轉職熱搜工作

1.主導飼料閈發，並研究飼料之加工、調理或配製。 2.新品研發、製造與規劃、訂定標準作業流程。 3.飼料原料蒐集、分析等工作，並建立資料庫。 4.實際調整成分、開發產品，並學習、研究、蒐集國內外的新知識技術與研究報告並建立資料庫。 5.現場製程確認，庶務文書作業並維護、更新、處理各類文件檔案及資料庫系統。 6.定期討論各專案進度，並向主管回報。 7.食品衛生法規定期更新。 8.協助產品標籤與型錄中英文撰寫、社群網站文案內容製作。 9.完成主管交辦事項。 (固定或變動薪資因個人資歷或績效而異)

1.熟練煮麵製作技巧，掌握基本刀工與食品擺盤裝飾 2.負責廚房清潔維護，遵守食品安全與衛生規範 3.執行食材準備與保存，進行庫存管理與成本控制 4.參與新菜色研發，結合中式烹飪技巧創新菜單 5.熟悉餐廳運作流程，使用點餐系統與進行收銀操作 6.管理廚房衛生與設備，確保維持良好工作環境 7.秉持服務熱忱態度，提供顧客服務解答與滿足需求

【工作內容】 (每日)核對總務助理KEY入系統的進貨/廠商銷貨單是否與採買資訊相符正確。 (每日)需求部門申購單確認及整合，統一與供應商詢價、下採購單、簽訂採購合約並索取檢驗報告…等資 (每日)確認已採購之原、物料供應商能準時交貨。 (每周)查看油價、常用原料浮動變化，提供主管審核成本 (每周)燃料油使用量及費用統計產出，提供給財務課 (每月)核對確認總務助理之庶務管理表單(維修單、庶務品盤點單、廢棄物表單、移工宿舍生活管理表單、收發文件管理表單、油錶單、食品防護系統表單等) (每月)與供應商確認原、物料價格變化並進行管理資料表更新，提供主管審核成本。 (每半年)供應商評鑑及索討供應商品質認證證書，適當找尋更有潛力之新供應商或替代商。 (每半年)消防演練之確認、安排訓練、跨部門溝通 (不定時)接受請購單位對驗收之原物料品質狀況並即時反應與供應商，進行後續退/換貨事宜。 (不定時)召集並主持跨部門會議，進行議題討論(公司活動、安排清潔區域等)。 (不定時)公司新舊合約審核並送主管用印及過期合約重新審視。 (不定時)尋找所需之新原、物料供應商並提供產品規格書…等資料，提供研發審核產品資訊是否符合要求及主管審核成本。 (不定時)辦理文檔業務(印信、文檔、公文等) (不定時)主管交辦事項 【工作環境】 √廠內免費停車 √有零食櫃 √免費供餐 每年依公司營運狀況發放獎金，激勵優秀同仁 提供餐費補助或免費夜點 定期檢核廠內設備與環境，勞工安全有保障 享三節、獎金(0~3000元)、年終獎金

1. 點心製作、確保準備和烹飪過程的食品衛生和安全。 2. 廚房用具和設備的使用、清潔、保養。 3. 保持工作區域及使用器具和設備的整潔。 4. 盤點食品材料控制與庫存掌控，依庫存及需求量提出申請採購原材料。 5. 指導、督導、檢查下屬工作，並按時提出員工培訓計畫。 6. 配合公司及主管交辦事項。

1. 負責蒸籠區域的食材準備與烹調，確保菜餚符合中式烹飪標準。 2. 熟悉並執行中式蒸籠技術，掌握相關文化知識，提供高品質中式料理。 3. 維護廚房衛生，定期檢查並管理蒸籠設備，確保操作環境整潔與安全。 4. 管理食材庫存與成本，執行進貨和保存規範，避免浪費並確保新鮮度。 5. 與團隊密切合作，溝通與協調工作流程，確保出餐速度與品質穩定。 6. 配合廚師團隊協助菜單設計，參與新菜色的研發與口味測試。 7. 持有中式廚師證照，並具備持續進修與創新的能力。 歡迎您加入我們的行列，提供穩定福利、全面支持，期待您的專業技能為團隊注入新能量！立即投遞履歷吧！

1.食材製備。 2.簡單烹調。 3.多份量測試。 4.其他主管交辦事項。 ※大專以上相關科系畢業※歡迎餐飲、營養相關科系 ※外縣市同仁另有租屋補助※

※晚班，假日值班、偶爾配合加班※ 1.喜好各國美食，愛吃，基本烹調技能、商品口味品評與分析商品優缺點 2.設定生產規範與稽核點檢產線生產作業，需具備良好溝通、交際能力 3.協助研發新製程，與開發中商品轉化產線量產，修正改善問題，需具備觀察分析能力 4.基本電腦文書能力 5.食品、餐飲等相關科系畢業，或具有相關經驗者為佳 ※夜班津貼300元/日 ※外縣市同仁另有租屋補助※

1.準備食材並烹調餐點 2.掌握餐點品質及相關成本控制。 3.參與討論菜單調整與研發。 4.維護廚房環境清潔、衛生，餐飲及環境符合相關衛生管理規範。 5.主管交辦事項。

1. 準備食材並烹調菜餚。 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3. 進行廚房內的衛生管理工作。 4. 與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 5. 負責研發新菜色。 6. 計算食材進貨的數量，並進行成本之控管。 7. 進行食材之採買。 8.公共區域及工作區域和設備的清潔以及保養 9. 其他主管交辦事項 須具備丙級廚工證照

1.全家便利商店商品鮮食、甜點類商品開發製作。 2.配方撰寫、製造標準書。 3.烹調邏輯、市場敏銳度、成本觀念。 4.不定期國外市調學習。 ※大學以上相關科系畢業※ ※開發商品成功上市後，每月每支商品發放上市獎金※ ※依個人工作表現發放每季獎金※ ※外縣市同仁另有租屋補助※