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錢都 涮涮鍋，伴顧客走過20幾個年頭 核心理念：「新鮮、衛生、服務」缺一不可， 老字號以新鮮多元且高CP值的大眾火鍋著稱，是台灣小火鍋最具代表性的品牌。 【內場職務內容】 團隊分工合作共同完成 1.食材品質維護及控管。 2.食材前置處理(洗菜、切菜、煮飯等) 。 3.各式鍋類擺盤、餐點製作、外帶。 4.餐具清洗及設備保養。 5.維持工作區域乾淨整潔。 有經驗者佳～ 無經驗願意接受培訓、學習者可！ 歡迎對餐飲有興趣的你成為我們的一員，期待您加入我們這個大家庭。

錢都 涮涮鍋，伴顧客走過20幾個年頭 核心理念：「新鮮、衛生、服務」缺一不可， 老字號以新鮮多元且高CP值的大眾火鍋著稱，是台灣小火鍋最具代表性的品牌。 【內場職務內容】 團隊分工合作共同完成 1.食材品質維護及控管。 2.食材前置處理(洗菜、切菜、煮飯等) 。 3.各式鍋類擺盤、餐點製作、外帶。 4.餐具清洗及設備保養。 5.維持工作區域乾淨整潔。 鐘點及假日班人員，享紅利獎金。 當月做滿 80小時獎金1000~1500 當月做滿100小時獎金2000~2500 當月做滿150小時獎金3000~4000 ========================= 有經驗者佳～ 無經驗願意接受培訓、學習者可！ 歡迎對餐飲有興趣的你成為我們的一員，期待您加入我們這個大家庭。

錢都 涮涮鍋，伴顧客走過20幾個年頭 核心理念：「新鮮、衛生、服務」缺一不可， 老字號以新鮮多元且高CP值的大眾火鍋著稱，是台灣小火鍋最具代表性的品牌。 錢都國際餐飲旗下-新品牌吃到飽【吉哆火鍋百匯】 【內場職務內容】 團隊分工合作共同完成 1.食材品質維護及控管。 2.食材前置處理(洗菜、切菜、煮飯等) 。 3.各式鍋類擺盤、餐點製作、外帶。 4.餐具清洗及設備保養。 5.維持工作區域乾淨整潔。 鐘點及假日班人員，享紅利獎金。 當月做滿 80小時獎金1000~1500 當月做滿100小時獎金2000~2500 當月做滿150小時獎金3000~4000 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 有經驗者佳～ 無經驗願意接受培訓、學習者可！ 歡迎對餐飲有興趣的你成為我們的一員，期待您加入我們這個大家庭。

【正職人員】 外場： 1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 內場： 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 【儲備幹部】 【外場】 1.協助主管推展餐廳業務。 2.負責顧客事件的處理，並向主管報告。 3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善。 4.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念。 5.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表。 6.佈置及清理餐桌。 7.為顧客帶位或安排座位。 8.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 9.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。 10.上菜並提供有關用餐的服務。 11.落實結帳流程。 【內場】 1. 環境清潔及衛生管理。 2. 負責檢查物料，並對食材成本落實管控。 3. 負責備料、擺盤及出餐作業流程。 4. 確認出餐品質與速度。 5. 配合主管行政作業程序。 6. 細心肯負責、穩定性高 薪資 36,000元起(含每日工時8小時及加班1小時)

工作環境: 【內場廚房】有冷氣空調之專業寬敞廚房, 不用忍受高温的烹調工作環境. 是想學習一技之長的餐廚料理技藝的最佳環境 老闆非常願意教導及培養人才, 公司福利制度懮, 想有廚藝一技之長的人歡迎加入揚名國際的台灣料理王國 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。

《工作內容》 1.顧客服務：帶位及點餐 2.送餐並提供有關用餐的服務 3.佈置及清理餐桌 4.對客人要有耐心並瞭解客人需求 5.內場處理食材海鮮 6.清潔環境 7.協助正職完成當班工作

須具備HACCP (A、B班)證書 *若因上班距離關係，可協調上班時間。 1. 原材料和成品符合標準，進行檢驗和測試。 2. 監控生產線上的品質和作業人員衛生狀況，並確保符合相關法規和標準 3. 食品相關檢驗工作(空間落菌實驗、人員手部塗抹等..) 4. 執行內部稽核和外部審核，確保生產過程符合標準。 5. 建立和維護ISO22000/HACCP系統，包括文件編寫、標準制定和執行品管計劃。 6. 進行員工訓練，確保員工熟知品質標準和程序。 7. 產品追蹤、追溯管理與政府系統之登錄 8. 對出現的各種品質問題進行追蹤、異常分析、處理並提出預防矯正計畫 9. 進行數據整理與問題分析並制定改善計劃，導入品質改善行動 10. 其他主管交辦事項 ★食品相關科系或有食品廠經驗者為佳 有食品相關工作經驗者， 請不要吝嗇，可直接提出您的期望薪資。

工作內容 1.主導健康食品及特殊營養食品查驗登記案之審議會回覆及申覆業務2.健康食品食品/保健食品開發、產品提案、品質研究、製程改善、健康食品查驗登記。 3.產品開發計畫之擬定與執行、保健功能性試驗規劃與執行。 職務類別：食品研發人員 工作待遇：月薪 450,00~50,000元 工作性質：全職 上班地點：台北市 管理責任：負擔管理責任 出差外派：需出差外派 上班時段：日班 休假制度：依公司規定 可上班日：一個月內 需求人數：1人