轉職熱搜工作

1.員工出缺勤管理 2.人員的選用及訓練 3.餐廳或飯店的其他事項管理 4.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 5.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 6.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 7.為顧客安排訂席及舉辦宴會事宜 8.負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 9.員工之教育訓練 10.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 11.協助主管推展餐廳業務 12.廠商接洽、決定餐廳店內主要的活動、商品 13.餐廳前後台作業流程、資訊網路系統規劃討論

1.規劃飯店、餐廳前後台作業流程、資訊網路系統規劃討論 2.人員的選用及訓練 3.廠商接洽、決定餐廳、飯店內主要的活動、商品 4.監督餐廳、飯店的工作人員 5.餐廳或飯店的其他事項管理 6.與客戶溝通

1.廠商接洽、決定餐廳、飯店內主要的活動、商品 2.監督餐廳、飯店的工作人員 3.餐廳或飯店的其他事項管理 4.觀光休閒管理、與客戶溝通

～一種傳承五十年的信賴與記憶的味道 ～ 公司理念： 我們的願景：承諾品質、服務、清潔、信賴，讓黑殿成為每個人家裡的第二個廚房。黑殿飯店積極營造愉悅的用餐環境、家人的親切感覺。 工作內容 1.餐廳營運管理，確保顧客滿意度。 2.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 3.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 4.有效統籌餐廳服務、內場廚房之規劃、管理與訓練。 5.具現場危機處理及客訴管理能力 。 6.具有跨部門溝通協調之能力。 7.餐飲經理三年以上經驗或兩年以上餐飲相關部門管理職（大型連鎖餐飲管理經驗尤佳）。

1.規劃菜單、研發料理、監督廚房及管理。 2.能執行廚房運作系統/基礎廚房系統修改與建立 3.具備現場管理能力，有效領導、管理廚房人事、設備環境整潔維護。 4.確保廚房運行符合安全衛生管理的規定。 5.控管原料庫存、設備、人力及各項生產成本與費用，確保內外部供應順暢與獲利 6.協助制定和發想檔期活動菜單的規劃和實施 7.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務 8.依節日、季節、活動節目制訂各式菜單，製作各類菜單之標準食譜 9.中餐丙級以上檢定合格證照、廚師證(有效期限內) 10.具備中廚資歷10年以上經驗者

※加班首創按分鐘計算薪資 1.薪資 42000起 ※依能力做調整 2.排休週休二日(依店鋪排班規定) 3.獎金類別 (年終、季獎金、業績獎金、生日禮金、三節獎金、餐費補助、依勞基法規定年假) 4.試用期結束後調整薪資,每年依評估調整薪資 5.公司福利(不定期聚餐、尾牙、介紹獎金、店鋪用餐優惠) 6.語言津貼及能力加給 7.工作內容: 以嚴謹的態度看待工作、以親切的態度服務客人。 為賓客提供優質及溫馨的用餐環境，讓客人有賓至如歸的感覺。 外場帶位、接待，菜單介紹、點餐、撤餐，結帳等桌邊服務

1.負責外場的服儀管理與環境清潔。 2.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 3.監督服務之流程、細節及擺盤等事務。 4.親自檢視餐桌擺設以確保服務品質穩定。 5.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 6.完成上級所交代之事項

鳥巢開發有限公司是引領生活革新的多元企業，專注於不動產建設、飯店餐飲、服飾及生技等領域。 我們以「品質 、專業、微笑、分享、以客為尊」為核心價值，致力於打造專業溫暖的環境和卓越的服務體驗，使每一位員工與顧客都能感受到關懷與創新。我們的品牌翱翔未來，不僅追求卓越，更為夥伴帶來驕傲的成長旅程。 1. 負責餐廳一線日常營運，確保流程順暢與標準一致 2. 領導團隊，進行招募、培訓與激勵，提升員工服務品質 3. 分析市場趨勢與營運數據，實現業績目標並控制成本 加入我們，你將能享受到： - 每日免費供應的精緻員工餐及下午茶時光 - 完善的福利制度，包括健保、勞保、獎金激勵及特別休假 - 定期專業培訓與升遷發展機會，讓才能在公司全面綻放 - 積極負責真誠關懷的企業文化，溫馨活潑的工作環境 成就彼此，實現未來！請投遞履歷，我們期待與您一起邁向成功！

1. 負責門市營運管理。 2. 負責門市與客戶關係的建立與維繫。 3. 執行進銷貨分析。 4. 規劃、協調廣告活動和促銷宣傳。 5. 門市人員排班和費用報表製作。 每位同仁對Popeyes都是重要的一員， Popeyes提供每位夥伴專業的教育訓練，並有完整透明的升遷評核管道， 讓有創業夢想的您可以完整學習運營店鋪，公司也提供門市讓您成為獨當一面的店經理。 我們提供完整的升遷制度： 儲備襄理 ＞ 襄理 ＞ 副店長＞ 店經理。 讓我們一起共創夢想。

薪水43100-50000元（含全勤） 每月業績獎金 月休8-11天（可排假日） 需有外場主管經驗 需有外場主管經驗 需有外場主管經驗 1.在主管人員指導之下，依據既定政策，從事各項業務之設計，規章之草擬（如：物料管理、成本控制、人員調動）。 2.協助高階主管規劃生產、行銷計畫制度和中長期策略規畫及年度營運方針落實，以提昇經營績效。 3.協助公司之組織規劃、制度流程設計，以及經營分析之企劃。 4.推展公司業務。 5.分析運務狀況，定期製作運務報告。 6.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 7.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 8.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 9.進行簡易餐飲之料理 10.負責結帳、收銀之工作。 面試地點：麟粥宮·砂鍋粥（明誠店） 地址：高雄市左營區明誠二路392號