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【尼匠燒肉-內場兼職/工讀人員/計時人員(彈性排班)】 🔥 歡迎活力滿滿的你加入我們，成為內場的靈魂角色！ 熱愛美食，享受動手間的成就感？這裡就是你的舞台！ ✨ 加入我們，主要工作內容包含： 1. 清洗新鮮的食材，確保每一口都是品質保證！ 2. 根據廚師指示，快手切出完美大小的食材！切片、切塊、切末樣樣行。 3. 有藝術細胞嗎？沙拉冷盤、擺盤美感等著你發揮創意！ 4. 處理各式海鮮、肉片及生鮮食品，展現你的細膩刀工。 5. 生鮮食品製作、包裝、秤重，讓每一份商品完整呈現在客人眼前。 6. 食材區域的清潔與整理，工作環境就像你整理的倉庫一樣井井有條。 7. 依餐單準備所需食材，輕鬆支援餐廳每個美味時刻。 8. 完成基本烹調，讓顧客的點單如期上桌。 🌟 更多福利等你來感受！： * 彈性排班，讓你輕鬆兼顧生活。 * 免費提供員工餐，工作之餘品嚐美味好料理！ * 完善升遷管道，努力就有回報！ * 國定假日排班享雙薪，付出就有好回饋！ 🎉 不需要過多的經驗，只要你的熱忱和認真，歡迎攜手創造美好餐飲體驗！隨時準備好和我們一起擦亮內場的每一分價值了嗎？

🍴 愛美食的你，來這裡開啟餐飲冒險吧！ 想參與美味的誕生，成為餐廳核心的一部分嗎？ 無論是後廚操作還是與顧客互動，你都能發揮你的光芒！ 🔥 你將會： 1. 熟練進行食材準備與中式料理的製作 2. 協助廚房維持環境清潔與衛生，確保食品安全無虞 3. 高效率處理客人點餐需求並提供貼心服務 4. 運用團隊合作完成忙碌時段的挑戰 5. 持續提升烹飪與服務技能，超越顧客期待 🌈 加入我們，享受每一刻的美味瞬間！ 在這裡，你不僅僅是在工作，更是創造回憶和幸福的畫師！快來一起成為餐飲世界的閃亮新星！

1. 負責日常食材準備與處理，包括清洗、切割及烹調等基本烹飪技能應用 2. 具備中式烹飪技巧，負責菜餚製作、擺盤及出菜時序管理，符合餐廳既定標準 3. 維持廚房衛生與設備整潔，遵守食品安全與衛生管理規範 4. 協助管理食材庫存，執行庫存點檢及食材保存，以降低浪費與成本 5. 熟悉拉麵製作技巧，能獨立完成湯底及相關料件烹調程序 6. 配合團隊工作完成日常營運，包括與前場溝通協作及高峰時段聯作支援 7. 積極參與新菜色研發與菜單改良工作，提升顧客用餐體驗 歡迎你加入我們，成為我們的夥伴！立即投遞履歷，我們期待您的加入，與我們一起打造美味與服務的卓越體驗！

🎉【品管(生管)人員】熱情夥伴火熱招募中！ 你是否注重細節、有組織力，又希望為品質提升貢獻自己的力量？加入我們，和我們一起打造高標準的品管環境吧！🚀 🛠 你的日常任務 1. 計劃和執行量測工具、設備校驗。 2. 原料進貨鮮度確認驗收：檢查水產品氣味、顏色、質地，確認無異味、腐敗。 3. 落實生產環境與衛生： 確認加工區清潔消毒（如工作檯、砧板、刀具）、垃圾處理、水質淨化系統運作，避免交叉污染，檢視員工健康狀況、工作服穿戴、落實手部清洗消毒。 4. 協助ISO22000及HACCP內外部稽核缺失追蹤改善並建立、管理、審核ISO文件，確保品質系統實施。 5. 管理外部廠商、客戶文件更新、發行、審核與跟催。 6. 每天落實產品生箘數分析記錄、生產線溫、濕度紀錄及冷凍、冷藏庫溫度紀錄。 7. 檔案E化管理。 8. 協助出貨時做最後規格、品質覆核。 9. 其它主管交辦事項。 🌍 為何選擇我們？ 在這裡，你將有機會深入參與品質系統的建立、審核及持續改善，為企業提升運營效率與穩定性，更重要的，讓每件產品都能完美呈現於客戶眼前！✨ 📢 準備好加入我們，展現你的才華了嗎？現在就投遞履歷，期待和你一起締造標竿的品管未來！

