轉職熱搜工作

一、原料前處理作業 原物料領料與確認 領取當日生產所需原料，核對品項、數量、有效日期與批號 原料清洗與處理 執行洗淨、去皮、切塊、浸泡、汆燙等基本處理流程 使用洗滌槽、氣泡清洗機、切割工具等設備器具 二、食品加工與製程作業 依標準流程執行加工作業 執行混合、煮煉、冷卻、成型、攪拌、調味、發酵等步驟 製程參數控制與紀錄 監控並記錄溫度、時間、濃度、pH值、重量等關鍵數值 按照製程指示完成各步驟與標準作業程序（SOP） 三、半成品處理與分裝備料 分類、整形與備料作業 整理已加工半成品，執行篩選、秤重、分裝或排列作業 移交包裝作業區 將作業完成之半成品或成品依流程轉入包裝段 四、衛生與安全操作規範 個人與作業區衛生維護 穿戴整齊防護裝備（帽子、口罩、手套、工作服） 依規定洗手、消毒、進出加工區 異物與交叉污染防範 作業區嚴禁攜入私人物品與不明物品 生熟食分流操作，依程序處理廢料與清潔用具 五、設備使用與日常維護 操作加工設備與基本設定 使用機械如加熱鍋、攪拌機、冷卻槽、壓型模具、計量器等 協助設定基本操作參數（如時間、溫度、速度） 日常清潔與異常通報 作業結束後清潔設備表面與環境，保持衛生 異常運作時立即通報維修人員處理 六、生產紀錄與表單填寫 日報與作業紀錄 填寫作業日期、人員、時間、批號、產量等紀錄表單 製程監控點紀錄 紀錄CCP（關鍵管控點）數據，如加熱溫度、殺菌時間、冷藏溫度等 協助完成品管抽樣與留樣標示作業 七、其他支援事項 支援包裝、貼標、裝箱等流程（依現場安排） 臨時作業調度與主管交辦任務支援

1. 學習產品的相關專業知識，熟悉半導體相關製程。 2. 耕耘半導體產業，拓展市場、產品銷售、客戶服務，以達成業績目標。 3. 針對客戶需求提供解決方案，協助研發進行新產品開發、技術討論、出貨溝通及相關業務推廣服務。 4. 市場資訊調查，競爭對手相關訊息蒐集，製作有條理的專業分析報告。 5. 專案管理之相關工作內容，善於溝通與協調，人際脈絡之掌控。 6. 定期拜訪客戶，確認相關訂單下單狀況，提供報價確認訂單，出貨控管，完成帳款回收。 7. 專案管理PM之相關工作內容，善於溝通與協調，人際脈絡之掌控，兼具產品應用工程管理、客戶與工程溝通橋梁，需了解產品規範，協助溝通達到客戶與研發平衡點。 8. 主動積極性強、抗壓性佳、團隊合作，完成主管交辦事項。 * 具半導體業務經驗尤佳

1.產品創新與開發 -研究市場餐飲潮流，掌握消費者需求，制定創新飲品的研發方向。 -開發符合品牌定位的新產品，結合季節性特色及市場趨勢，提升品牌競爭力。 2.原材料管理與食品安全 -控制原材料品質，確保符合食品安全規範與品牌標準。 -整合食品原料的適用性，評估新材料的應用並優化現有產品配方。 -熟悉食材原料製程，掌握原料特性以支持高效開發。 3.成本與操作管理 -制定產品成本分析，優化商品操作流程，確保產品經濟效益與操作便利性。 -負責新產品的試運行、規格建立和品質檢查，確保上市順利。 4.品質控制與流程管理 -管理新產品的操作與品質控制流程，建立標準操作程序（SOP）。 -定期進行產品品評，確保產品品質穩定，符合顧客期待。 5.市場調查與方向制定 -掌握市場飲品潮流動態，分析競品優勢，提出新品研發策略。 -定期評估產品表現，根據數據調整方向，推動產品持續優化。 6.跨部門協作與供應商合作 -與行銷、營運、採購等內部部門溝通協作，確保產品從研發到上市流程順暢。 -協助供應商協作，確認原材料供應與品質穩定性。 7.專案執行與其他任務 -支援主管交辦事項，完成研發相關專案執行

設備故障排除、巡檢、維修、保養及產品品質確認 產品成型製程問題改善及提高生產效率 原物料設備評估及製程改善 試產／量產時的產品異常分析改善 負責現場人員的工作監督與績效考核 協助主管交辦事項

1. 制訂製造程序與產品標準。 2. 評估製程專案計劃，訂出最適化的製造流程。 3. 負責新產品製程的導入，並進行製程的檢測，以使新產品能夠穩定生產且符合相關標準。 4. 定期檢測製程設備。 5. 持續改善現有生產製程。 6. 調查並處理生產製程的異常狀況。 7. 負責技術文件之撰寫與維護。 8. 負責每日產量及監控和改善。 9. 推行生產製程的相關教育訓練計劃。 10.主管交辦事項。 11.具食品工廠相關經驗5年以上。

所需人員擔任之職務內容： 1. 生產製程品質巡檢判定、檢驗紀錄審核、組員工作改善 2. 品質不良原因分析/異常處理/追蹤 3. 基本數據統計 / SPC統計製程管制 / IPQC報表管理 4. 主管交辦事項

1.製程品質管理、物品、設備、供應商、客戶服務等品質管理制度建立，使物品、器材等品質符合標準 2.品保人員工作職掌分配及管理 3.品保系統作業標準化 4.配合外部稽核，持續改善品質管理流程 5.其他上級交辦事項

1.大學機械工程、化學相關科系 3. 有實際現場生產管理經驗 (擔任課長級以上，經驗五年以上佳) 3. 具備機械操作 維修經驗 4. 具備生產流程改善、作業標準經驗 5.有國外出差、駐廠經驗佳 6. 可配合長期國外出差

1. Labview程式開發 2. NPI的工程試產導入與相關工程實驗 3. 製程文件撰寫 4. 製程工序的資料分析與應用 5. 主管交辦事項