轉職熱搜工作

【工作內容】 1.對自營精肉、生鮮蔬果、商品相關作業有強烈的興趣及熱情。 2.喜愛超市買場工作(商品上下架及盤點作業….等)，需操作收銀機台與結帳作業。 3.熱愛與人溝通者佳有禮貌，樂於服務顧客。 4.主管交辦事項。 ※月休：8~10天；排班輪休：早班、晚班、全班

1. 定期清點庫存，詳細核對物料數量，確保資料記錄準確無誤。 2. 將物料標籤化後妥善存放，並提供相關使用說明予所需人員。 3. 追蹤庫存狀況，檢查商品有無損壞，調查並處理異常問題。 4. 清潔與維護倉庫、儲存設備，確保符合食品安全及衛生標準。 5. 負責倉庫物料進出貨管理，核對請購單與發票是否一致。 6. 紀錄進貨資訊於系統或帳冊，同時進行數據統計與分析。 7. 管理貨物輸送與包裝操作，確保成品外觀與食品安全無虞。 8. 檢查短缺物品，提出補充物料需求，保持庫存充足穩定。

1.以日式料理為主 2.依據餐單準備相關的食材 3.食材清洗並做簡單的處理備用 4.根據顧客的點單進行烹調 5.環境清理以及保養設備

．清理廚房工作環境、廚具設備洗滌。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．打便當、內用送、收拾餐點、點餐。 ．於顧客用餐完畢後，洗滌顧客餐具（備洗碗機） ．能耐廚房高溫(早上及夏天準備時間較熱，還是有冷氣） -休假制度: 1.每週六、日休息 2.颱風日休息（不支薪） 3.逢國定假日休息(配合上班族為主) 4.過年假期至少休5天(除夕至初四)初六開工

1.烘焙PIZZA等西式料理。 2.準備於營業時間內所需菜餚。 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4.維持與確保烤箱,冰箱及其他地區的衛生及清潔標準。 5.吃苦耐勞，無餐飲經驗者歡迎 『非誠勿試，請審慎思考在投遞，面試時需守時』

一、原料前處理作業 原物料領料與確認 領取當日生產所需原料，核對品項、數量、有效日期與批號 原料清洗與處理 執行洗淨、去皮、切塊、浸泡、汆燙等基本處理流程 使用洗滌槽、氣泡清洗機、切割工具等設備器具 二、食品加工與製程作業 依標準流程執行加工作業 執行混合、煮煉、冷卻、成型、攪拌、調味、發酵等步驟 製程參數控制與紀錄 監控並記錄溫度、時間、濃度、pH值、重量等關鍵數值 按照製程指示完成各步驟與標準作業程序（SOP） 三、半成品處理與分裝備料 分類、整形與備料作業 整理已加工半成品，執行篩選、秤重、分裝或排列作業 移交包裝作業區 將作業完成之半成品或成品依流程轉入包裝段 四、衛生與安全操作規範 個人與作業區衛生維護 穿戴整齊防護裝備（帽子、口罩、手套、工作服） 依規定洗手、消毒、進出加工區 異物與交叉污染防範 作業區嚴禁攜入私人物品與不明物品 生熟食分流操作，依程序處理廢料與清潔用具 五、設備使用與日常維護 操作加工設備與基本設定 使用機械如加熱鍋、攪拌機、冷卻槽、壓型模具、計量器等 協助設定基本操作參數（如時間、溫度、速度） 日常清潔與異常通報 作業結束後清潔設備表面與環境，保持衛生 異常運作時立即通報維修人員處理 六、生產紀錄與表單填寫 日報與作業紀錄 填寫作業日期、人員、時間、批號、產量等紀錄表單 製程監控點紀錄 紀錄CCP（關鍵管控點）數據，如加熱溫度、殺菌時間、冷藏溫度等 協助完成品管抽樣與留樣標示作業 七、其他支援事項 支援包裝、貼標、裝箱等流程（依現場安排） 臨時作業調度與主管交辦任務支援

✔️餐飲外場： 1.負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 2.將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 3.後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 4.於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 5.並負責結帳、收銀等工作。 ✔️餐飲內場： 1.擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 2.負責清理工作環境、設備和餐具。 3.準備不同餐點所需要的食材。 4.協助測量食材的容量與重量。 5.負責擺盤、打包外帶服務。 6.內外場都要做喔！

我們是微辣小麵，專注於提供風味獨特、美味的麵食料理，並致力於為顧客帶來高品質的用餐體驗。我們的服務對象涵蓋所有愛好麵食及經典台灣風味的顧客，期待用我們的熱忱和專業，滿足每位顧客的味蕾需求。 工作內容： 1. 確保門市營業準備工作，完成食材的準備，包括洗淨、切割、分類等相關操作。 2. 配合後廚團隊，協助完成湯底調製、配料準備及其他簡單的烹飪步驟。 3. 負責備餐區及堂食區域用具的整理、洗滌及擺放，確保餐具齊全並保持乾淨。 4. 熟練操作門市內相關設備，並進行基本的例行保養與清潔，確保設備正常運行。 5. 維護工作環境，包括廚房衛生清潔、垃圾分類以及廚餘處理。 6. 定期檢查與管理食材庫存，進行補貨與適期使用管理，確保食材新鮮安全。 7. 歡迎及接待顧客，負責點餐、送餐及簡單的餐飲服務，提供親切且高效的顧客服務。 8. 遵守食品安全及衛生規範，並能依據團隊安排具彈性配合輪班。 期待您能加入這個充滿活力且專注細節的團隊，一同創造讓顧客感動的用餐體驗！ 立即投遞履歷，成為微辣小麵團隊的一員，我們渴望與您一起成長，一起成就每一道佳餚的美好！

1. 制定並執行通訊設備生產計畫，確保生產目標達成。 2. 規劃生產排程，合理分配人力、物料及設備資源，提升生產效率。 3. 監控生產進度，處理生產現場的突發事件，並即時提出解決方案。 4. 收集與分析生產數據，依據分析結果提出生產改善建議。 5. 撰寫產線安排報告及生產流程規劃文件，維持良好的記錄與文件管理。 6. 編製並維護生產報表，進行工時計算及數據分析，提供決策參考資料。 7. 提出品質及成本管控計畫，確保產品品質與生產成本的最佳化。 歡迎有興趣的您投遞履歷，加入我們的團隊，和我們一起創造卓越的成果！期待您的加入！

1. 負責熟悉並正確操作點餐系統，準確紀錄顧客點餐資料 2. 熟悉菜單內容，能為顧客提供菜品推薦與餐點介紹 3. 負責執行結帳作業，熟悉收銀程序及提供找零服務 4. 配合團隊工作，提供餐桌服務，包括備餐、出餐 5. 熟悉食品安全和餐飲衛生規範，維持工作區域與餐具清潔 6. 熟練完成多任務處理，例如接洽顧客需求與同步支援同事 歡迎加入我們的團隊，成為用心服務顧客的重要一員，期待您的加入！