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【工作內容】 1. 介紹餐點及桌邊服務。 2. 規劃及安排每日現場人力調度。 3. 熟悉服務標準作業流程並監督現場人員確實執行。 4. 顧客結帳工作與關懷顧客用餐體驗。 5. 協助顧客抱怨處理。 6. 檢查營業結束後物品之清潔及各項善後工作。 7. 負責領貨、進貨及物料盤點。 8. 負責營業結束後各項善後工作，並遵守食安規範。 9. 主管其他交辦事項。 【工作地點】 　［開飯川食堂-花蓮店］花蓮縣花蓮市和平路581號2樓（遠東百貨花蓮店） 　［饗泰多-花蓮店］花蓮縣花蓮市和平路581號2樓（遠東百貨花蓮店） /★/ 薪資/晉升管道 /★/ ☀ 服 務 專 員：月薪36,000元起 ☀ 服 務 訓 練 組 長：月薪40,000元起 ☀ 店 主 任：月薪46,200元起 ☀ 店 副 理：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ ※實際薪資依當日面試以及工作資歷核定 ※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 ⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

饗 A Joy｜台灣，寫給世界的一封情書 以高空視野演繹奢華百匯，饗 A Joy 融合究極和食、歐陸美饌與台灣在地風土滋味，嚴選時令食材，匯聚島嶼山海四境的精華，在雲端中呈現一場專屬台灣的世界級饗宴。 在饗 A Joy，你將與來自不同領域的餐飲專才並肩合作，培養放眼世界的視野。 誠摯邀請對餐飲有熱情、對品質有堅持的你，加入饗 A Joy，與我們一起，將台灣的風味與款待，帶向世界。 【工作內容】 1. 義式廚藝製作與品質美學把關 精通冷熱前菜 (Antipasti)、義大利麵 (Pasta)、燉飯 (Risotto)、披薩 (Pizza) 及各式義式主菜 (Secondi) 之製作。 精準掌握橄欖油、乳酪、香草等義式食材特性與正統烹調技巧。 2. 菜單研發創新與精實成本控管 參與季節菜單與活動餐點研發，結合義大利各區傳統風味與在地當令新鮮食材進行研發調整。 全面落實食材精實管理，「精準叫貨、驗收與盤點」，兼顧量產執行與成本控制，有效降低耗損與報廢。 3. 團隊領導、技術傳承與 SOP 落實 帶領廚房團隊運作，秉持「把同仁當夥伴」的精神，負責新人培訓、廚藝技術指導與現場溝通協調。 指導並落實出餐 SOP，實踐「精準出餐」要訣，確保口味、份量、擺盤及作業流程之一致性，維持團隊高能量作業效率與工作紀律。 4. 現場營運管理與跨部門協作 運用精準的觀察力與決策力，全面負責廚房日常營運、人力調度、工時預排及備料規劃。 依餐期需求與現場客流靈活調整作業流程，確保高峰時段現場運作順暢，達成來客零漏接。 配合主管執行其他交辦事項，積極協助跨部門溝通與現場支援，與團隊同心協力、目標同行。 5. 衛生安全把關與安心體驗守護 嚴格落實食品安全、環境衛生及設備清潔維護，貫徹總部高標準的科學守護與清潔守護。 確保所有廚務作業流程符合最高衛生與安全規範，打造整齊、舒適、清潔的作業環境，守護顧客安心的用餐體驗。 【饗賓夥伴特質】 1.餐飲熱忱與職人魂 對料理與服務充滿熱忱，工作勤奮認真，具備正向思考、勇於創新、永不放棄、追求卓越的職人魂。 2.全方位自主驅動： 落實「五個自主」工作法，具備自主思考、自主提升、自主行動、自主溝通與自主合作的習慣。 3.卓越溝通與團隊協作： 擁有優秀的溝通技巧，展現同心協力的精神，與夥伴萬眾一心、萬眾用心，攜手共好。 4.堅韌的正向信念： 以正向思考面對挑戰，具備利他精神，在追求卓越的過程中擁抱改變、永不放棄。 5.價值創造與持續創新： 不滿足於現狀，勇於創新並在工作中持續創造價值，共同守護並傳遞美好的品牌價值。 與饗賓攜手打造自己的 Golden Career，邁向世界級餐飲企業！ 【工作地點】 　［饗 A JOY］台北市信義區信義路五段7號86樓（101大樓） ※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 ※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 ⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