【在蜂勝，你將獲得無可取代的品保實戰經驗】 這不是一份單純在實驗室裡按表操課的工作。加入蜂勝的品保團隊，你將親自參與並學到業界最前沿的品質管理技術： 掌握未來趨勢「氣冷式」：有別於傳統水冷式容易產生交叉污染，氣冷式電宰是高階肉品市場的絕對趨勢。你將學會氣冷製程中獨特的微生物控制技術與肉品保鮮檢驗邏輯，這項專業技能在業界極具稀缺性與高價值。 完整吸收「國際大廠級」的品管 DNA： 你將深度參與 HACCP 與 ISO 22000 系統的落地執行。從無到有學會如何應對大型稽核、撰寫符合國際規範的檢驗報告，並建立無懈可擊的文件管理能力。 實踐「農場到餐桌」的數據驅動溯源管理： 你不會只面對死板的檢體。我們擁有智慧工廠的生產數據（如雞爪數據、雞隻重量），你將學習如何將實驗室的「藥物殘留」與「微生物」檢驗結果，與前端的契作農舍進行數據聯動，真正落實源頭異常預防與管理。 你將全面接觸肉品快篩與精密儀器檢測、致病菌培養、廠區水質分析，以及環境與人員的衛生監控。這套完整的歷練，將讓你從「單一檢驗員」快速成長為「全方位食品安全防護專家」。 【主要工作內容】 1.現場產品製程品質及規格監控 2.現場產品品質異常狀況處理 3.人員、環境、設備衛生監控 4.檢體取樣、送樣 5.肉品藥物殘留檢驗

1.操作設備（大型鍋爐、壓力鍋等） 2.食材前處理（碎骨、秤重等） 3.根據標準作業流程投料及控制熬煮時間 4.調合、裝桶、封裝等後段作業 5.清洗生產設備、器具與工作區，落實衛生管理 6.紀錄生產、原料使用量、產量等數據及流程 7.其他交辦事項 *輪三班* *晚班、大夜班另加給夜班津貼* *配合加班*

🥛 豆韻手作豆漿｜外場正職夥伴 招募中 在豆韻，我們用非基改台灣本土黃豆、零添加的堅持，做出一杯杯有溫度的豆漿。我們也在找一位願意用親切笑容服務顧客、用嚴謹態度對待每一份餐點的夥伴，一起把這份用心傳遞給每一位上門的顧客。 【工作內容】 顧客接待、點餐與收銀服務 現場餐點舀料、製備協助 用餐後碗盤收拾，維持用餐區整潔 店鋪日常清潔與環境維護 外帶餐點打包，必要時協助外送 協助主管處理店舖營運相關事務 學習商品知識，落實食品安全衛生規範 平日離峰時段協助內場清潔，或騎車前往倉庫取貨 【薪資待遇】 月薪 34,000 元起 可獨自完成全部作業者：月薪保證調升至 36,000 元 【獎金與發展】 🎁 保障年終獎金：到職滿一年保障發放 1 個月年終（未滿一年依到職比例計給） 📈 每年固定調薪評估，拒絕死薪水，你的努力我們看得見 【排班與休假】 採四週彈性工時制，依門市營運狀況排班 正常情況每週固定休假 2 日（六、日至少排班一天） 班段：14:00–23:00 或 13:00–22:00（依門市需求排班），中間休息 1 小時 國定假日出勤依法給付雙倍薪資 到職滿半年即享特休；婚假、喪假、生理假等法定假別，完全依勞基法辦理 【福利與保障】 到職首日即投保勞保、健保，並確實提撥 6％ 勞退金 員工享門市餐飲與相關產品專屬折扣 【面試流程】 為確保求職者與公司理念相符，也讓你更清楚了解這份工作，面試分兩階段進行： 初試 了解過往經歷與工作動機、說明排班制度與基本福利，初步確認雙方期待是否相符。 複試（初試通過後進行） 討論實務情境題（如顧客服務應對、團隊協作方式），針對初試未盡事宜深入交流。 如果你 ✔ 喜歡與人互動、樂於服務顧客 ✔ 做事細心、能維持環境整潔 ✔ 認同食安與品質的堅持 歡迎加入豆韻，一起把好豆漿的溫度，傳遞給更多人！

公司提供專業的教育訓練，學習管理店鋪營運事項，培養幹部成為專業經理人。 1.營運現場各大工作站流程熟悉與管理。 2.商品知識與食品安全概念的認識與執行。 3.溫馨顧客服務(服務技巧、客訴處理、產品面銷、商圈經營) 4.食材/包材/器具進貨與管理(庫存管理/盤點、設備維護) 5.營運財務控管(現金管理、營業報表分析、營運成本的控管) 6.人員領導與管理(工作指導、領導統馭、人才培育) 相關福利：享保險、免費制服、員工優惠餐飲等。 【––MOS漢堡歡迎您的加入––】

1.清洗食材 2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊...等備料的工作 3.工作區域和設備的清潔以及保養 歡迎有服務熱誠、有責任感、耐心與熱情，喜歡餐飲服務業，願接受基礎訓練者