轉職熱搜工作

鳥巢開發有限公司作為一個多元化經營的企業，致力於提供優質的餐飲和住宿服務。我們旗下所經營的Bird Tea餐廳與Bird Nest旅館，已在業界建立深厚口碑，結合誠實、分享、謙卑的企業文化，努力為顧客創造愉快和難忘的體驗。我們相信每位員工都是我們成就的核心，並期待你的加入，共同打造超越期待的服務。 1. 領導並管理整個餐廳營運，包含日常營運管理、成本控制與績效管理等。 2. 執行員工培訓及團隊激勵，維護高標準的食品衛生與安全。 3. 負責顧客服務與滿意度管理，包含即時解決客戶投訴與需求。 加入我們的大家庭，你將擁有： - 完善的福利制度，包括午餐供應、全勤獎金、激勵獎金、免費制服等。 - 良好的學習及成長環境，我們提供全方位在職教育訓練及升遷機會。 - 彈性特別休假、員工購物優惠與多元的團隊活動。 誠摯邀請熱愛挑戰、充滿活力的你加入我們！

職責要求 1. 新品牌發展與建置：參與新品牌概念定位，全程負責首店(旗艦店)的籌備、建置、動線規劃與成功開幕。 2. 營運系統化：從零開始建立新品牌所有內外場的標準作業流程(SOP)、服務與品質控管系統。 3. 財務與損益管理：肩負新品牌年度營運業績與損益(P&L)責任。編列年度預算，並嚴格掌控食材與人力成本，確保利潤達成目標。 4. 數據分析與策略：定期分析營運報表，包含營業額、翻桌率、客單價等，並依據數據靈活調整現場營運策略。 5. 現場實務掌握：必須具備從餐飲第一線出身的深度經驗，精通內外場運作，負責人員高效排班、現場調度與危機處理。 6. 團隊招募與培訓：建立新品牌的教育訓練系統與教材，負責核心幹部培育與團隊招募。 7. 市場與行銷：配合行銷部門，規劃並執行新店上市推廣與階段性行銷活動。 任職資格 1. 具餐飲連鎖品牌 5 年以上營運管理經驗 2. 具備新品牌孵化或多店成功展店經驗者優先 3. 熟悉餐飲業相關財務報表（P&L、成本結構）的運作與分析 4. 具備優秀的領導力、抗壓性與跨部門溝通協調能力 5. 需具備高配合度，可配合出差與新品牌開拓初期的高強度工作節奏

1.負責日常營運管理，包括服務品質、流程監控與顧客服務 2.帶領團隊完成每日目標，確保顧客滿意 3.執行員工培訓計畫，並協助團隊成長 4.管理餐廳資源與庫存，維持良好營運 ◆另有三節獎金★年終獎金(視營業額)★不定時年度國內外旅遊 ◆招募對餐飲有熱忱的人才, 期待優秀的你加入我們!

1. 品牌或門店營運及活動規劃、文案撰寫。 2. 與門店溝通，規劃門店活動，提升門店訂位率。 3. 各品牌客服回覆、管理各店Google商家。 4. 口碑曝光，協助品牌找尋、聯繫網紅，處理校稿等相關事宜。 5. 管理會員系統，優化客人來店體驗。 6. 協助主管處理相關事務。 需要細心、責任心強的夥伴。

