轉職熱搜工作

1.負責執行營運及內外場聯繫之工作。 2.客人帶位、點餐等工作順暢執行。 3.顧客滿意度維護及執行工作。 4.部門排班人力安排。

1.餐廳現場服務及客情維護。 2.現場服務作業程序及服務品質管理。 3.餐廳人員管理及教育訓練。 4.餐廳營收目標達成及各項費用管理。 5.餐廳營運、行銷專案提報及跨部門溝通協調。 6.主管交辦事項。

1. 協助點餐及桌邊服務 2. 維持餐廳現場運行及VIP包廂服務 3. 協助餐廳服務培訓 4. 管同仁的工作狀況 5. 協助餐廳行政​​庶務

1.食材處理：每日鮮魚、水產及季節食材清洗、分切與備料。 2.出餐協作：炸檯、烤檯製作。 3.內外場協調：負責內、外場出餐動線的銜接與溝通，掌控出餐節奏順暢度。 4.團隊與人員管理：負責內場人員調度、工作任務分配、新人指導與日常營運管理。 5.物料盤點：協助紀錄食材庫存與點收叫貨。 6.內場環境、冷藏設備之日常清潔。 【工作時間與薪資福利】 • 工作時間：09:30 - 15:00、17:00 - 22:00。 • 提供超過8小時加班費。 • 三節獎金、生日禮金。 • 小費獎金，年終獎金保證0.5個月。 【工作時間與薪資福利】 • 固定店休：每週日、週一固定店休。 • 重大節日休假：清明、端午、中秋及農曆過年期間，本店固定店休。 • 調休原則：彈性調整休假結構，確保每月總休天數完整（8-10 天）。 【職涯發展】 我們希望找到的不只是能管理內場的人，而是未來能夠獨立負責整間店營運的管理人才。 內場主管將有機會依個人能力及工作表現，逐步擴大管理範圍，從： 內場管理 → 內外場協調 → 店舖營運管理 → 店長 未來店長職務將負責整體店舖營運，包含內外場人員調配、服務與餐點品質、成本控制、團隊管理、顧客關係及現場問題處理等。 店長職務薪資目標為月薪 80,000 元。 我們重視實際能力與承擔責任的程度，期待與有企圖心的管理人才一起建立制度、培養團隊，並逐步承擔更大的營運責

全年度休假日數，依當年度政府公布規定，平均分配至各月， 平均月休8~10天。並依勞基法規定給付未休及加班費用。 提供勞健團保，並有免費制服、員工餐飲、三節禮券等員工福利。 實習期間薪資36,000元~38,000元， 依工作經驗及面試結果核定， 通過考核晉升正式襄理， 依工作表現調整為薪資40,000~42,000元 1.負責門市的訂貨及營運管理、值班人力調配。 2.確保餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 3.監督商品之製作流程、份量等事務。 4.可配合公司需求轉調其他餐廳。 5.完成基礎訓練並通過檢定後即昇遷為餐廳襄理。 台灣漢堡王公司(BURGER KING . TW),目前正在擴大招募【花蓮區管理幹部】人才，我們有完整的訓練課程及暢通的升遷管道，未來發展性強,展店計畫明確 , 若您對餐飲管理工作，有發展企圖 ,歡迎您加入挑戰自己的行列 , 為自己的未來做出理想的選擇 .期待您的加入 , 謝謝!

融合御盟集團頂尖「四藝」:嚴謹的建築「工藝」、頂級奢華酒店的無憂「住藝」、療癒味蕾的星級「食藝」、以及藝術感知生活的「心藝」，集大成之作⏤御盟國際驛館，以頂級先端的標準，打造「全台首見國際級」酒店式公寓。 ⁣ 御盟集團 S･S･A･W餐廳，希望將四季帶來的豐美，融入春酒吧、夏甜點、秋法餐及冬咖啡，以四種獨樹一幟的生活場景，滿足永遠想嘗鮮的味蕾。 來自御盟集團頂尖廚藝團隊，融合歐、美、亞多國精湛料理技法，結合寶島台灣獨有的山珍、海味，與值得信賴的農漁民合作，取得最新鮮健康的當旬食材，透過專注於料理的主廚們，帶領貴賓體驗究極的食藝文化。S.S.A.W 為款待而生，堅信美味所帶來的感動，會深入靈魂。 【月薪42K（含班次津貼）起】 工作職務內容說明： 【法餐領班】 1.督導服務人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等。 2.負責顧客抱怨的處理。 3.聯繫餐廳及廚藝之窗口。 4.負責餐廳現場工作服務流程。 5.人員教育訓練，基本現場管理。 6.親切並有服務熱忱。 7.需配合兩頭班、親和力佳，具備良好儀態者佳。 8.具一般文書處理能力，協助主管交辦事項及餐廳必要之行政流程辦理。 【酒吧領班】 1.協助酒吧日常營運與管理。 2.維持酒吧各項服務標準符合公司品質要求。 3.良好顧客關係及滿意度維護。 4.執行餐飲各項活動及專案。 5.具酒類基本知識。 6.內外場運作溝通協調。 7.具一般文書處理能力，協助主管交辦事項及餐廳必要之行政流程辦理。

1、對餐飲業具高度熱忱及企圖心 2、內外場溝通協調 3、介紹菜單、酒單及推薦菜式 4、維持餐廳服務所需備品、餐具之適當存量 5、維持餐廳整潔 6、提供顧客餐飲服務、處理顧客抱怨和意見 7、收銀、點餐、出餐服務 8、主管交辦事項

1.負責支援餐廳外場，結帳，接待，櫃台等服務工作 2.維持現場優質服務及流程管理 3.協助人員訓練及人力規劃 4.PT人力招募及控管 5.客訴處理及主管交辦事項

1.營運目標管理：制定年度業績目標，並規劃提升訂席率與客單價的策略。 2.訂席系統優化：建立並監督訂席標準流程（SOP），提升團隊洽談成交率。 3.跨部門溝通協調整合：整合廚房、外場與業務團隊，確保大型宴會運作流暢。 4.重要客群維護：負責大宗訂單或重要 VIP 客戶的關係維護與合約審核。 5.顧客滿意度與危機處理：主導重大客訴解決，並建立服務品質監控機制。 6.團隊培訓與考核：負責場務人員的招募、教育訓練、績效考核與人力排班。 7.場地發展與成本控管：規劃硬體設備維護更新，並控管部門行政與人力成本。 8.專案開發與推廣：主導行銷專案、婚禮展活動及異業結盟業務。