轉職熱搜工作

此職務並非製作蛋糕相關工作，是認真的料理廚師的工作，我們的餐點有著不輸給蛋糕的魅力：炸雞、豬排、咖哩、烏龍麵等都是專業且道地的日式口味，需要有著日式職人魂的夥伴與我們一同努力。 我們提供親手製作的美味餐點，讓每個貴賓的味蕾能得到全方位的滿足。招牌的日式炸雞，為了引出充分的美味，會經過繁複的程序：修整、分切、醃製、按摩、裹粉、甚至連炸的方式都有獨到的講究與堅持，才能夠擁有無數美味的好評。 此職務不需要高深的料理基礎，我們會教導你這工作所需的原則與做法，請你具備基本的刀工與正確的心態，與其他的廚師和夥伴一起通力合作，才能與我們一同前進成長；員工餐的部分每天須製作兩次，每次大約十人份，除了客人也能好好照顧夥伴們的五臟廟。 上班時間為週一至週六10:30~14:30、16:00~20:30，下午會有約1.5小時的空班休息時間，此職缺為大月休9天、小月休8天制，除了每週日店休，請於週一~週三與其他夥伴協調排休，另外，國定假日基本上正常上班，會加發一日薪資作為補償。 廚房的師傅主要負責出餐、備料、帶領助手等工作，以提供客人高品質而穩定的美味。 1. 在出餐時間須配合客人需求，完成餐點製作與出餐準備。 2. 在非出餐尖峰時間，準備所需原料、半成品、配菜及各式醬料之調配。 3. 員工餐的準備與製作。 4. 指導廚房助手，共同完成各項工作。 5. 珍惜各式原物料與調味料，確實了解物料庫存狀況與保存期限。 6. 進行廚房內的衛生清潔與管理工作。 7. 回家前須完成各家廠商的叫貨工作。

我們是一家專注於日式美食體驗的居酒屋，為顧客提供正宗美味的日式料理與熱情周到的用餐服務。我們的顧客群體以追求高品質用餐體驗的饕客為主。 工作內容： 1. 負責日式料理的準備與烹飪，保證餐點的品質與美味，符合顧客期待。 2. 協助處理食材的挑選、清洗、切割及基本加工，確保食材新鮮度及品質。 3. 維持廚房環境的整潔與衛生，包括操作台、設備及用具的清潔與保養。 4. 根據廚房作業需求，協助庫存管理與採購必需食材，避免缺貨或過量堆積。 5. 配合製作居酒屋特色菜單中的餐點和飲品，並在規定時間內完成。 6. 嚴格遵循食品安全與衛生標準，防止食品污染及浪費。 7. 與外場人員合作，確保內外溝通順暢，共同提供高效率與高品質的用餐服務。 8. 準備擺盤並注重呈現美觀細節，提升顧客的用餐體驗。 我們熱切期待熱愛日式料理並具團隊合作精神的您，能加入我們的廚房團隊，一起為顧客帶來絕佳的居酒屋用餐體驗。立即投遞履歷，我們期待與您一起創造更多日式美食的美好回憶！

此職缺由客服系統人才推薦產生🍴 🧑‍🍳【廚師】熱情招募中，目前正向世界發光的餐飲團隊，期待與你攜手引領美味饗宴！ 🌟 你的每日精彩任務 1. 從新鮮食材開始，創造出美味又精緻的料理，每道菜都是你的傑作！ 2. 確保廚房的衛生與運作效率，讓烹飪環境永遠保持完美狀態。 3. 管理庫存和食材成本，讓廚房運行得心應手，絕不多浪費一片葉子！ 4. 負責菜餚的擺盤與呈現，讓人一見鐘情，胃口大開。 🚀 我們需要這樣的你 充滿熱情的料理魂，願意在高壓中綻放創意，追求完美的每一口味道。 準備好挑戰舌尖上的全新可能了嗎？來吧，加入我們的美味冒險團隊！🔥

1.設計菜單 2.依據餐單準備相關的食材 3.將食材清洗並做簡單的處理備用 4.根據顧客的點單進行烹調 5.清理以及保養設備

1.提供鐵板燒料理 2.準備於營業時間內的點菜 3.設計所負責各自類別的菜單。 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。

内場日料廚師 1. 負責日式料理的食材挑選、切割與烹調。 2. 確保廚房衛生及設備維護，遵循食品安全標準。 3. 協助菜單規劃，開發創新日式特色料理。 4. 管理庫存與食材品質，進行採購需求分析。 5. 擺盤設計並提升呈現美感，注重細節完成佳餚。 享勞健保，三節禮金，員工聚餐，員工旅遊 每月業績達標可享紅利

月休8天 起薪44000（含勞健保） 滿三個月46000 另享公司其他福利 *外縣市提供免費住宿 1.依據餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.根據顧客的點單進行烹調 4.清理以及保養設備 5.現場務整潔,及食材管理 6.與前場互助銷售達成該團隊業績目標 我們是以日本商品展售會在全省各大百貨的日本商品展及百貨正/臨時櫃, 販售日本品牌的炸烤及其他商品 公司正擴大經營,公司不定期會舉辦聚餐,員旅,及有三節獎金等福利, 我們希望能找尋一群能一起努力 一同成長的夥伴們一起加入這個團隊,期待您的加入 聯絡方式：鄭先生Line ID: shot516888 (請告知欲面試職稱) 謝謝