饗 A Joy｜台灣，寫給世界的一封情書 以高空視野演繹奢華百匯，饗 A Joy 融合究極和食、歐陸美饌與台灣在地風土滋味，嚴選時令食材，匯聚島嶼山海四境的精華，在雲端中呈現一場專屬台灣的世界級饗宴。 在饗 A Joy，你將與來自不同領域的餐飲專才並肩合作，培養放眼世界的視野。 誠摯邀請對餐飲有熱情、對品質有堅持的你，加入饗 A Joy，與我們一起，將台灣的風味與款待，帶向世界。 【工作內容】 1. 義式廚藝製作與品質美學把關 精通冷熱前菜 (Antipasti)、義大利麵 (Pasta)、燉飯 (Risotto)、披薩 (Pizza) 及各式義式主菜 (Secondi) 之製作。 精準掌握橄欖油、乳酪、香草等義式食材特性與正統烹調技巧。 2. 菜單研發創新與精實成本控管 參與季節菜單與活動餐點研發，結合義大利各區傳統風味與在地當令新鮮食材進行研發調整。 全面落實食材精實管理，「精準叫貨、驗收與盤點」，兼顧量產執行與成本控制，有效降低耗損與報廢。 3. 團隊領導、技術傳承與 SOP 落實 帶領廚房團隊運作，秉持「把同仁當夥伴」的精神，負責新人培訓、廚藝技術指導與現場溝通協調。 指導並落實出餐 SOP，實踐「精準出餐」要訣，確保口味、份量、擺盤及作業流程之一致性，維持團隊高能量作業效率與工作紀律。 4. 現場營運管理與跨部門協作 運用精準的觀察力與決策力，全面負責廚房日常營運、人力調度、工時預排及備料規劃。 依餐期需求與現場客流靈活調整作業流程，確保高峰時段現場運作順暢，達成來客零漏接。 配合主管執行其他交辦事項，積極協助跨部門溝通與現場支援，與團隊同心協力、目標同行。 5. 衛生安全把關與安心體驗守護 嚴格落實食品安全、環境衛生及設備清潔維護，貫徹總部高標準的科學守護與清潔守護。 確保所有廚務作業流程符合最高衛生與安全規範，打造整齊、舒適、清潔的作業環境，守護顧客安心的用餐體驗。 【饗賓夥伴特質】 1.餐飲熱忱與職人魂 對料理與服務充滿熱忱，工作勤奮認真，具備正向思考、勇於創新、永不放棄、追求卓越的職人魂。 2.全方位自主驅動： 落實「五個自主」工作法，具備自主思考、自主提升、自主行動、自主溝通與自主合作的習慣。 3.卓越溝通與團隊協作： 擁有優秀的溝通技巧，展現同心協力的精神，與夥伴萬眾一心、萬眾用心，攜手共好。 4.堅韌的正向信念： 以正向思考面對挑戰，具備利他精神，在追求卓越的過程中擁抱改變、永不放棄。 5.價值創造與持續創新： 不滿足於現狀，勇於創新並在工作中持續創造價值，共同守護並傳遞美好的品牌價值。 與饗賓攜手打造自己的 Golden Career，邁向世界級餐飲企業！ 【工作地點】 　［饗 A JOY］台北市信義區信義路五段7號86樓（101大樓） ※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 ※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 ⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

產學合作不應只是人力的遞補，而是集團競爭力的延伸。 實習，是學生從校園走入社會的第一哩路。這條路上，需要一位理解學生的不安、懂得校方的堅持、並能轉化餐廳需求的「溝通橋樑」，成為守護實習品質的關鍵潤滑劑。 我們誠摯邀請對餐飲充滿熱情、渴望成為集團人才供給鏈關鍵推手的您來擔任這份極具意義的角色。這不僅是在處理行政庶務，更是在為餐飲界播種，讓每一位實習生都能在我們的集團中找到歸屬感與成長的動力，讓學術理論與餐廳營運達成真正的雙贏，共同翻轉餐飲人才的培育框架。 如果您渴望在企業端發揮影響力，將教育理想與產業實務完美對接，讓饗賓成為產學首選品牌、將「實習」轉化為「志道同合的長期夥伴」深耕於企業，我們正在尋找具備感染力、熱愛與青年世代對話，歡迎加入我們！ 【職務內容】 1.學校關係經營：開發實習合作學校、執行實習生招募與管理、產學合作相關作業。 2.執行全台校園招募，精準篩選具備潛力的實習生，媒合最合適的實習場域。 3.擔任企業品牌推廣大使，展現行銷推廣能力，執行校園招募策略計畫。 4.深化留才關懷機制，追蹤實習生在店表現，降低流失率，增強留才力。 5.就業市場資訊蒐集與分析：追蹤餐飲服務業人才流動趨勢、分析求職者偏好、熱門職位與技能需求，具洞察力主動提出優化方案/策略，提升集團競爭力。 6.主管交辦專案/事項。

