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您正在找食品研發人員的工作,共計969筆職缺在等你,馬上去應徵吧!

  • 【十二月餐飲連鎖事業-台北小巨蛋店】主廚

    面議(經常性薪資達4萬元或以上) 40000元 台北市松山區 工作經歷不拘
    十二月餐飲連鎖事業-【台北小巨蛋店】誠徵主廚 我們是一個年輕有活力團隊!具備高成長環境、團隊氣氛佳! 如果妳/你是一個喜歡接觸人群、樂觀積極企圖心強,想要高薪的人, 《 歡 迎 加 入 我 們 的 團 隊 》 ––––-【工作內容】––––- 1. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 2. 進行廚房內的衛生管理工作。 3. 與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 4. 負責研發新菜色。 5. 準備食材並烹調製作料理,掌控菜餚的擺盤與出菜的順序等事務。 6. 餐點確認及品質控管 ,原物料食材庫存盤點。 7. 環境清潔維護及符合食品衛生法規工作。 ––––-【工作時間】––––- ◎時間:10:00-21:30 (14:00-16:30空班) ––––-【每月休假】–––––– ◎每月休假8-10天 ※自由排休無禁休,由店鋪做最終調整。 ––––-【未來發展】––––- ◎完整晉升制度 ◎每年一次調薪機會 ◎明確的工作培訓及考核機制 ––––-【薪  資】––––- ◎時間:10:00-21:30 (14:00-16:30空班) ––––-【工作福利】––––- 保險福利:勞保、健保、勞退6%提撥金。 升遷福利:完善績效考核制度,定期個人考核評估,作為調薪及升遷依據。 餐飲福利:免費提供豐盛員工餐,溫暖你的胃,工作衝勁十足、員工獨享用餐優惠75折。 衣著福利:免費員工制服,定期更新。 娛樂福利:每3個月定期員工聚餐、尾牙活動。 獎金福利:績效獎金、三節獎金/禮品、年終獎金、紅利獎金、久任獎金、推薦獎金。 休假福利:特休年假、國定假日補休,春節團圓休假(除夕),每月例休日數平均8-10天,自由排休無禁休,由店鋪做最終調整。
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  • Pantree餐飲_新築窟餐酒(新竹店) 廚房管理幹部(Sous Chief/Head Chief),歡迎您的加入!!

    月薪 60000元 新竹市東區 工作經歷不拘
    Pantree (Ooh Cha Cha團隊)是一個餐飲品牌群,是全台台北第一間健康取向且以加州風格為靈感的純素品牌(Vegan),擁有15年的豐富餐飲經營經驗…新築窟店座落於新竹火車站旁的「原新竹南大路警察宿舍」歷史建築,我們正在招募廚房幹部(Sous Chief/ Head Chief) -工作內容- 出餐管理| 掌握出餐節奏、餐點品質與現場運作 團隊帶領| 執行工作分配、帶班與新人教育訓練 品質控管| 維持餐點製作品質與出餐標準 備料與庫存| 管理備料、叫貨、庫存及食材使用 成本管理| 協助控管 Food Cost、耗損與食材成本 流程優化| 持續改善廚房工作流程與營運效率 菜單研發| 參與新品測試、菜單調整與料理開發 -我們期待你具備- 具餐飲內場實務經驗,有帶班或管理經驗尤佳 能獨立掌握 Service 與廚房現場狀況 具備基本人員、庫存及成本管理概念 能維持穩定的餐點品質與工作效率 具良好溝通及團隊合作能力 願意培養團隊,並持續提升廚房營運方式 這個職位除了料理專業,也會參與更多廚房管理工作,包括 人員培訓、成本控管、流程改善與菜單開發。 