轉職熱搜工作

1.熟悉餐飲部門內外場運作。 2.與各廳溝通協調能力佳，進行各種行銷策略與活動發想。 3.企劃策略規劃，並與跨部門企劃團隊進行溝通及協作執行。 4.具相關實務工作，包含行銷規劃、行銷文案撰寫及活動專案等執行經驗。 5.完成主管交辦事項。

1.依集團營運政策，標準作業程序執行營運業績管理。 2.服務顧客、維護顧客關係、客訴及危機處理。 3.人力調度與配置、人員教育訓練(指導工作方法，並考核績效)。 4.負責監督各項店務事宜。 5.維持、控管產品品質。 6.負責規劃並控管採購項目進出貨的數量、控制各項成本。 7.推動與執行各項公司規劃之策略。

1.依集團營運政策，標準作業程序執行營運業績管理。 2.服務顧客、維護顧客關係、客訴及危機處理。 3.人力調度與配置、人員教育訓練(指導工作方法，並考核績效)。 4.負責監督各項店務事宜。 5.維持、控管產品品質。 6.負責規劃並控管採購項目進出貨的數量、控制各項成本。 7.推動與執行各項公司規劃之策略。

1.依集團營運政策，標準作業程序執行營運業績管理。 2.服務顧客、維護顧客關係、客訴及危機處理。 3.人力調度與配置、人員教育訓練(指導工作方法，並考核績效)。 4.負責監督各項店務事宜。 5.維持、控管產品品質。 6.負責規劃並控管採購項目進出貨的數量、控制各項成本。 7.推動與執行各項公司規劃之策略。

1.規劃飯店、餐廳前後台作業流程、資訊網路系統規劃討論 2.人員的選用及訓練 3.廠商接洽、決定餐廳、飯店內主要的活動、商品 4.監督餐廳、飯店的工作人員 5.餐廳或飯店的其他事項管理 6.觀光休閒管理、與客戶溝通 7.負責打響飯店知名度，宣傳其飯店的特點 8.處理較複雜的客訴 9.監督飯店提供所有餐飲的服務品質

1.人員排班、協助餐飲部人員招募及訓練。 2.餐廳環境佈置、餐前準備、和帶位服務。 3.現場人力調配、人員教育訓練。 4.提供用餐和包廂餐飲服務。 5.餐點介紹、點餐、顧客問題回覆、與廚房溝通。 6.聽從並完成上級交代事項。

◆基礎工作內容： “外場” 顧客接待,出餐送餐,說明帶位,餐點介紹,環境維護。 “內場” 餐點製作,食材備料,環境清潔與整理。 ◆進階工作內容： 連鎖餐飲營運管理 (透明的考核制度) 培訓成為經營.管理人才 ◆職缺說明 儲備主管：連鎖餐飲經營管理及人才育成 1.主動,積極,有責任感 2.學習內場或外場職務,現場調度,店鋪營運,人員指導,提升員工個人成長素質 3.透過日常餐飲門市營運與管理累積實力 4.職位晉升制度透明.完善,歡迎有心想提升自我能力者加入 5.晉升領導後成為培訓人才的育成者 ◆管理階層升遷 外場: 專員→領班→主任→店副理→店經理 內場: 專員→領班→主任→廚務長 ＊儲備主管之培訓將視能力安排階層受訓。 ＊實際升遷情況視個人學習速度而定。 ◆工作地點 依展店計畫配合台灣國內輪調及支援

1.負責內場的餐食管理與人力調配。 2.制定餐點作業標準流程等事宜。 3.控管食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 4.內場人員訓練。 管理人數：5人以內