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1. 設計日式料理菜單。 2. 採購及準備日式食材。 3. 掌控菜餚的出菜品質與順序。 4. 進行廚房內衛生管理工作。 5. 更新與研發日式料理菜單。

1. 設計日式料理菜單。 2. 採購及準備日式食材。 3. 掌控菜餚的出菜品質與順序。 4. 進行廚房內衛生管理工作。 5. 更新與研發日式料理菜單。

1. 設計日式料理菜單。 2. 採購及準備日式食材。 3. 掌控菜餚的出菜品質與順序。 4. 進行廚房內衛生管理工作。 5. 更新與研發日式料理菜單。

1. 依據餐單準備相關的食材 2. 將食材清洗並做簡單的處理備用 3. 根據顧客的點單進行烹調 4. 清理以及保養設備 5. 清洗食材 6. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 7. 進行擺盤的動作

1.準備食材並烹調菜餚。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.負責廚房內的衛生管理工作。 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5.維持與確保冷凍庫及廚房工作區域的衛生及清潔標準。 6.要有成本管理 7.具中式料理或日式料理經驗

◎工作時間&薪資 平日:11:30~17:00、17:00~22:30 時薪(包含底薪時薪及獎金24元) 假日:11:30~17:00、17:00~22:30 時薪 (包含底薪時薪及獎金44元) (實際工作時間還是以門市每天營運及排班時間為主) ◎工作內容 廚藝組 1.內場、中場、歡樂吧相關工作 大廳組 1.外場、歡樂吧、中場相關工作 ※面試即贈送Haagen-Dazs一球及飲料一杯

✨若您喜歡簡單也能美如畫的擺盤，且又沉醉於帶給顧客用餐喜悅，那麼！您！就是我尋百里覓千日的夥伴✨ 從顧客親臨進店的那刻起，我們承諾創造給顧客平價簡單卻享受回味的用餐體驗 甚至無條件傾聽每一位客戶的需求，提供客製化服務 至此，需要對料理熱情且負責任的您，與我們一同延續日本料理的職人精神！ 【工作內容】 我們需要您為我們的顧客提供菜單中所有冷食商品,其中包含刺身.丼飯.壽司.缽物.客製化菜餚.並在顧客進店時喊上熱情的招呼語,半開放式的工作崗位,在您面前的也有落座吧台的每一位顧客,都需要您展現專業的儀態,給予熱情的招呼,呈現精緻的餐點,送上新鮮的料理 ✨具體描述: 1.每日開場食材準備與魚隻剖殺分解 2.依規定與標準製作生食崗位餐點 3.依規定穿著制服與配件 4.對進門客做簡單的招呼,使顧客得到初步接待 5.崗位衛生清掃,依規定範圍及清潔標準執行 6.各崗位貨物與環境維持及回報 7.提供客製化餐點的製作服務 8.主管交辦事項 【選擇我們的理由】 1.熟食區為廚師,工作之餘也能體驗與異國夥伴共事. 2.獨立主管升遷管道,文術考核明確,了解管理者/經營者思維心態！ 3.簡易完整的教學制度/學習與加薪迅速,有無經驗同步上手. 4.注重基本功,做日本料理必不可少的一環,有經驗者易駕馭,無經驗者易上手 5.全公司主管級每月檢討會議,店內營運品質不斷增進,客源穩定,工作安心. 【福利制度】 1.三節獎金(春節/端午/中秋)-基本額依年資換算全薪,另依個人表現增加獎金 2.業績獎金-達成營業目標且個人績效與工作表現優異之額外加給1000-5000 3.供餐-下午1餐,若有加班延長宵夜場則供2餐 4.每年一次集團員工旅遊及最少1次門市聚餐 5.酒水銷售業績獎金-供酒類基本知識及簡易銷售策略 6.不定期舉辦全公司教育訓練,確保各門市品質與解決職員疑問 7.★特別福利★提供住宿-(公司備有宿舍空間,依求職者背景與需求而定) 【企業穩定發展,值得信任,共同拓展版圖】 本公司從小店到集團創辦,立足於北市不下十五年,從0-1從無到有皆為創辦人帶領現任經理們親手打造,至今逐步開放招聘集團所需之各職位,編織在餐飲體制上的組織圖 並鼓勵我司主管級夥伴入股,做自己的老闆,且有集團強大的後援支持,在創業路上領先在起跑點,親手管理與佈局一間門市,擁有集團的支援,得以穩定成長的營運,成就事業. 本公司曾在新冠疫情期間,創造出募資愛心便當企劃,得募10餘萬,贈予醫護人員上千份防疫便當,貢獻最為重要的溫飽,也因此企劃得已在疫情尖峰時期,創造無裁員的環境 同時間也在疫情高峰時期,勇於再開幕一間門市,為該區商圈與住戶增添一份新的生機,且在半年內也獲得青睞,拿下佳績. 並於2022年一年內開幕2間門市,我們的使命,不僅僅是服務顧客,還豐富了在我們公司背負著每一個家庭的夥伴,所獲得的事業成就. ✨鵝子-竹北縣政店/鵝肉與日本料理-京源田股份有限公司 誠摯邀請並歡迎您的到來,成為我們的夥伴,共同延續使命✨

為了確保我們提供最好的服務，正在尋找熱情、有才華和具備豐富餐飲業熱情的人才加入我們的團隊。如果您熱愛日本料理，並且對於營造溫馨友善的用餐環境充滿熱情，誠摯地邀請您加入我們。 ※歡迎對餐飲服務有高度的熱忱，態度積極認真的在校生加入，配合各大專院校學期、學年實習業務，可與學校簽訂相關合約。 ⭐定期考核升遷制度，依序升遷為: 正社員(42K)→副組長(46K↑)→實習組長(50K↑)→實習店長(58K↑)→區域經理(76K↑) ⭐中秋、端午獎金 ※(視營運情況調整) ⭐年終獎金 ※(視營運情況調整) ⭐開幕業績突破獎金 【工作時段】 09:30~22:00 (實際工時8Hr/天，依營運需求排班，排班時間請面試詳洽店鋪) 【工作內容】 《外場服務》 1. 佈置及清理餐桌、安排座位、為顧客帶位 2. 答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 3. 上水、上餐並提供有關用餐的服務 4. 收銀服務 5. 工作區域和設備的清潔以及保養 《內場廚務》 1. 洗、剝、削、切各種食材，烹飪前置備料作業 2. 各項定食及料理製作、出餐 3. 工作區域和設備的清潔以及保養 4. 訂貨、庫存控管學習 【YAYOI彌生軒的使命】 ✔️ 透過輕鬆的用餐氛圍及營養均衡的餐點支持您的每一天 【YAYOI彌生軒經營理念】 ✔️ 感受日本的接待禮儀 ✔️ 彷彿置身於日本的舒適空間 ✔️ 享用安心安全的餐點 【YAYOI彌生軒的工作優勢】 ✔️ 去日本前先體驗日系企業的氛圍 ✔️ 能力優先制，同仁只要表現夠傑出就有機會晉升 ✔️ 日系溫和有禮、愉快的工作環境 ✔️ 了解日本定食的精神與意義