1. 冷盤烹調備料、製作、擺盤。 2. 清潔廚房各式器具、工作環境。 3. 食材物料庫存量、新鮮校期管理。 4. 管理工作區域及使用器具的整理。 5. 配合公司及主管交辦事項。

【工作內容】 1. 協助基本備貨、領貨及食材的前置作業。 2. 協助測量食材的容量與重量。 3. 餐點的出餐作業。 4. 執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。 5. 可接受快節奏、高壓環境。 6. 其他主管交辦事項。 【工作地點】 　★籌備中［竹北遠百店］新竹縣竹北市莊敬北路18號8樓（遠東百貨竹北店） /★/ 薪資/晉升管道 /★/ ☀ 廚 務 專 員：月薪 36,000起 ☀ 廚 務 組 長：月薪 40,000起 ☀ 廚 務 主 任：月薪 46,200起 ☀ 副 主 廚：月薪 54,900起，有經驗者歡迎詳談！ ※實際薪資依當日面試以及工作資歷核定 ※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 ⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

1. 點心製作、確保準備和烹飪過程的食品衛生和安全。 2. 廚房用具和設備的使用、清潔、保養。 3. 保持工作區域及使用器具和設備的整潔。 4. 盤點食品材料控制與庫存掌控，依庫存及需求量提出申請採購原材料。 5. 指導、督導、檢查下屬工作，並按時提出員工培訓計畫。 6. 配合公司及主管交辦事項。

工作說明 面對客人外向開朗 一起打造給旅客如回家般的感受 工作內容 －協助客人點餐及結帳 －調製咖啡與飲品（具基本咖啡知識） －協助民宿客人辦理入住等相關事務 －完成老闆或主管交代事宜 ⸻ 我們希望您具備 －吧台或餐飲相關經驗 －熟悉咖啡沖煮與基本知識（義式機操作尤佳） －具服務熱忱，細心負責，喜歡與人互動 ⸻ 加分條件 ✨ －具咖啡拉花技能（Latte Art） －有咖啡廳實務經驗 －對風味有敏感度，願意持續學習 ⸻ 我們一起做的事 共同打造旅客來台南的美好回憶

【星胡同】品牌概念源自星宇航空的五感機艙體驗，結合胡同燒肉的美味堅持的創新思維，提供跨國界的主題套餐，為全球首家航空主題之燒肉餐酒料理餐廳。 我們正在招募熱愛料理、渴望成長的內場夥伴，無論你是有經驗的職人，或是有熱情的新手，我們都誠摯歡迎你加入！ 【我們的工作內容】 1.協助備料、食材處理與工作站作業 2.基本出餐製作（例：配菜、分切、擺盤） 3.牛肉拆解 、片肉及調味及學習和牛知識 4.環境清潔維護作業 5.食存叫貨，店內物料食材/備品/器皿/固定資產盤點 6.協助店主管共同管控各項進貨成本，降低耗損 7.完成上級主管交辦事項 【我們的薪資】 新人試用期間41,000元起（依經驗核薪） 通過考核試用後依考核調整薪資 當月全勤者另發全勤獎金1,000元 另有崗位考核通過津貼、業績達成獎金等您來拿！！ 【彈性的休假方式】 月休9-10天（重大節日可依實際狀況排休） 【獨享的公司福利措施】 ▲紮實訓練：完善的階段性教育訓練，工作應用知識、基礎日文閱讀及對話。 ▲士氣激勵：單分店績效獎金、每年考核調薪、年終獎金 ▲專屬福利：上班供餐、生日禮金、有薪生日假、員工用餐折扣、三節禮金(禮券) ▲健康紓壓：員工旅遊補助、每年員工健康檢查。 【應徵方式】 ✨立即按下〝我要應徵〝，讓我們能更快看到您的履歷