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十二月餐飲連鎖事業-【台北小巨蛋店】誠徵廚師助手 我們是一個年輕有活力團隊！具備高成長環境、團隊氣氛佳! 如果妳/你是一個喜歡接觸人群、樂觀積極企圖心強，想要高薪的人， 《 歡 迎 加 入 我 們 的 團 隊 》 ––––-【工作內容】––––- 1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2. 依據餐單準備相關的食材。 3. 環境清潔維護及符合食品衛生法規工作。 4. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 ––––-【工作時間】––––- ◎時間：10:00-21:30 (14:00-16:30空班) ––––-【每月休假】–––––– ◎每月休假8-10天 ※自由排休無禁休，由店鋪做最終調整。 ––––-【未來發展】––––- ◎完整晉升制度 ◎每年一次調薪機會 ◎明確的工作培訓及考核機制 ––––-【薪　　資】––––- ◎薪資：39000元起 ※獎金另計!!!! 高額獎金等你來領 ––––-【工作福利】––––- 保險福利：勞保、健保、團保、勞退6％提撥金。 升遷福利：完善績效考核制度，定期個人考核評估，作為調薪及升遷依據。 餐飲福利：免費提供豐盛員工餐，溫暖你的胃，工作衝勁十足、員工獨享用餐優惠75折。 衣著福利：免費員工制服，定期更新。 娛樂福利：每3個月定期員工聚餐、尾牙活動。 獎金福利：績效獎金、三節獎金/禮品、年終獎金、紅利獎金、久任獎金、推薦獎金。 休假福利：特休年假、國定假日補休，春節團圓休假(除夕)，每月例休日數平均8-10天，自由排休無禁休，由店鋪做最終調整。

1.依據餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.根據顧客的點單進行烹調 4.清理以及保養設備 5.清洗食材 6.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 7.組合沙拉或冷盤 8.進行擺盤的動作 9.工作區域和設備的清潔以及保養

1. 清洗並初步處理食材，確保食材清潔與品質。 2. 根據廚師需求，進行切片、切塊或剁碎等食材準備工作。 3. 維護工作區域及廚房工具的清潔，定期進行設備保養。 4. 每日核對食材庫存，負責清點數量及提交叫貨需求。 5. 確保各類食材的保鮮處理，遵循正確的保存方法。 6. 協助配菜並按標準比例準備菜品原料。 7. 分類並妥善處理廚餘，遵守廚房垃圾分類規範。 8.餐期出餐配菜給廚師炒。

工作內容: 工作分兩個區域、互相支援。 （1）櫃台：微笑且親切面對客人，負責結帳收銀。 包裝，切菜、火鍋料， 補食材。 打掃清潔及環境整理。 （2）滷台：認真滷製每份客人的食材。 包裝，切菜、火鍋料， 補食材。 打掃清潔及環境整理。 掌控製作流程、品質、服務態度、速度等... 單店年度盈餘獎金1％～5％ 有心向上 努力學習 往上升遷加薪並不難。

1.魚.肉,果菜市場拍賣及生鮮蔬果採買業務 2.產地食材契作開發,比價,議價 3.飯店/餐廳/冷凍加工食品/丸類之雜貨/備品等食材採購 4.食材配送至南區各連鎖店

1. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 2. 清洗食材 3. 進行擺盤的動作 4. 工作區域和設備的清潔以及保養 5. 生鮮食品區域清潔、倉庫整理、商品管理 6. 餐具的保養洗餐具 7. 切菜及洗菜

1.設（撤）餐準備。 2.為顧客帶位或安排座位，桌面服務。 3.工作區域和設備的清潔以及保養。 4.記錄顧客所點菜餚，給予親切的服務。

1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4. 進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 5. 負責館內的打掃與清理，時而進行環境布置。