9月全新開幕，業界首創獨棟三層酒吧，每層有獨特主題，不同風格，歡迎加入! https://capellahotels.com/en/capella-taipei/the-glasshouse 協助三層樓酒吧/餐酒館的廚房區域，確保所製作的各項餐點品質穩定且符合水準，遵從嘉佩樂標準規範來提供專業、有禮、高效且靈活的服務，以大幅提升顧客滿意度。 1. 遵循嘉佩樂酒店的規範，生產穩定且高品質產品，並提供專業、有禮、高效且靈活的服務。 2. 擁有完整的工作知識和技能，能夠監督、糾正並展示各項職責以確保其符合標準。 3. 能夠靈活地在各餐飲部門內輪替值班。 4. 能夠獨立執行所被分配到的工作區域職務。 5. 維持廚房的一貫標準並遵循該廚房所規範的準則。 6. 於日誌中回報每日產能以及任何問題，包括損壞和破損。 7. 遵循酒店的標準作業流程。 8. 充分熟悉酒店所提供的各項服務與設施。 9. 執行所屬廚房的開始及結束營業的作業流程。 10. 對於菜單內的各項餐點和飲品有全盤的了解，並能夠針對餐飲搭配做推薦以及推銷。 11. 確保工作場所及週邊區域維持整潔有序，並遵守食品安全的標準作業流程。 12. 控管營運備品數量並減少損壞或浪費。 13. 以有禮且有效率的方式處理顧客需求，並向主管報告任何顧客投訴或問題。 Assist in the kitchen areas of the three-story bar/wine bistro, ensuring the quality and consistency of all dishes prepared meet the standards. Follow Capella‘s guidelines to provide professional, courteous, efficient, and flexible service, significantly enhancing customer satisfaction. 1. To produce a consistent, high-quality product and provide a courteous, professional, efficient, and flexible service at all times, following the Capella Standards of Performance. 2. To have a full working knowledge and capability to supervise, correct, and demonstrate all duties and tasks in the assigned Place of Work to the standard set. 3. To be entirely flexible and adapt to rotate within the Food & Beverage Department of the hotel as assigned. 4. To independently be able to run the section you are assigned to. 5. To maintain the general standards of the kitchen as well as the implementation of the kitchen manual rules and regulations for your section. 6. Report in the logbook all productions and problems daily including spoilage and breakage. 7. Follow the SOP‘s of the hotel. 8. To be fully conversant with all services and facilities offered by the hotel. 9. To perform opening and closing procedures established for the Place of Work as assigned. 10. To have a thorough understanding and knowledge of all Food & Beverage items on the menu and the ability to recommend Food & Beverage combinations and upsell alternatives. 11. To ensure that the Place of Work and surrounding area is kept clean and organized at all times and follow food safety SOP’s. 12. To monitor operating supplies and reduce spoilage and wastage. 13. To handle guest inquiries courteously and efficiently and report guest complaints or problems to supervisors.

我們是一家專注於食品製造與加工的專業企業，致力於提供高品質、安全健康的食品，並滿足客戶需求。我們的主要客群包括餐飲業者、零售商以及廣大的消費群體。 工作內容： 1. 建立並維護FSSC22000、ISO22000及HACCP食品安全管理系統，確保符合國際標準。 2. 制定並推行ISO體制與相關制度，負責供應商來料檢驗（IQC）、製程檢驗（IPQC）及出貨檢驗（OQC）整體管理。 3. 確保所有產品符合食品安全法規與客戶要求，包括法規檢核與更新。 4. 規劃並管理公司品保體系，包括實驗室運作及食品檢測流程。 5. 負責客訴管理，徹底分析問題根源並提出有效的改善方案，確保客戶滿意度。 6. 主導內部稽核與外部驗證稽核，協助通過客戶或第三方稽核。 7. 執行供應商實地評鑑，確保原材料及供應鏈品質符合要求。 8. 規劃並實施品質管理相關培訓，提升員工食品安全及品質管理意識。 9. 分析品質數據，持續改善食品製造流程及食品安全管理體系。 10. 跨部門協調與溝通，整合優化公司產品及食品安全作業流程。 我們期待有志於食品安全與品質管理的您加入我們的團隊，共同維護消費者的健康與飲食品質安全。請即刻投遞履歷，讓我們一起推動食品產業的高品質標準！

1.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 2.進行廚房內的衛生管理工作。 3.與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 4.負責研發新菜色。 5.準備食材並烹調製作料理，掌控菜餚的擺盤與出菜的順序等事務。 6.餐點確認及品質控管 ，原物料食材庫存盤點。 7.學習公司標準化，實現個人目標與個人成就。 8.環境清潔維護及符合食品衛生法規工作。

