轉職熱搜工作

🔹 外場計時人員（PT） 🧾工作內容 1. 接待客人、帶位、介紹餐點及提供桌邊服務 2. 餐點送達及聯繫內外場協作 3. 客人用餐完畢後的收拾與環境整理 4. 店內清潔與環境佈置維護 5. 配合主管交辦事項 ✅條件需求 • 具服務熱忱，態度親切有耐心 • 能長期穩定配合，含平日及假日排班 • 有餐飲服務經驗尤佳 🔹 內場計時人員（PT）出餐、備料製作。 🧾工作內容 1. 食材備料與出餐作業 2. 物料盤點與基本管理 3. 廚房及工作區清潔維護 4. 配合主管交辦事項 ✅條件需求 • 對餐飲製作有興趣，學習意願高 • 具內場經驗經驗佳 • 可配合排班與長期配合者優先 ⏰ 排班時間 • 排班制 • 每週可排班 3 天以上尤佳 • 工作時段可依需求彈性調整 -熱情的歡迎所有求職者，與應屆畢業生、二度就業加入我們的行列-

【茶自點環球A19店】誠徵： 1、正職服務員 2、正職吧檯 3、正職廚房人員 4、儲備主管 5、計時人員（內、外場） 6、寒假兼職人員 工作待遇： 月薪36000~50000元 時薪200-225元 上班面試地點：桃園市中壢區高鐵南路二段352號三F茶自點 （環球購物中心） 請直接於11:00至20:00親至現場面試 週休二日 （需求人數10~15人） 【簡介】茶自點連鎖餐飲品牌在地25年，近期在多個地區展店，誠徵人才加入團隊。本公司堅持提供最高品質的餐飲產品和卓越的服務，因此尋找有熱情、能力與責任心的人才，一同打造成功品牌。招聘職位包括儲備主管、幹部、服務員、廚房、吧枱、計時人員。 歡迎對餐飲產業感興趣的人士踴躍應徵。公司將提供良好工作環境和優厚薪酬福利，並提供專業培訓和晉升機會。立即加入這個充滿活力和潛力的團隊，開展事業，迎接成功挑戰！

1. 維護員工餐廳內POS機的正常運作，包括簡易的設備操作及基本故障排除。 2. 協助進行員工用餐刷卡操作，確保流程順暢並提供必要的指導。 3. 檢查與更新每日用餐數據資料，準確輸入相關的餐點與銷售數據。 4. 協助處理員工餐點需求及答疑，提供友善且專業的服務。 5. 確保餐廳內環境的基本整潔與秩序，必要時協助簡單的後勤工作。 6. 配合公司政策及主管要求，執行臨時性行政事項。 歡迎您加入我們，一起提升餐廳的服務品質，藉由您的專業服務，我們期待共同為客戶創造更佳的用餐體驗！立即投遞履歷，期待您的加入！

■■■■■■■■■■ 山海樓 ■■■■■■■■■■ 2019/2020/2021米其林一星及2021米其林綠星餐廳，山海樓2014年從中山北路二段開始，2018年搬遷至台北市仁愛路二段上，秉持找尋與傳承台菜料理的精神，以台灣原生品種食材，復刻出記憶中的經典老台菜味道，也創作出當代的台灣精緻菜餚，山海樓特有的食材室隨著季節陳列不同的季節蔬菜及野生魚貨，每天從自家有機農場及漁港直送，讓客人可以知道真正當令的味道。 山海樓以說菜的方式傳遞每道台菜背後蘊含的意義及文化，讓每一位客人不只享受台菜香，更品嘗到每一道台菜文化，山海樓歡迎每一位重視台菜文化、中式料理的您加入！ 砧板部分內容： 1.負責砧板工作站工作 2.原物料備貨/叫貨 3.半成品製作準備工作 4.主管交辦事項 蒸籠部分內容： 1.蒸籠區廚助，協助蒸籠準備工作 2.半成品製作準備工作 3.負責燒烤、蒸物食材前處理 4.地板與備餐區維護與整潔 冷台部分內容： 1.負責冷台工作站工作 2.每日工作站到貨食材歸納 3.開餐前及半成品準備製作備料 4.各類海鮮的認知及裁切準備工作 與儲存方式 5.環境衛生及設備清潔等 * 面試可主動提出較希望區塊，工作內容亦有輪調可能，可於面試時與主管確認。

1.建設開發相關作業評估，溝通與執行 2.開發定位構想 3.遴選，督導及整合各案建築師，協力廠商及相關專業顧問 4.協助建築師行政流程之溝通，整合及規劃，及專案推動與時程控管 5.專案整體進度推展，督導相關執照溝通與請領 6.建築工程預算編列，成本及市場行情掌控 7.工程介面疑義處理 8.施工圖設審，施工細部圖面檢討，圖面整合能力等工計畫能力 9.其他跨部門相關業務整合溝通與執行

1.具備3~5年西式料理工作經驗。 2.協助叫貨、盤點，具備成本概念。 3.保持個人及廚房的衛生。 4.具強烈責任感，吃苦耐勞，配合度高，穩定性高。 5.具丙級證照、廚師證者佳。 6.完成主管交代的工作並協助其他單位或區域。 7.提供給廚房專業支援。 8.依照食品安全衛生管理規章標準，於廚房執行高標準的食材準備工作。 9.協助整體廚房相關事宜，掌握食物的品質。 10.協助教育訓練執行。 11.持有效期限內廚師證

1. 負責飯店及商業空間之工程管理 2. 專案工程時間進度掌控與執行 3. 現場工地管理、協調工班人力調度 4. 施工品質控管及工程完工驗收

1. 確切落實主廚標準工作手則，維持每日餐點調理及餐點品質 2. 學習食物份量的控制及食物成本的控制 3. 依照標準製備食物，並在標準時間內完成出餐 4. 確保負責類別的食品符合衛生管理規定，維持冰箱衛生清潔標準 5. 配合主管之訓練及督導，其它臨時或交辦事項。 6. 對於熱廚有熱忱喜愛廚藝，具有積極向上、善於溝通分工合作具 7. 西餐廳內場實作2年以上經驗經過基礎訓練指導 8. 每進階一個崗位試用期為3個月並經過主管考核才可調整職務和薪資

1.房務品質管理及提昇、人員教育訓練。 2.備品物料進貨、庫存、盤點管理及控制。 3.人力成本及物料成本控制。 4.具溝通協調能力及顧客抱怨處理能力。