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工作職責 - 負責早餐及午餐餐點的準備、烹調與出餐。 - 食材前置作業：清洗、切配、備料，確保食材新鮮與安全。 - 維護廚房環境整潔，包含器具清洗、工作檯面整理。 - 食材保存與庫存管理，確保符合衛生標準。 - 協助廚師或主管完成其他廚房相關工作。 工作時間 - 06:00–14:00，早班制 - 固定正職班別，月薪制。 工作需求 - 對餐飲服務有熱忱，動作俐落。 - 能接受廚房環境及體力工作。 - 有餐飲或廚房工作經驗者佳，無經驗可培訓。 - 具備基本食品衛生觀念。 福利與待遇 - 月薪制，依勞動法規及館內標準核薪。 - 享勞健保、勞退提撥。 - 提供制服與必要工作用品。 - 完整培訓制度，表現良好者有升遷機會。

【藏王日式食堂林口昕境店外場招募】來加入我們的專業團隊！ 我們是一家創新的日式居酒屋食堂，現在正在尋找一位外場專業人員，能夠為客人帶來最棒的日式餐飲體驗。 你是一位對日式文化有熱情和瞭解的人嗎？你有熱情活力、充滿耐心且對工作充滿熱情嗎？你樂於協助客人解決問題，並確保每一位客人都可以享受到最好的服務體驗嗎？你對於餐飲業充滿熱情，願意不斷學習和提升自己的專業技能嗎？那麼，你就是我們要找的人！ 加入我們的團隊，你可以為客人提供專業、友善和溫暖的服務，讓每一位客人在餐廳裡都感受到舒適和愉悅。我們提供具有競爭力的薪資、靈活的工作時間、優質的工作環境和與最棒的團隊成員合作的機會。 如果你具備以下的技能和經驗，那麼你就是我們要找的外場專業人員： (外場) 。擁有熱情、積極的態度，親切和超級有趣的性格。 。有卓越的顧客服務技能，懂得如何與客人交流、聆聽、回答問題和提供建議。 。能夠快速學習、靈活運用餐廳系統和點餐系統。 。愛整理、注重細節，能夠確保餐廳環境整潔、清新、舒適和溫馨。 擁有無與倫比的團隊合作精神，能夠和其他同事攜手合作，一起為客人提供優質的用餐體驗。 。具有對日式餐飲文化的熱情和愛好，並願意不斷學習和提升自己的專業技能。 (內場) 。熟悉日式料理烹飪，具備豐富的菜品創意和口感掌控技巧 。能夠在繁忙的環境中獨立操作烹飪設備，根據訂單要求調整菜品 。有團隊合作精神，能夠和其他廚師和外場夥伴協作，為客人提供最好的服務 。對食品衛生和安全有深刻的了解，並確保廚房的環境清潔和整潔 。對工作勤奮細心，具有負責任的工作態度。 無論你是一位資深的服務員，還是一位剛剛進入行業的新手，我們都歡迎你的加入！

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1. 處理日料餐點作業及品質控管(廚師須可獨立完成) 2. 食材處理準備 3. 廚房內衛生管理工作 4. 維持及確保所負責食材符合衛生管理規定 5. 執行主管交辦事項

紅花鐵板燒以傳承鐵板料理藝術為使命，自1978年創立以來，以創新的精緻料理打破傳統框架，成為國內外喜愛的頂級鐵板燒品牌！✨加入我們，將不只是工作，而是為客人創造獨一無二的美味體驗，讓每一天都充滿驚喜與挑戰🎉。我們正在尋找一位具熱情與專業的鐵板燒廚師，一同追求極致的烹飪藝術！ 1. 負責於鐵板上表演精湛的烹飪技巧，為顧客提供一流的鐵板燒料理與互動服務 2. 準備及處理營業菜單所需食材，確保食品的新鮮與品質 3. 按主廚指導，料理創意菜單並保證食品符合衛生安全標準 4. 維持廚房衛生與設備清潔，確保安全與秩序 5. 展現學習熱忱，精進技術並與顧客建立連結 福利與成長機會： - 三節獎金、加班費、全勤獎金、年終獎金、年節禮金 - 提供每日兩餐（中餐、晚餐）與免費制服送洗 - 享勞保、健保，並設有勞退6％提撥計畫 - 員工生日禮金、結婚禮金、父母節禮金，還有喪葬補助 - 年度員工旅遊與不定期員工聚餐 - 定期提供員工教育訓練，良好的升遷制度與激勵獎金 - 百貨優惠購物折扣等貼心福利，讓職場不再只是工作，還能滿載驚喜！ 成為紅花的一份子，與我們一同打造餐飲界的閃耀星辰⭐，快投遞履歷，我們期待您的加入！