【排班區間時間】 -早班:09:00-18:00 -中班:11:00-20:00 -晚班:13:30-22:30 [輪班制] ◆薪資 每日工作區間為9小時,期間可休息1小時。 月薪60,000-70,000元, 上班期間提供免費員餐。 ◆獎金 1. 人才推薦獎金 2. 開工紅包 3. 全勤獎金 4. 分紅獎金制度(管理職以上,視營運目標達成率而定) 5. 農曆新年、春節、中秋節發放節慶獎金。 ◆休假 1. 除夕至初四春節團圓假(依營業時間而定) 正職月休8~10天(排班輪休) 2. 年假 3. 生日假 ◆ 福利 1. 美味員工餐(同仁皆可享用店內餐點) 、尾牙及抽獎 2. 入職後當月會給予店內消費抵用卷,每滿六個月會提高金額,可自由使用,招待親友或自用皆可。 ◆ 制度 提供完整員工制服、配備、健全完善的教育訓練、明確的考核加薪制度、順暢的升遷管道 ◆ 保險 勞工保險、健康保險、勞工退休金提撥 ◆其他類 不定期新品試吃、不定期聚餐活動
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  • 【點水樓】林口店(三井Outlet)-外場領班,歡迎有想法追求挑戰的朋友加入。

    月薪 40000~50000元 新北市林口區 1~2年工作經驗
    點水樓餐飲事業股份有限公司 ◆無經驗可!透過服務學習到最正統的中華料理與味道,傳遞快樂的工作 ◆有興趣者歡迎投遞履歷~~~ 【工作地點】 點水樓林口店-位於林口三井outlet本館二樓(靠近文化二路一段之入口),鄰近桃園機場捷運林口站,步行約8分鐘,交通便捷。 【工作內容】 ▲外場 外場領班 1. 負責外場所有顧客點餐服務等工作。 2. 負責六個工作站管理工作(外場、菜口、領檯、櫃台、吧檯及聯繫內外場之工作)。 3. 負責開班與收班的打掃與整理清潔,進行環境整理布置。 (由有經驗前輩帶領,有完整教育訓練,可以快速轉換工作內容,能夠迅速上手,能安心學習工作) 【工作時間】 應徵時段: 早班10:00-14:00 16:30-21:30 晚班11:30-14:30 17:30-22:00 彈性排班時段(時間可與主管討論) (排班時間依店鋪營運狀況,會有增減調整時間) 【公司福利】 1.勞健保,勞退 2.免費提供員工餐優惠 3.三節獎金 4.員工介紹獎金 5.完整的教育訓練 6.快速的調薪晉升(六個月內依照工作能力調整薪資,一年內表現良好完成工作站可以挑戰高薪) 【薪資】 40000~50000元,完善的訓練計劃,六個月內可以完成訓練者,可以挑戰更高薪資。 【公司未來發展】 南僑集團所打造的點水樓主打江南料理與點心料理,其菜系遼闊又精緻,包含了杭幫、蘇幫、揚幫、滬幫、甬幫等精緻菜式名餚。其靈魂人物南僑關係企業會會長陳飛龍先生,他自己就是一個卓越的美食家,見識廣,眼光銳利,胸襟開闊,甚具識人之明,非等閒經營者能望其項背。 一般餐館若能推出三兩道佳餚,就能吸引消費者再三光顧,但點水樓在陳會長的帶領下,菜餚方面的研發精神令人尊敬:所有的菜色都兼具深度和廣度,其美味的密度、比例,目前在台灣的餐飲界無人出其右。 未來快速的速食文化將會式微,只有深刻的傳統美食才能夠再次打動人心,將江浙菜系中美好味道完整保留,讓真正的中華美食可以在台灣的飲食文化中發揚流傳,是點水樓最重要的責任。 所以歡迎喜愛中華傳統美食的人可以來點水樓,挑戰無限的可能性,追求自我價值。而點水樓完善的公司福利、優渥的薪資制度,更可以讓員工安心無慮的在點水樓工作,累積豐富的食材經驗與了解江浙菜繁複的製作手法,成為頂尖專業的餐飲服務菁英。
