轉職熱搜工作

1.宴會菜單設計(婚宴、中西式宴席、會議餐)。 2.大量出餐流程規劃與品質控管(確保穩定度與效率)。 3.食材採購與成本控制(毛利與浪費控管)。 4.廚房團隊管理(含人力配置與訓練)。 5.食品安全與衛生管理(HACCP)。 6.與宴會廳經理及業務單位協作(客製化菜單)。 7.開幕前廚房動線規劃、設備測試與試菜。 8.高峰檔期(婚宴旺季)營運調度與品質維持。

1.具廣東炒鍋3年以上相關經驗。 2.協助管控食材品質。 3.配合HACCP衛生規範及各項設備清潔保養相關工作。 4.廚房內的衛生管理清潔工作及協助工作需求。 5.主管交辦事宜。

1.錄取後於蘇澳館任職 2.分配及調度每日工作區域人力 3.制定指導、改善同仁依標準作業流程作業 4.協助帶領基層與新進同仁工作經驗 5.確保菜色品質穩定 6.點餐供餐隨時保持餐廳環境安全、清潔於最佳狀態 7.熟悉飯店政策與程序完成上級主管交辦事項 8.協助主管督導及協調服務員工作狀況 9.未來可配合外調他館尤佳

1.OJT(工作中觀察並指導同仁)，協助修正與改善同仁做不好的地方導正至標準。 2.教導新進基層同仁，能一對一教導新進同仁工作應有的標準與動作。 3.現場人力安排及時間控制。 4.處理主管交辦事項。

1.負責客人帶位、招呼工作。 2.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 3.進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。 4.其他各項主管交辦事項。 5.雙頭班另有空班津貼

1.有餐飲經驗尤佳 2.儀容端莊、口齒清晰，細心且執行力強 3.訂席領檯及整理訂位資訊 4.提供優質預約服務，安排排舒適用餐環境 5.其他主管交辦事項 6.協助現場餐飲服務

1.維護廳內清潔及衛生 2.檢查所有器皿乾淨無破損 3.執行主管交辦之任務 4.打烊前整理工作完成及檢查 5.維持各項用品庫存量並開立領貨單 6.協助顧客點餐服務

1.餐飲服務基本概念 2.需親切與顧客互動 3.熟悉每個工作內容的作業流程 4.可一對一教導新進員工SOP 5.文書作業的處理 6.設備器皿管理 7.餐廳營業管理 8.維持飯店形象為與顧客保持良好關係，妥善處理客訴及危機處理 9.完成主管交辦事項 「意者可於9月5日至耐斯王子大飯店5樓(嘉義市忠孝路600號)參加現場面談」

1. 接洽婚宴、會議及相關訂席業務。 2. 餐飲行銷企劃及業務推廣 3. 用數據管理提升業績的方針並執行。 4. 針對公司需求(例如新宴會專案設計)，能成為專案負責人。 5. 客訴處理，維護客戶關係。 6. 以公司利益為最大前提，跨部門溝通完成任務。 7. 將公司交辦之年度、季度方針，轉換為部門/個人指標扎實完成。 〖休假制度與排班制度〗依公司規定為主要。 歡迎跟我們約時間面談。