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大曜居酒屋_騰達餐飲有限公司立足於提供最地道的中式與日式融合美食，致力於為每一位顧客帶來獨特而難忘的用餐體驗。在這裡，我們相信每一份料理都能傳遞情感與故事，因此，我們不斷追求卓越，成為顧客心中最值得信賴的餐飲品牌。 1. 負責食材的準備與烹調，確保每道菜肴符合品質標準 2. 協助設計菜單與開發新菜色，提升餐廳吸引力 3. 維持廚房衛生並有效管理設備與食材庫存 選擇加入大曜居酒屋，未來不只能品嘗成功的甜美，還能享受更多專屬於「家人」的待遇： - 享有三節獎金及各類員工聚餐活動，感受濃厚的工作暖意 - 符合法規的全面福利包含健保、勞保及勞退提繳金 - 提供職業成長機會，讓您發展廚藝並獲得多元化的培訓支持 我們期待與熱愛廚藝、渴望成長的你攜手創造更多美味回憶，一起開啟精彩的新旅程！

1.提供鐵板燒料理 2.準備於營業時間內的點菜 3.設計所負責各自類別的菜單。 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。

内場日料廚師 1. 負責日式料理的食材挑選、切割與烹調。 2. 確保廚房衛生及設備維護，遵循食品安全標準。 3. 協助菜單規劃，開發創新日式特色料理。 4. 管理庫存與食材品質，進行採購需求分析。 5. 擺盤設計並提升呈現美感，注重細節完成佳餚。 享勞健保，三節禮金，員工聚餐，員工旅遊 每月業績達標可享紅利

月休8天 起薪44000（含勞健保） 滿三個月46000 另享公司其他福利 *外縣市提供免費住宿 1.依據餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.根據顧客的點單進行烹調 4.清理以及保養設備 5.現場務整潔,及食材管理 6.與前場互助銷售達成該團隊業績目標 我們是以日本商品展售會在全省各大百貨的日本商品展及百貨正/臨時櫃, 販售日本品牌的炸烤及其他商品 公司正擴大經營,公司不定期會舉辦聚餐,員旅,及有三節獎金等福利, 我們希望能找尋一群能一起努力 一同成長的夥伴們一起加入這個團隊,期待您的加入 聯絡方式：鄭先生Line ID: shot516888 (請告知欲面試職稱) 謝謝

1.需具備旅館餐飲實務經驗與廚師證照。 2.負責研發新菜色，訂定食譜卡及其營養、衛生、擺設裝飾之標準，並製成檔案管理。 3.統籌管理住客早餐、大型自助餐、下午茶、會議餐點等起菜與出菜、器皿洗滌等操作流程，同時具備內場人員教育訓練的能力。 4.能有效領導、監督與管理廚房所有同仁作業與食材利用及運用率。 5.隨時留意餐飲業之最新動向及消費意見，並研究改善各項餐點。

具餐飲調理基本能力 如：切肉、切菜 餐飲基本知趣 工作內容 1.按照公司餐飲烹飪方式製作餐點 2.清洗蔬菜、整理肉品、維護廚房衛生 3.內外場人員輪流洗滌餐具 4.掌握庫存、訂購餐點 5.主管交辦事項 能力主義進行調薪 不看年資只看實力 歡迎具有實力或有潛力的您加入我們 若您有更高的願景 歡迎與我們聯繫 隨時薪資隨能力調整

1.協助公司主管處理工作上交辦的事務 2.協助主管計劃和指揮人員相關的訓練，績效的評估 3.店內正職工作須熟悉學，如外場及內場，煮麵以利管理 4.未來可加入合夥共同經營