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  • 【點水樓】 南崁店-外場工讀生(時薪200元起)★★時薪最高250元★★

    時薪 200~250元 桃園市蘆竹區 工作經歷不拘
    點水樓餐飲事業股份有限公司 ◆無經驗可!透過服務學習到最正統的中華料理與味道,傳遞快樂的工作 ◆有興趣者歡迎投遞履歷~~~ 【工作地點】 點水樓南崁店-位於桃園市南崁區中正路1號特力家居樓上五樓。鄰近長榮總公司,有公車可以直達到南崁交流道路口,交通便利。 【工作內容】 ▲外場 餐飲計時服務生 1. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 2. 負責菜口、送餐及聯繫內外場之工作。 3. 負責客人用餐完畢後,收拾桌面碗盤與整理清理桌面環境。 4. 負責吧台區茶水飲品供應,及清洗茶壺杯具。 5. 負責開班與收班的打掃與整理清潔,時而進行環境整理布置。 (由有經驗前輩帶領,有完整教育訓練,初次從事服務業者,也能安心學習工作) 【工作時間】 應徵時段: 早班11:00-15:00. 晚班17:00-21:00. 假日班 彈性排班時段:11:00~21:00(時間可與主管討論) (排班時間依店鋪營運狀況,會有增減調整時間) 【公司福利】 1.勞健保,勞退 2.免費提供員工餐優惠 3.員工介紹獎金 4.完整的教育訓練 5.工讀轉正(職級調整,並依照工作能力核發薪資) 【兼職時薪】 依照個人職務經驗能力判斷,起薪範圍從200~220元,建立完善的訓練計劃,六個月內可以完成訓練者,可以挑戰最高時薪250元 【公司未來發展】 南僑集團所打造的點水樓主打江南料理與點心料理,其菜系遼闊又精緻,包含了杭幫、蘇幫、揚幫、滬幫、甬幫等精緻菜式名餚。其靈魂人物南僑關係企業會會長陳飛龍先生,他自己就是一個卓越的美食家,見識廣,眼光銳利,胸襟開闊,甚具識人之明,非等閒經營者能望其項背。 一般餐館若能推出三兩道佳餚,就能吸引消費者再三光顧,但點水樓在陳會長的帶領下,菜餚方面的研發精神令人尊敬:所有的菜色都兼具深度和廣度,其美味的密度、比例,目前在台灣的餐飲界無人出其右。 未來快速的速食文化將會式微,只有深刻的傳統美食才能夠再次打動人心,將江浙菜系中美好味道完整保留,讓真正的中華美食可以在台灣的飲食文化中發揚流傳,是點水樓最重要的責任。 所以歡迎喜愛中華傳統美食的人可以來點水樓,挑戰無限的可能性,追求自我價值。而點水樓完善的公司福利、優渥的薪資制度,更可以讓員工安心無慮的在點水樓工作,累積豐富的食材經驗與了解江浙菜繁複的製作手法,成為頂尖專業的餐飲服務菁英。
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  • 【點水樓】 大直店-外場工讀生(時薪200~250元)★ 時薪最高250元★

    時薪 200~250元 台北市中山區 工作經歷不拘