【關於朵頤牛排】 主打精緻海陸排餐，龍蝦、肋眼牛排與多樣料理搭配自助百匯無限享用。 朵頤以輕鬆卻不失格調的氛圍，讓日常用餐成為小確幸。 這份豐盛的滿足感，需要擁有熱情與專業的您共同傳遞。 無論是展現精湛廚藝，或是提供溫暖貼心的服務，邀請您加入一同加入，成就這份大快朵頤的盛宴。 【工作內容】 ＜服務訓練組長＞ 1. 介紹餐點及桌邊服務。 2. 執行與督促區域內組員完成各項顧客服務。 3. 執行標準作業流程之基礎教育訓練。 4. 維持現場環境清潔，以提供顧客舒適乾淨的用餐環境及品質。 5. 協助客願處理。 6. 協助領貨、進貨及物料盤點。 7. 管理交班作業及各區站人力調度。 8. 負責營業結束後各項善後工作，並遵守食安規範。 9. 主管其他交辦事項。 ＜店主任＞ 1. 介紹餐點及桌邊服務。 2. 規劃及安排每日現場人力調度。 3. 熟悉服務標準作業流程並監督現場人員確實執行。 4. 顧客結帳工作與關懷顧客用餐體驗。 5. 協助顧客抱怨處理。 6. 檢查營業結束後物品之清潔及各項善後工作。 7. 負責領貨、進貨及物料盤點。 8. 負責營業結束後各項善後工作，並遵守食安規範。 9. 主管其他交辦事項。 ＜店副理＞ 1. 介紹餐點及桌邊服務。 2. 店務及現場服務管理。 3. 店舖人事、排班管理。 4. 盤點及叫貨作業管理。 5. 執行同仁進階教育訓練與督導。 6. 現場客訴事件處理。 7. 負責營業結束後各項善後工作，並遵守食安規範。 8. 主管其他交辦事項。 【工作地點】 ［竹北遠百店］新竹縣竹北市莊敬北路18號8樓（遠東百貨竹北店） /★/ 薪資/晉升管道 /★/ ☀ 服 務 專 員：月薪36,000元起 ☀ 服 務 訓 練 組 長：月薪40,000元起 ☀ 店 主 任：月薪46,200元起 ☀ 店 副 理：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ ※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 ※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 ⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

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【關於朵頤牛排】 主打精緻海陸排餐，龍蝦、肋眼牛排與多樣料理搭配自助百匯無限享用。 朵頤以輕鬆卻不失格調的氛圍，讓日常用餐成為小確幸。 這份豐盛的滿足感，需要擁有熱情與專業的您共同傳遞。 無論是展現精湛廚藝，或是提供溫暖貼心的服務，邀請您加入一同加入，成就這份大快朵頤的盛宴。 【工作內容】 ＜服務訓練組長＞ 1. 介紹餐點及桌邊服務。 2. 執行與督促區域內組員完成各項顧客服務。 3. 執行標準作業流程之基礎教育訓練。 4. 維持現場環境清潔，以提供顧客舒適乾淨的用餐環境及品質。 5. 協助客願處理。 6. 協助領貨、進貨及物料盤點。 7. 管理交班作業及各區站人力調度。 8. 負責營業結束後各項善後工作，並遵守食安規範。 9. 主管其他交辦事項。 ＜店主任＞ 1. 介紹餐點及桌邊服務。 2. 規劃及安排每日現場人力調度。 3. 熟悉服務標準作業流程並監督現場人員確實執行。 4. 顧客結帳工作與關懷顧客用餐體驗。 5. 協助顧客抱怨處理。 6. 檢查營業結束後物品之清潔及各項善後工作。 7. 負責領貨、進貨及物料盤點。 8. 負責營業結束後各項善後工作，並遵守食安規範。 9. 主管其他交辦事項。 ＜店副理＞ 1. 介紹餐點及桌邊服務。 2. 店務及現場服務管理。 3. 店舖人事、排班管理。 4. 盤點及叫貨作業管理。 5. 執行同仁進階教育訓練與督導。 6. 現場客訴事件處理。 7. 負責營業結束後各項善後工作，並遵守食安規範。 8. 主管其他交辦事項。 【工作地點】 ［小碧潭店］新北市新店區中央路157號5樓（小碧潭京站廣場） /★/ 薪資/晉升管道 /★/ ☀ 服 務 專 員：月薪36,000元起 ☀ 服 務 訓 練 組 長：月薪40,000元起 ☀ 店 主 任：月薪46,200元起 ☀ 店 副 理：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ ※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 ※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 ⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