工作內容: 前菜沙拉廚師/廚師助手 職務說明: 1.清洗食材 2.生鮮食材等備料事務 3.前菜冷盤及沙拉 中工之事務 4.協助主廚生鮮食材準備&依照進單準備食材出單 5.醬料調製 6.不定時協助主廚新品研發版盤 需要有2~5年以上廚房冷盤切菜等基本經驗 *月休9天(8天+1天特休)(排班制) *享勞保 *健保 *勞退6％ *團保 *每天供中餐跟晚餐 *全勤獎金 *三節禮金 *父親節禮金(本身是父親) *母親節禮金(本身是母親) *年終獎金 *生日禮金 *定期員工聚餐及員工旅遊 *免費提供員工制服 *免費清洗員工制服 *員工結婚禮金 *員工及眷屬喪葬奠儀 歡迎對餐飲業有熱情、具備管理實力並渴望挑戰高端餐飲市場的您加入我們的行列，一起為顧客帶來無可挑剔的美食與服務！期待您的加入！

工作地點: 台中公益旗艦店 紅花鐵板燒 招募Title: 擔任廚師一職 工作內容: - 專業fine dining 桌邊服務 -熱枕 & 效率 & 溫暖細心為紅花數十年的特色 -鞏固菜色烹調畫盤的工整統一度 -協助特定專業調理作業及維持作業品質 -鐵板燒食材準備作業& 料理烹調製作&與貴賓解說每道菜色 -鐵板師傅與貴賓的熱心互動為鐵板燒最好的活化元素 -每日包廂& 廚房清潔維護衛生清潔標準及良好廚房使用空間 -定期與主廚商討研發當季食材菜色與醬料原物 -開發新客戶& 每月固定Call客提升業績穩固 *月休9天(8天+1天特休)(排班制) *享勞保 *健保 *勞退6％ *團保 *每天供中餐跟晚餐 *全勤獎金 *三節禮金 *父親節禮金(本身是父親) *母親節禮金(本身是母親) *年終獎金 *生日禮金 *定期員工聚餐及員工旅遊 *免費提供員工制服 *免費清洗員工制服 *員工結婚禮金 *員工及眷屬喪葬奠儀 我們積極招募有企圖心, 熱情不滅, 積極進取的夥伴們~ 做事積極有效率反應快 邏輯思考優 頭腦清晰 最重要的是有著熱情活力, 抱持著正面陽光上進的態度培養好的風氣團隊是紅花秉持數十年來不變的精神. 歡迎加入紅花團隊!!!!!!!!!!!!!!!!! *每位廚師需保有客戶經營& 現場桌邊專業服務品質. *有廚師證書者在補貼3000元津貼

◆無經驗可以從基層培育為店舖營運幹部 ◆學習管理內、外場職務 ◆經營管理及提升店舖員工個人成長素質 ◆食材品質與成本控管 ◆維持環境整潔與衛生管理 ◆其他主管交辦事項 ◆對餐飲服務業有熱忱者 ◆時常面帶笑容者尤佳 ◆提供每位客人獲得最大滿足 ◆升遷制度完善健全 各福利制度： 【基本保障】 ◆月休8~10天(國定假日另計) ◆享勞保、健保、團保、勞退 ◆滿半年後可享3天特休、一年7天特休 ◆員工制服、附員工餐 【高級福利、津貼】 ◆家族優待20％折價券 ◆福委會舉辦各項活動(電影票、運動會、員工旅遊等) ◆享生日餐券、三節禮金(禮品) ◆介紹獎金、閉店津貼(路邊店)、本月之星（每個月表揚發放優秀員工禮券） ◆提供日本海外研修 ◆幹部教育訓練制度、一年4次考核升遷機會 ◆年度健康檢查 ◆年中、年終獎金（兩次發放） ※無採用將不另行通知 §讓員工享受快快樂樂無拘無束的工作環境，一起創造讓顧客感動的店吧！§

駐外部門 | 中西式廚師（學校營養午餐） 🍳【一起成長的料理專家！】 你是喜歡充滿活力的廚房、對烹飪有無窮熱忱的廚師嗎？快來加入我們這個熱情滿滿的團隊，一起為學生們製作美味又營養的午餐吧！💪 👉【你的舞台】 1. 設計令人垂涎的中式料理菜單，驗收並準備每日新鮮食材進行處理及烹調。 2. 嘗試多元風味，涉獵中、西、日式料理的菜單設計與新菜色研發。 3. 與營養師、衛生管理人員緊密合作，討論菜單細節，確保食材充足。 4. 維護廚房烹調區的清潔整齊，打造健康工作環境。 5. 定期盤點庫存，協助檢查食材，維持供應流暢。 6. 共同測試創新菜餚，讓學校的營養午餐更具吸引力！ 7. 熟練操作廚房設備，並檢修日常使用的工具，確保其運作正常。 8. 完成主管交辦的其他事項，用心做好每一個細節。 🌟【你將需要】 熱愛食品、不怕挑戰的精神！有高度責任感、主動積極、善於溝通，還有快速反應的特質，我們需要的就是有這樣能量的你！ 🎉歡迎對烹飪充滿熱情、希望在團隊中共同成長的中西式廚師，加入我們吧！準備好大展身手，成為學生每日期待的營養美味來源了嗎？👩‍🍳👨‍🍳