    點水樓餐飲事業股份有限公司 ◆無經驗可!透過服務學習到最正統的中華料理與味道,傳遞快樂的工作 ◆有興趣者歡迎投遞履歷~~~ 【工作地點】 點水樓大直店-位於台北市中山區樂群三路299號3~5樓。鄰近捷運劍南站,交通便利,旁邊有大直美麗華百貨。 【工作內容】 ▲外場 餐飲計時服務生 1. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 2. 負責菜口、送餐及聯繫內外場之工作。 3. 負責客人用餐完畢後,收拾桌面碗盤與整理清理桌面環境。 4. 負責包廂區茶水飲品供應,及清洗茶壺杯具。 5. 負責開班與收班的打掃與整理清潔,時而進行環境整理布置。 (由有經驗前輩帶領,有完整教育訓練,初次從事服務業者,也能安心學習工作) 【工作時間】 應徵時段: 早班11:30-15:00. 晚班17:30-22:00. 假日班 彈性排班時段:11:00~22:00(時間可與主管討論) (排班時間依店鋪營運狀況,會有增減調整時間) 【公司福利】 1.勞健保,勞退 2.免費提供員工餐優惠 3.員工介紹獎金 4.完整的教育訓練 5.工讀轉正(職級調整,並依照工作能力核發薪資) 【兼職時薪】 依照個人職務經驗能力判斷,起薪範圍從200~250元,建立完善的訓練計劃,六個月內可以完成訓練者,可以挑戰最高時薪250元 【公司未來發展】 南僑集團所打造的點水樓主打江南料理與點心料理,其菜系遼闊又精緻,包含了杭幫、蘇幫、揚幫、滬幫、甬幫等精緻菜式名餚。其靈魂人物南僑關係企業會會長陳飛龍先生,他自己就是一個卓越的美食家,見識廣,眼光銳利,胸襟開闊,甚具識人之明,非等閒經營者能望其項背。 一般餐館若能推出三兩道佳餚,就能吸引消費者再三光顧,但點水樓在陳會長的帶領下,菜餚方面的研發精神令人尊敬:所有的菜色都兼具深度和廣度,其美味的密度、比例,目前在台灣的餐飲界無人出其右。 未來快速的速食文化將會式微,只有深刻的傳統美食才能夠再次打動人心,將江浙菜系中美好味道完整保留,讓真正的中華美食可以在台灣的飲食文化中發揚流傳,是點水樓最重要的責任。 所以歡迎喜愛中華傳統美食的人可以來點水樓,挑戰無限的可能性,追求自我價值。而點水樓完善的公司福利、優渥的薪資制度,更可以讓員工安心無慮的在點水樓工作,累積豐富的食材經驗與了解江浙菜繁複的製作手法,成為頂尖專業的餐飲服務菁英。
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  • 【點水樓,最道地的江浙菜餐廳】★ 大直店-外場服務員 ★

    月薪 35000~42000元 台北市中山區 工作經歷不拘
    點水樓餐飲事業股份有限公司 ◆無經驗可!透過服務學習到最正統的中華料理與味道,傳遞快樂的工作 ◆有興趣者歡迎投遞履歷~~~ 【工作地點】 點水樓大直店-鄰近美麗華旁的EAT-T大樓(3-5樓),位於文湖線劍南路站附近,步行約8分鐘,交通便捷。 【工作內容】 ▲外場 外場服務員 1. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 2. 負責菜口、送餐及聯繫內外場之工作。 3. 負責客人用餐完畢後,收拾桌面碗盤與整理清理桌面環境。 4. 負責吧台區茶水飲品供應,及清洗茶壺杯具。 5. 負責開班與收班的打掃與整理清潔,時而進行環境整理布置。 (由有經驗前輩帶領,有完整教育訓練,初次從事服務業者,也能安心學習工作) 【工作時間】 應徵時段: 早班10:00-14:00 16:30-21:30 晚班11:30-14:30 17:30-22:00 彈性排班時段(時間可與主管討論) (排班時間依店鋪營運狀況,會有增減調整時間) 【公司福利】 1.勞健保,勞退 2.免費提供員工餐優惠 3.三節獎金 4.員工介紹獎金 5.完整的教育訓練 6.快速的調薪晉升(六個月內依照工作能力調整薪資,一年內表現良好完成工作站可以挑戰高薪) 【薪資】 35000~42000元,完善的訓練計劃,六個月內可以完成訓練者,可以挑戰更高薪資。 