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1.共同討論菜色與菜單。 2.熟悉砧板作業。 3.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 4.負責菜餚的編排、搭配和拼擺。 5.確保廚房菜品順暢和菜品質量。 6.有計劃的保管和使用原料，掌管新舊貨源使用的先後順序，同餐廳前台的密切聯 繫，及時處理、存貨。 7.根據不同用途和使用時間加工成半成品分別冷藏或上漿醃製後冷藏。 8.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 9.維持及確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 10. 完成主管交辦事項。 11.具備與上級下屬之溝通能力。

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⭐全台首間複合店【松屋】x【松乃家】來台，誠邀熱情夥伴一同加入！⭐ 西門町複合店為「一間店內提供兩個品牌商品的店鋪」。 在同一間店，即可享受兩個品牌的美味體驗！ 【 松 屋 】提供牛肉飯、咖哩和定食等餐點 【松乃家】以現炸豬排為主打菜色，為日本店鋪數量第一的炸豬排專門店 ⭐歡迎具備以下條件的你，一起加入松屋大家庭⭐ ①個性開朗有朝氣，喜歡團隊合作 ②良好溝通能力、對餐飲服務業有高度熱忱及想在日商工作的人 ③工作經驗不拘！ ④提供完整現場教育訓練，無經驗者皆可輕鬆上手 ⭐工作內容說明⭐ ①開店前和閉店後準備 ②店鋪環境整潔之維持 ③內場廚房餐點製作 ④顧客服務 ⑤店鋪營運相關工作及幹部交辦事項 ⭐排班制度⭐ ①排班時間：大夜：23：00-08：00及18:00-02:00，皆可選擇排班 ②可「配合假日排班」，一週提交排班時數最少20小時 ③15分鐘為單位計算加班費，加班費按【勞基法加班費係數】給薪； 或按加班出勤狀況給予補休 ④新進大夜兼職人員將先在其他時段研修，待熟練餐點製作後再安排至大夜班出勤 ※於西門捷運站1號出口，通勤方便※

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【關於我們】 在柏克金，我們相信一份工作不只是例行公事， 而是一段能開心學習、盡情發揮的旅程。 你將是廚房的靈魂角色——準備食材、手工製作餐點， 並用心維持料理品質與出餐節奏。 我們理解每個人都有自己的生活安排與節奏， 所以排班可以根據你的課表、家庭或其他計畫彈性調整。 加入柏克金，和我們一起端上美味，傳遞歡樂！Prost！ 【工作內容】 1.依據餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.工作區域和設備的清潔以及保養 4.根據顧客的點單進行烹調 5.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 6.遵從現場主管安排工作事宜 【工作時間】 ◆每月排班：40 小時以上，可依需求彈性調整時數。 ◆上班時段：9:00~23:30，讓您做時間的主人，由您自行決定上班時間！

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休8天44000（含勞健保） 另享公司其他福利 1.依據餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.根據顧客的點單進行烹調 4.清理以及保養設備 5.現場務整潔,及食材管理 6.與前場互助銷售達成該團隊業績目標 我們是以日本商品展售會在全省各大百貨的日本商品展及百貨正/臨時櫃, 販售日本品牌的炸烤及其他商品 公司正擴大經營,公司不定期會舉辦聚餐,員旅,及有三節季獎金等福利, 我們希望能找尋一群能一起努力 一同成長的夥伴們一起加入這個團隊,期待您的加入 聯絡方式：鄭先生Line ID: shot516888 (請告知欲面試職稱) 謝謝

*(本薪+伙食+免稅加班費)=$47000，另有門市達標獎金 通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$66000 【福利在握】 ★年終獎金 ★介紹獎金最高2萬元 ★達標獎金 ★生日禮金 ★三節禮金/禮品 ★年度免費健檢 ★正職有薪生日假 ★全集團餐飲優惠 ★員工認股權憑證 ★海外工作機會 ★通過站區考核即可升遷調薪 【工作時間】 1.彈性排班制(需輪早/中/晚/假日) 2.正職人員每月排班需達160小時 【工作內容】 1.門市營運經營管理代店 2.協助店長達成經營KPI目標 3.公司策略執行與推動，激勵團隊合作，重視細節，執行力強 4.營運現場值班作業、人力調配、人員訓練執行 5.產品品質管控 6.行政業務執行 【加入王座】 準備好一顆學習的心！ 我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!

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