤點。 4.協調所屬工作區域內的職務，確保服務順利進行。 5.處理並排解顧客訴願，在系統內登錄顧客意見回饋。確保問題及時解決，讓顧客滿意。 6.保護顧客和同事的隱私與安全。 7.嚴格遵守酒店所制定的各項部門營運標準、政策和流程。 8.能夠執行部門內的所有職務，並在必要時協助輪班。 The Japanese Restaurant Supervisor assists the Japanese Restaurant Manager in the coordination and delegation of tasks within the assigned working station/sector, ensuring an efficient, luxurious, and smooth service flow and stellar dining experience for our guests. 1. Assists The Japanese Restaurant Manager in coordinating and delegating daily tasks to deliver an exceptional operating performance. 2. Communicates expectations, recognizes performance, and produces consistent desired business results. 3. Supervises the workflow of opening and closing shift including polishing of glassware and mis-en-place preparation (i.e. table setting, turnover, clean up, etc.), proper storage, and count of operating equipment at the end of the day. 4. Coordinate tasks within the assigned sector to ensure the smooth running of service. 5. Handling complaints and resolving service ‘Glitches’, keeping a record of all feedback under the appropriate system. Ensures that the issues are resolved on time to guests‘ satisfaction. 6. Protect the privacy and security of guests and coworkers. 7. Complies strictly with all departmental operating standards, policies, and procedures set by the hotel. 8. Be able to perform all tasks within the department and assist in shift coverage when necessary.

【加入王座 夢想在握】 我們是專業且年輕有活力的經營團隊，規劃具潛力的優質人才全面入職培訓，讓每位夥伴有一個強而有力的開始，適性發展的學習計畫，透過職場實際演練，夥伴們將獲得足夠的經驗自主學習並應用於工作中，開拓自己的潛能，培養正確工作態度及技能，成就你的夢想，同時為自己的職涯加分! ▲工作職位&薪資：↗儲備店長/副店長↙ (薪資$42000~$61000) *通過全部職級的考核升遷(本薪+伙食+全勤+免稅加班費)=$61000，另有門市達標獎金! ▲工作內容 1. 門市營運經營管理 2. 營業額預估及分析，成本編列及控管，達成經營KPI目標 3. 公司策略執行與推動，激勵團隊合作，重視細節，執行力強 4. 營運現場值班作業、人力調配、人員訓練執行 5. 產品品質管控 6. 行政業務執行 ▲資格條件：學歷不拘，熱愛餐飲有興趣者加分 ! 副店長須具備餐飲管理經驗2年以上 店長須具備餐飲管理經驗3年以上 ＜組長/幹部 & 內外場正職儲備幹部 & 內外場兼職服務夥伴＞ 也皆有需求 兼職再加碼PT福利 : PT假日津貼!!!! (假日工作滿8小時再多100元!!!) 其他職位投遞請搜尋旗下品牌門市! ▲工作時間： 可配合彈性排班(須配合六日出勤)，依據門市需求及個人時間安排進行媒合 (正職人員每月排班需達160小時) ▲工作地點：將依個人需求與門市需要安排台北市上班地點、需配合輪調。 ▲應徵方式： 投遞履歷將有專人聯繫、並進一步與品牌主管約方便面試的時間! 【其他】 通過考核即調薪。優於勞基法的總休假天數、年終獎金、員工認股權憑證、達標獎金、介紹獎金$3000~$8000、生日假、生日禮金、三節禮金或禮品、全集團餐飲優惠、海外工作機會、聚餐基金(每月依營運狀況提撥固定獎金獎勵全店歡樂聚餐)、不定期激勵獎金獎勵措施等。 公司展店積極，發展升遷速度快，可轉調不同品牌學習， 歡迎充滿熱情與正面工作態度的您加入，與我們一起用美食與笑容溫暖饕客的胃與心，提供客戶美好的用餐體驗！

1.店鋪營業額提高。 2.負責區域店鋪管理與巡視監督。 3.店鋪營運方針擬定與各項成本控管。 4.店鋪人力配置、調度及訓練。 5.執行與追蹤各項營運績效管理目標。 6.需有五年以上直營連鎖餐飲品牌經歷。 7.需接受公司外縣市調派與區域異動(有外縣市租屋津貼)。 8.主管交辦事完成及回報。 「歡迎喜歡日式餐飲的夥伴加入我們的團隊」 **此職務並非駐點在一處出勤，投遞履歷前請您多加思考喔**