【公司未來發展】 南僑集團所打造的點水樓主打江南料理與點心料理,其菜系遼闊又精緻,包含了杭幫、蘇幫、揚幫、滬幫、甬幫等精緻菜式名餚。其靈魂人物南僑關係企業會會長陳飛龍先生,他自己就是一個卓越的美食家,見識廣,眼光銳利,胸襟開闊,甚具識人之明,非等閒經營者能望其項背。 一般餐館若能推出三兩道佳餚,就能吸引消費者再三光顧,但點水樓在陳會長的帶領下,菜餚方面的研發精神令人尊敬:所有的菜色都兼具深度和廣度,其美味的密度、比例,目前在台灣的餐飲界無人出其右。 未來快速的速食文化將會式微,只有深刻的傳統美食才能夠再次打動人心,將江浙菜系中美好味道完整保留,讓真正的中華美食可以在台灣的飲食文化中發揚流傳,是點水樓最重要的責任。 所以歡迎喜愛中華傳統美食的人可以來點水樓,挑戰無限的可能性,追求自我價值。而點水樓完善的公司福利、優渥的薪資制度,更可以讓員工安心無慮的在點水樓工作,累積豐富的食材經驗與了解江浙菜繁複的製作手法,成為頂尖專業的餐飲服務菁英。
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  • 【點水樓】林口店(三井Outlet)-外場服務員,歡迎有想法追求挑戰的朋友加入。

    月薪 35000~42000元 新北市林口區 工作經歷不拘
    點水樓餐飲事業股份有限公司 ◆無經驗可!透過服務學習到最正統的中華料理與味道,傳遞快樂的工作 ◆有興趣者歡迎投遞履歷~~~ 【工作地點】 點水樓林口店-位於林口三井outlet本館二樓(靠近文化二路一段之入口),鄰近桃園機場捷運林口站,步行約8分鐘,交通便捷、停車方便。 【工作內容】 ▲外場 餐飲服務生 1. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 2. 負責菜口、送餐及聯繫內外場之工作。 3. 負責客人用餐完畢後,收拾桌面碗盤與整理清理桌面環境。 4. 負責吧台區茶水飲品供應,及清洗茶壺杯具。 5. 負責開班與收班的打掃與整理清潔,時而進行環境整理布置。 (由有經驗前輩帶領,有完整教育訓練,初次從事服務業者,也能安心學習工作) 【工作時間】 應徵時段: 早班10:00-14:00 16:30-21:30 晚班11:30-14:30 17:30-22:00 彈性排班時段(時間可與主管討論) (排班時間依店鋪營運狀況,會有增減調整時間) 【公司福利】 1.勞健保,勞退 2.免費提供員工餐優惠 3.三節獎金 4.員工介紹獎金 5.完整的教育訓練 6.快速的調薪晉升(六個月內依照工作能力調整薪資,一年內表現良好完成所有工作站可以挑戰高薪) 【薪資】 35000~42000元,完善的訓練計劃,六個月內可以完成訓練者,可以挑戰更高薪資。 【公司未來發展】 南僑集團所打造的點水樓主打江南料理與點心料理,其菜系遼闊又精緻,包含了杭幫、蘇幫、揚幫、滬幫、甬幫等精緻菜式名餚。其靈魂人物南僑關係企業會會長陳飛龍先生,他自己就是一個卓越的美食家,見識廣,眼光銳利,胸襟開闊,甚具識人之明,非等閒經營者能望其項背。 一般餐館若能推出三兩道佳餚,就能吸引消費者再三光顧,但點水樓在陳會長的帶領下,菜餚方面的研發精神令人尊敬:所有的菜色都兼具深度和廣度,其美味的密度、比例,目前在台灣的餐飲界無人出其右。 未來快速的速食文化將會式微,只有深刻的傳統美食才能夠再次打動人心,將江浙菜系中美好味道完整保留,讓真正的中華美食可以在台灣的飲食文化中發揚流傳,是點水樓最重要的責任。 所以歡迎喜愛中華傳統美食的人可以來點水樓,挑戰無限的可能性,追求自我價值。而點水樓完善的公司福利、優渥的薪資制度,更可以讓員工安心無慮的在點水樓工作,累積豐富的食材經驗與了解江浙菜繁複的製作手法,成為頂尖專業的餐飲服務菁英。
