轉職熱搜工作

1. ISO表單文件填寫、整理 2. 產品及原料基本檢驗 3. 產品保存測試、文書紀錄 4. 計算產品營養標示,製作成分貼紙 5. 檢查現場員工是否遵守公司衛生規定 6. 下午3:00協助理貨核對,幫忙理貨 7. 協助廠區列印產品貼紙 8. 1年相關工作經驗 9. 需有HACCP A、B證照

食品衛生管理人員 1.須食品相關科系畢業、需有（HACCP/A-B)證照 2.熟悉食品相關的最新法律規定和標準 3.廠內環境及人員衛生檢查 4.食品微生物檢查.食品登錄.HACCP及ISO 22000:2018.其他認證等文件管理 5.食材驗收、微生物檢驗、產品檢驗、品管檢驗數據建檔 6.管控食品安全自主管理及品保程序。(有工廠實務經驗者佳) 7.客訴案件處理 8.其他主管交辦事項 9.需提供(供膳體檢報告)。 10.有食品廠經驗者佳

【職責範圍｜Job Responsibilities】 · 核心品質檢驗與記錄： - 負責執行原物料、半成品及成品的品質檢驗作業，包括感官、規格及基本理化指標的測量。 - 準確填寫並歸檔所有檢驗記錄、表單及報告，確保數據的完整性與可追溯性。 · 樣品管理與保存： - 根據公司規定，執行產品留樣、檢驗及抽樣檢測的保存工作，確保樣品條件符合規範。 · 報驗與法規協助： - 協助銷售產品的報驗作業，準備相關的品質文件與證明。 - 協助主管追蹤與理解基本的食品品質管理標準及流程。 · 日常作業配合： - 嚴格執行主管交辦的其他品管相關工作。 【工作成果指標｜Key Deliverables】 · 檢驗精確度： 檢驗記錄與判定結果的精確度需達99％以上，確保產品品質判定的正確性。 · 文件完整性與時效性： 所有檢驗報告與記錄的當日完成率達100％；文件歸檔完整、容易追溯。 · 留樣品維護： 確保所有留樣品的標示、數量及保存條件完全符合SOP。 · 製程問題回報： 能即時且準確地回報生產製程中發現的品質異常或潛在問題。 【條件要求｜Qualifications】 · 專科以上學歷，具備食品科學、食品工程、化學、生命科學或相關科系背景為優先條件。 · 了解基本的食品品質管理標準與流程（如：如何執行感官檢驗、基本理化檢測）。 · 具備品管或檢驗相關工作經驗者優先。 · 具備高度的細心度、耐心及責任感，能專注於重複性的檢驗工作。 【其他加分項目】 · 具備HACCP 基礎班 (60A、B) 證書或其他食品安全相關的專業訓練證明。 · 具備基礎微生物或理化檢驗的實驗室操作經驗。 · 具備水產加工或冷凍食品行業的品管或生產線經驗。 · 熟練使用 Excel 進行數據記錄、彙整與分析；具備ERP或LIMS系統操作經驗。

1. 管理原料與成品進出，核對收發記錄和相關單據。 2. 定期清點庫存，準確記錄及分析倉儲數據。 3. 確保倉儲區域清潔，符合食品安全與衛生規範。 4. 使用庫存管理系統，追蹤及維護物料狀態。 5. 協助生產需求，及時供應必要的食品原料。 6. 處理原料接收與檢驗，確保符合品質標準。 7. 輔助成品出貨流程，確保包裝無誤及送運準時。 8. 與生產及物流部門協調，優化倉儲與配送作業流暢性。

公司連結：我們是一家專注於食品製造及加工的企業，致力於提供高品質的食品產品，主要服務於廣大消費者及食品相關產業客群。我們強調創新研發，為市場帶來健康與美味兼具的食品選擇。 🍳【研發助理】熱情招募中！ 追求味覺與創新的你，是否對食品研發充滿無限想像？ 讓我們一起在實驗室中造就美味奇蹟，掀起味蕾的新風潮！ 🌟加入我們 1. 精挑細選食品原料，確保用料既安全又完美 2. 動手調配產品配方，讓健康和美味更上一層樓！ 3. 跨足製造現場，記錄並優化生產流程，保障作業安全 4. 專注品質管理，進行抽樣檢驗、監控與保存期限評估 5. 熟悉食品法規，協助文件製作與審查，讓每件產品都合規上市 6. 操作日常實驗設備，整理分析數據，讓成果更具科學依據 7. 追蹤產業最新動態，成為創新研發的靈感推手！ 8. 積極應對技術挑戰，與團隊解決生產難題，提升一切可能 🚀我們需要你 如果你喜愛挑戰、有責任心，並對食品領域保持熱忱，這裡就是你展翅高飛的舞台！ 立即投遞你的履歷，讓我們攜手創造全新的美味傳奇！🌈

1.製程巡檢。 2.主管交辦事項。 3.需食品相關科系畢業。 4.具相關檢驗分析證照 。 5.現場作業環境、器具衛生檢查。 6.品質數據統計、分析與資料歸檔。 7.校正與保養(金檢機、電子秤、溫度)。 8.負責原物料、半成品及成品品質檢驗、紀錄檢驗結果。

協助執行食品原物料、半成品與出廠品質檢驗，製作相關檢驗報表。 進行食品製程管制，分析與解決品質變異情況。 追踪並處理不合格食品，提出品質改進方案與建議。 確保食品生產遵循相關法規，協助穩定產品品質標準。 參與品質會議，統整意見與執行改善措施。 灌輸作業人員食品安全及品管概念，提供適當培訓支持。 協助主管處理品質相關文檔與執行交辦事項。 審核生產數據與庫存檔案，進行記錄與整理。

1. FSSC22000/HACCP食品安全管理驗證系統推動 2. 製程檢驗、製程品質管制、品質異常處理 3. 現場儀器校驗 4. ISO文件管理、彙整成品檢驗報告 5.客訴調查與分析 6.新產品試車製作 7.執行內外部稽核活動 8. 品質優化專案 熟稔食安管理相關規範，如：HACCP、ISO 22000、FSSC22000 具食品安全管制系統60A、60B證書佳 具食品技師證書佳

1. 協助執行鮮食製成優化、數據收集與技術研究。 2. 製程試作與紀錄。 3. 流程觀察與問題紀錄。 4. 實驗報告與文書支援。 5. 對食品工業、製程與品質穩定有興趣者。 6. 細心、主動，能配合試驗排休。 課級幹部薪資：面議 組級幹部薪資：底薪+全勤+‘季獎金1.8萬‘，平均月薪資35,590元。

1.麵粉WinCos系統操作 2.首批產品取樣及快速NIR檢驗 3.生產線產品確認 4.相關簡易設備故障排除 5.其他主管交辦事項