上善豆家 2017年12月，善菓餐飲第一家蔬食餐廳【上善豆家】於台北東區成立，以職人豆製品、醇厚豆漿等「豆膳料理」為主題， 並朝以多元、創意、潮蔬食的料理設計理念分享蔬食， 2018年榮獲「全台五大必吃蔬食餐廳」殊榮，成為讓我們加倍努力與前進的動力。 2021年11月特別選在宜蘭木造古蹟開立第二家分店， 延續上善豆家台北店的用餐環境氛圍，享受蔬食生活的美好！ 歡迎對餐飲有熱情的夥伴們加入我們上善豆家團隊！ 一起讓「吃蔬食變得是一件很潮的事！」 我們提供： 月排休9天~10天 每日免費供1~2正餐 門店經營管理培訓規劃、共學分享會 ~感動服務訓練課程~ ~店長學院養成訓練~ 工作內容簡述： 1.各項外場管理職務學習 2.各類項管理業務執行與教導 3.「值班主管」學習與執行 4.全門店店務管理職責擔任...等。 喜歡蔬食料理、喜歡帶給人溫暖笑容食物的朋友 歡迎來認識我們！加入我們！

此職務需具備3年以上餐飲管理經驗 連鎖加盟總部-加盟展店規畫師/加盟連鎖餐飲主管 -具連鎖店經營管理觀念。 - 店鋪管理： 熟悉門市績效指標運作、管理報表、查核和協助各分店完成各項經營目標、掌握各店銷售動態。 - 行銷活動： 具備行銷概念；熟悉單店行銷。 -人力資源： 了解餐飲業工作站人力配置，具備教育訓練執行能力。 -商品研發： 具商品開發概念、餐點搭配概念。 - 財務報表： POS基本運作概念，具損益表、店鋪營業管理報表(營業指標數據、時段報表、工時統計)的基礎製作及分析能力。 -有餐飲門市或主管經驗者尤佳。 -能接受短期外派。 -設備器材：需熟悉餐飲設備能獨立展店 ====================== 懂店務大小事 -負責現場專案執行、溝通與現場營運管理 - 處理門市銷售及營運相關問題 -具整合現場及跨部門溝通協調之能力 -具備現場管理執行能力，帶領團隊達成營運目標 -顧客服務，維護顧客關係，客訴及危機處理 -抗壓性高，可配合公司培訓。 -中式麵點、抓餅、餡餅熟食烹調技巧 -年菜、年節商品銷售 -商品進銷存報表庫存盤點管理 -與各百貨樓管溝通協調 -與總公司行銷活動推廣 -人力教育訓練及排班

1.需有飯店住房、餐飲相關營運管理經驗。 2.熟悉市場趨勢及競爭分析。 3.協助飯店年度營運計畫擬訂。 4.配合集團政策執行與追蹤各項營運績效管理目標。 5. 跨部門溝通協調，使團隊順利運作。 6. 維護客戶關係、處理客訴及重大緊急事件。 7.需具人資、財務等相關資、經歷。及良好的協調能力 8.其他主管交辦事項

徵積極、穩定 ◆年輕人團隊 有勞保 有健保 有團保 有伙食津貼 有全勤 有三節 有制服 有固定調薪制度(一年2次以上) 有績效加薪600元-2100元 有每月分紅 有每年年終 有員工聚餐 可延遲上班 有年假(滿半年有3天 一年7天 2年10天 最多30天) 月休七天 有員工休息室 電視 有極大升遷機會 我們是一群年輕人的團隊 有興趣的你 請儘速與我們聯絡 我們有順暢的升遷管道及教育 有餐飲經驗或證照最好 沒經驗也不用害怕 只要有心要學都不是問題 態度很重要 同事們都很好相處 因為上班開心真的太重要了 外場服務人員: 1.負責客人帶位、點餐、送餐及聯繫內外場之工作。 2.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 3.負責結帳、收銀之工作。 餐飲服務生在餐廳業中扮演著重要的角色，這個職位的發展前景非常大，有機會晉升到管理階層。 內場人員: 1. 負責菜餚的烹調和擺盤 2. 進行廚房內的衛生管理工作 3. 與同事協作討論菜色和菜單 4. 協助備料和進貨，確保食材品質和庫存管理 5. 確保所負責類別的食品符合衛生管理的規定等 廚師是餐廳業務不可或缺的重要角色，擁有相當的發展前景。本職位需要具備基本刀工技巧、食材處理能力、熟悉衛生管理等專業知識。 如果你具備以上條件和熱情，歡迎加入我們的團隊，一同創造美味佳餚！ 有意應徵者請提供履歷表或直接聯繫我。

1.督導與執行賣場管理(含休息站)。 2.作業標準書之擬定。 3.部門人力管理與訓練。 4.處理突發事件及客訴問題。 5.商品介紹與推廣、商品展示、陳列管理、收銀結帳。 6.商品進出管理與盤點。 7.產品回購處理。 8.支援超市、餐廳、簡報室。 9.值班主管-負責值班期間監督賣場的日常運作，管理員工、確保服務品質、處理顧客問題，並確保營運順暢。 10.其他交辦事項。