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  • 資深AI數位行銷主管

    月薪 50000元 台中市西屯區 5~6年工作經驗
    數位行銷經理/主管|行銷策略・團隊管理・B2B 業務成長 一、職缺資訊 * 工作性質: 全職 * 工作地點: 台中市西屯區 * 上班時間: 日班 08:30~17:30(午休 1 小時) * 休假制度: 週休二日,特休依勞動法令規定辦理 * 薪資待遇: 月薪 NT$50,000 元以上,依經驗及資歷面議 * 工作經驗: 5 年以上 * 學歷要求: 大學以上 * 科系要求: 大眾傳播、行銷流通、資訊管理、生物科技相關科系尤佳 二、工作內容 我們正在尋找具備策略思維、商業敏銳度及團隊領導能力的資深數位行銷主管。 此職務不只是管理廣告與內容,而是需要從公司營運目標出發,整合數位行銷、品牌代工服務、客戶開發與跨部門資源,建立可持續成長的 B2B 行銷機制,協助公司拓展化妝品與保健食品 OEM/ODM/CDMO 業務。 主要工作職責: 1. 年度行銷策略與預算管理: 制定年度數位行銷策略、行銷目標與預算配置,追蹤整體廣告投資報酬率、客戶取得成本及有效商機成效。 2. B2B 業務引流與客戶開發: 規劃品牌代工行銷策略,建立從 SEO、數位廣告、官網、Landing Page 到業務跟進的客戶開發流程。 3. 品牌孵化與整合行銷: 建立標準化行銷模組,協助品牌客戶、網紅及創業者了解並運用公司 OEM/ODM/CDMO 服務,提升合作轉換率。 4. 行銷團隊管理: 負責團隊工作分配、績效管理、專案進度追蹤、人才培育與跨部門協作。 5. AI 工具與流程優化: 導入 ChatGPT、Claude、Midjourney 等 AI 工具,建立內容產製、廣告優化、資料分析及工作流程,提高團隊整體效率。 6. 跨部門資源整合: 串接研發、實驗室、生產、法規及 B2B 業務部門,建立有效的行銷溝通與專案執行機制。 7. 行銷內容與法規風險管理: 建立美妝、保健食品及代工服務的行銷內容審核流程,協調相關專業人員確認文案合規性。 8. 數據分析與營運改善: 定期檢視行銷數據、有效詢問數、客戶開發成本及商機轉換情形,提出策略調整與成長方案。 三、應徵條件 1. 具 5 年以上數位行銷、整合行銷、廣告投放或行銷管理相關經驗。 2. 具備行銷策略規劃、預算控管、成效分析及專案管理能力。 3. 具備團隊領導、工作分配、績效追蹤與跨部門資源整合經驗。 4. 熟悉 Facebook Ads Manager、Google Ads、GA4 或其他數位行銷工具。 5. 具備 SEO、網站轉換優化、B2B 名單開發及業務引流思維。 6. 能運用 AI 工具改善團隊工作流程,並建立可持續執行的作業制度。 7. 具美妝、保養品、保健食品、生技、食品製造或 OEM/ODM/CDMO 產業經驗者尤佳。 8. 具備良好商業判斷、數據分析、溝通協調及問題解決能力。 9. 熟悉化妝品與保健食品行銷相關法規,或有與法規專業人員合作經驗者尤佳。 