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【一品活蝦】是台灣活蝦料理的領導品牌，自2003年創立以來，持續以最高標準打造美味與品質的完美結合。我們深耕本土市場，堅持活蝦現撈的產品理念，成功建立起忠誠的顧客群與品牌實力。在這裡，我們不僅提供美味佳餚，更希望透過每一餐傳遞用心和幸福感，繼續將這份熱情推廣至全台各地。 1. 協助店內營運管理，確保日常工作流暢且達成營業目標 2. 領導及培訓員工，提升團隊服務水平並營造正向工作氛圍 3. 監督食品品質與衛生，確保餐廳遵守相關標準與規範 選擇加入我們，你將享有： - 領先業界的完整福利，包括健保、勞保、育嬰假及多項法定假期 - 優渥的特別津貼，如節慶禮券與育兒津貼 - 完善的職涯發展機制，從新人到管理級別的全方位職業成長計畫 - 充滿正能量的工作環境，並獲得總部的教育訓練與後勤支持 加入一品活蝦，一起開創屬於你的精彩職涯，攜手成就未來！

1.門市營運管理、各店績效目標及業務達成 2.營運財務控管(現金管理、營業報表分析、營運成本的控管) 3.人員領導與管理(工作指導、人力調度、人力成本管控) 4.門市產品進銷存管理 其他說明： 新進報到當日需繳交近三個月餐飲業供膳項目體檢合格證明。

外場 1.佈置及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5.上菜並提供有關用餐的服務 6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 7.送單點單收銀 內場 1.清洗食材 2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 3.進行擺盤的動作 4.工作區域和設備的清潔以及保養

📢【尋找具備餐飲技術的你】發揮你的專業，這裡有更完善的升遷舞台！ ✔三節/生日禮金 ✔全勤/業績獎金 ✔調薪機會 ✔教學完整 ✔容易上手 ✔流程清楚 工作與生活平衡、福利健全，歡迎你加入我們的團隊！ 🌟工作內容說明🌟 主要為內場備料與餐點製作作業，流程清楚、分工明確： 1. 環境清潔與消毒，維持作業區整潔 2. 食材備料（洗、剝、削、切） 3. 餐點製作與出餐支援 4. 包材與餐具準備 5. 設備維護與日常整理 6. 主管交辦事項 【上班時段】 AM10:00~PM21:30（下午休息2小時、用餐1小時-　供餐) ※ 固定班制，非兩頭班。 💎【皇家傳承｜福利與制度】💎 ✔ 三節／生日禮金｜年終／績效獎金｜全勤／業績獎金 ✔ 伙食補貼／員工優惠｜制服提供｜門市獎勵制度 ✔ 升遷透明｜年度調薪｜完整教育訓練 ✔ 勞健保／團保／勞退｜法定假別完整 ✔ 尾牙聚餐｜部門聚餐｜團隊活動 ► 想加入我們？現在就投履歷！◀ ✔ 應徵流程簡單快速 ✔ 團隊氣氛歡樂好相處 ✔ 福利獎金有感、升遷制度透明 如果你也喜歡歡樂、有溫度的工作環境， 歡迎加入我們，一起成長、一起努力、一起把工作變得更快樂 ❤️

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1. 配合完成每日餐前準備工作，包括蔬果、肉類切割、備料及擺盤前處理工作 2. 負責烹調餐點，熟悉料理製作程序，確保食物品質與準時出餐 3. 維護廚房操作環境清潔與衛生，包括廚具、設備的清潔和保養 4. 熟悉食品安全與廚房相關衛生規範，遵守並執行作業程序與安全措施 5. 協助盤點廚房存貨，適時向主管反饋食材需求，確保食材充足 6. 配合團隊完成高峰時段多任務需求，具備良好的時間管理與抗壓能力 7. 熟悉餐點調製規範及餐廳菜單內容，以應對客人若有特殊需求的調整 歡迎加入我們的團隊，與我們一同創造美味，期待您的加入！立即投遞履歷吧！

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