轉職熱搜工作

1.收集並準備食品樣品，進行微生物、化學及物理性質的檢驗和分析。 2.檢測食品中的添加物、殘餘農藥及微生物，確保其安全性。 3.操作和維護實驗設備，確保檢驗儀器的正常運行和校準。 4.監控食品生產過程，確保其符合相關的安全和質量標準。 5.研究並跟進最新的食品安全法規、標準及技術，並應用於檢驗工作中。 6.配合其他部門，提供技術支持和專業意見，協助解決食品質量問題。

1. 學名藥開發檢驗工作與安定性試驗。 2. 學名藥分析方法開發與執行方法確效。 3. 執行原料藥評估、篩選與制定規格。 4. 配合學名藥處方篩選過程，執行各階段之檢驗分析。 5. 制訂撰寫、分析研發相關文件與技術文件。 ※依學經歷薪資可再議。

1. 熟悉處理 FSSC22000、ISO22000、HACCP 食品安全系統，包含制定、執行、控管、紀錄與維護。 2. 建立、修改與維護品管文件，並規劃與執行內部教育訓練。 3. 訂定產品及原物料檢驗標準，並執行供應商品質訪廠與稽核。 4. 訂定製程標準，進行異常分析與改善追蹤。 5. 熟悉食品相關法規，並修訂內部流程或系統文件以符合法規要求。 6. 品保部門人員之工作職掌分配、監督與訓練。 7. 處理客訴與異常調查，進行原因分析並追蹤改善成效。 8. 負責內部與外部稽核之規範要求、執行、應對與追蹤。 9. 跨部門溝通協調，確保品質體系順暢運作。 10. 完成主管交辦事項及公司專案參與。

1. 品質管理：現場品管、衛生管理、衛生教育訓練、不合格品處理 2. 品質檢驗：原物料驗收、成品檢驗、客訴處理。 3. 文件管理與規劃：品質檢測表、工作日報表、文管資料等。

1. 執行食品原物料、半成品、成品及包裝的品質檢驗及判定，確保符合品質標準。 2. 繪製食品品質管制圖表，製作標準樣本，以監控食品生產過程中的品質穩定性。 3. 追查、分析並報告不合格食品的原因，提出可行的品質改進建議，確保問題迅速解決。 4. 制定、更新並實施食品安全管理系統，如ISO 22000及HACCP，確保符合相關法規和標準。 5. 執行內部稽核，確保公司營運部門遵循食品安全標準和品質政策。 6. 培訓作業員食品安全及品質觀念，並教導其簡易品管技術，提升整體執行能力。 7. 協助參與涉及新產品開發過程中的品質管控，提供專業建議及改善方案，確保品質符合預期。 歡迎投遞履歷，加入我們的品保團隊，共同維護食品安全與品質的最高標準！

工作內容-長照CB01服務碼 作業內容 （一）評估 ––觀察與確認照護需求 1觀察個案外觀（例如：測量、推估計算或回溯個案身高、體重、 BMI、小腿圍等體位資料），檢視營養不良可能的癥狀（例如：近期體重改變趨勢、觀察個案行動能力、腸道消化狀況、皮膚完整性是否有水腫、壓傷等身體徵候）並參考營養相關醫療檢驗數據及個案疾病史。 2記錄實際進食量與質（例如：觀察個案咀嚼能力、進 (灌)食量）、與進食相關之生活模式。 3分析個案營養不良之原因，確認營養照護模式（例如：照顧者備餐知能）。 4確認個案重要的營養問題及其原因 (如：藥物、咀嚼能力等 )。 （二）擬訂服務計畫 1依據個案目標及需求擬訂個別化營養計畫（含目標及進程）。 2建議服務次數及期程，應與個案及照顧者討論以達共識。 3於必要時進行跨專業的合作。 （三）指導措施 1.指導對象以個案及主要照顧者為主，另得依個案需要增加長照人員或其他照顧者，其中主要照顧者及其他照顧者應一起學習營養照護技巧及指導督促個案練習之方法，不宜任意更換。 2.提供個案營養建議（例如：熱量、蛋白質及其他各類營養素調整等）、水份攝取量建議、變化餐點內容（例如：食物的選擇、調整飲食質地、份量、餐次及製作方式等）或調整適切的營養支持途徑與方法等。 3.指導主要照顧者備餐技巧、餐器具的使用，進食姿勢、進食狀況及體重變化的監測。 （四）轉介必要之醫療處置 個案如因生理或心理疾病、用藥等因素導致營養不良，應通知個案所屬之長期照顧管理中心或社區整合型服務中心，協助轉介相關專業人員提供必要之處置。 （五）製作紀錄 1每次均依個案、家屬及照顧者適合之形式，提供指導資料。 2依照照顧服務管理資訊平台之要求上傳申報資料。 3相關服務紀錄應包含指導紀錄並依長期照顧服務法或各該專門職業醫事人員法規規定留存。 4營養紀錄應詳實記載個案所需熱量與蛋白質及其營養素需求量及進展目標，給予個案之建議需清楚列點，目標需可監測。 (六)核銷工作

1.系統文件維護：負責 ISO 22000、HACCP 及食品安全管制系統的文件歸檔。 2.法規與追溯管理：執行食品追蹤追溯（非追非登平台）、產品登錄與檢驗報告歸檔。 3.標籤與規格審查：校對包材文案、製作產品規格書及標籤改版確認。 4.外部稽核配合：協助主管準備衛生局或第三方驗證機構的查廠與稽核資料。

工作內容 : 1. 生產管理：負責生產計劃的制定與執行，依時達成生產目標。 建立標準化生產流程並持續改進以提升效率及降低成本。 監督人員作業，落實設備維護及確保工作場地安全。 2. 品質管控：制定並執行品質管控及檢驗標準，確保產品符合標準及食品安全法規。 3. 人員管理：負責製造部的管理，包括招聘、教育訓練、績效考核、人事成本與工時管 控，提升人員工作效率。 4. 成本控管：管控原料、備品等資源的使用。 制定設備的保養計劃及教導人員正確使用方式，以確保其正常運轉及延長 使用壽命。 5. 協調溝通：與供應商及跨部門協調，確保原料供應及設備維修等符合需求與排程。 6. 異常處理與追蹤：發生異常時，盡速回報、調查、處理。 7. 規劃及推動各項管理規章及制度。 8. 定期向管理者報告工廠整體狀況 (生產進度、設備、人員等)，其他主管交辦事項。 附加條件： 1. 具食品工廠相關經驗5年以上。 2. 主動積極且具高度責任感,須具備人員管理經驗。 其他相關 : ●調薪：年度評價 ●休假：月休8～10天及每年特休假(依勞基法規定) ●福利：三節福利、生日禮金、夜班出勤津貼、婚喪補助金、年終獎金(依評價及公司營運 調整)、免費年度健檢 ●保障：勞保、健保，6％勞退提撥

1.檢查雞蛋中的添加物、微生物之檢測 2.熟悉食品安全及法規管理 3.執行品質控管檢驗 4. ISO系統運作 5. 供應商管理與稽核 6. 原物料驗收、成品檢驗製程 7. 異常判斷與追蹤 8. 主管交辦事項

1.驗證執行及表單運作(ISO22000及HACCP) 2.人員及環境衛生管理 3.生產製程監督及標準作業落實 4.產品品質控管及標準設定 5.其他行政及生產之協助事項