熟悉以下工具及管理工作者尤佳: * 廣告平台:Facebook Ads Manager、Google Ads * 數據分析:GA4、Excel、行銷績效報表 * AI 工具:ChatGPT、Claude、Midjourney * 營運管理:行銷預算、專案管理、團隊績效及商機轉換分析 四、薪資福利 薪資待遇:月薪 NT$50,000 元以上,依經驗及資歷面議 * 年終獎金 * 三節禮品/生日禮金 * 午餐補助 * 全勤獎金 * 不休假獎金(依公司制度及適用規定辦理) * 營運專案分紅(依公司制度及專案約定辦理) * 完整教育訓練與高階職涯發展機會 * 不定期員工聚餐、員工旅遊 * 公司自產美妝與保健產品員工優惠 五、我們期待的管理人才 * 能從公司營運目標出發,制定可執行、可衡量的行銷策略。 * 能整合廣告、SEO、網站內容與業務開發,創造實際商機。 * 具備數據導向的管理能力,能以成效檢視資源投入。 * 能帶領團隊導入 AI 工具,建立標準化且可持續優化的流程。 * 能與研發、生產、法規及業務團隊協作,將公司的技術與製造優勢轉化為市場競爭力。
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  • 廚房助手

    月薪 35000元 新北市蘆洲區 2~3年工作經驗
    1. 具備專業日式料理烹飪技巧,精通各類生鮮食材的特性判斷、處理方法與進階刀工。 2. 負責食材備料、品質控管及庫存管理,並落實採購流程與成本控制。 3. 執行廚房設備維護、環境清潔及嚴格遵守食品安全衛生法規(HACCP概念)。 4. 應用擺盤藝術呈現日式料理美學,確保每一道出餐的餐點品質符合職人標準。 5. 運用時間管理技巧,確保在忙碌餐期能維持高效率的供餐流程。 6. 參與菜單設計與研發,並協助廚房運作順暢,實踐對食材挑選與健康取向的堅持。 7. 與團隊夥伴密切協作,共同維護舒適愉悅的廚房工作環境,並在料理過程中注入對饕客的心意。 我們秉持對料理的職人精神,致力於提供健康且細心挑選的餐點。這裡不僅是工作場所,更是一個像家一樣能互相分享、成長的環境。如果你也追求料理的品質與細節,歡迎立即投遞履歷,期待您的加入,與我們一同創造充滿溫度的餐飲體驗!
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    員工旅遊年終獎金工作獎金尾牙或春酒員工聚餐
  • 誠徵自助餐厨師

    月薪 50000元 台北市南港區 5~6年工作經驗
    誠徵自助餐厨師!一起端出熱騰騰的好滋味吧!🍳 我們提供團膳、政府單位駐場供膳及校園美食街經營服務,期待喜歡中式料理、重視餐點品質的你加入團隊,讓每一餐都吃得安心又滿足! 🍽️ 你的工作內容 1. 負責員工餐廳自助餐菜餚製作,展現中式熱炒、蒸煮、燉滷、炸物及湯品等烹調實力 2. 依每日供餐人數完成食材估算、驗收、分切、醃製及前置備料,穩定掌握出餐份量與菜餚品質 3. 配合團膳菜單製作例行餐點,參與菜色規劃、季節食材應用及新菜色研發 4. 熟練操作並妥善保養炒爐、蒸箱、烤箱、油炸機、切菜機及大型鍋具等廚房設備 5. 依食品衛生及安全規範完成食材保存、生熟食分流、中心溫度控管、留樣及廚房清潔 6. 負責冷藏、冷凍及乾貨庫存管理,完成食材盤點、效期檢查、採購申請及耗損控管 7. 配合供餐時段掌握備餐與出餐流程,做好菜餚品質、份量、溫度及成本控管 🌟 歡迎具備中式餐飲烹調經驗的你加入我們! 在忙碌的出餐時段發揮專業,讓一道道熱騰騰的餐點準時上桌,和團隊一起提供安心、美味又有品質的餐飲服務!立即投遞履歷,期待與你一起炒出好口碑!🥘
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