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1.依據餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.根據顧客的點單進行烹調 4.清理以及保養設備 5.清洗食材 6.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 7.組合沙拉或冷盤 8.進行擺盤的動作 9.工作區域和設備的清潔以及保養

1.依據餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.根據顧客的點單進行烹調 4.清理以及保養設備 5.清洗食材 6.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 7.組合沙拉或冷盤 8.進行擺盤的動作 9.工作區域和設備的清潔以及保養

【來一間手烤，成為我們內場不可或缺的一員吧！】 你是否對日式料理懷抱熱情，對精緻擺盤和美味佳餚有滿滿的期待？ 現在就是你的機會，加入我們，讓你的廚藝閃耀！ 加入我們，你將負責： 1. 精心準備食材，包括洗、剝、削、切等前置工作 2. 製作冷盤、生魚片、壽司等冷食，讓每份料理都充滿真心 3. 呈現美感擺盤，讓每道菜餚成為藝術品 4. 出餐管理，完美掌控時間，讓每份餐點準時送達 5. 維護冷台區域的清潔，確保食品安全一百分 6. 管理庫存，確認食材新鮮且供應充足 7. 控制成本，避免浪費達到最大經濟效益 8. 協助主廚完成其他廚房交辦事項 我們需要對料理充滿熱情的你，能夠在忙碌中找到成就感， 一起來創造最棒的日式料理體驗！

1. 熟悉日式料理烹飪技巧，包括抹茶甜點及相關特色菜餚的製作 2. 具備優秀的刀工技能及擺盤藝術，確保食物口感與美觀呈現完美結合 3. 負責食材挑選與處理，確保使用新鮮、高品質的食材，並管理庫存與訂購 4. 遵守食品安全與衛生規範，維持廚房清潔並妥善處理廚餘與垃圾分類 5. 能良好操作並維護廚房設備，確保設備正常運作並延長使用壽命 6. 熟悉廚房成本控制，協助時間管理及提升運營效率 7. 了解基本日本飲食文化知識，協助客人打造地道的餐飲體驗 歡迎對日式料理充滿熱情的你加入明森宇治抹茶團隊，與我們一同成長，展現您的專業技巧及創新能力！加入我們，現在就投遞履歷！

⭐歡迎具備以下條件的你，一起加入松屋大家庭⭐ ①個性開朗有朝氣，喜歡團隊合作 ②良好溝通能力、對餐飲服務業有高度熱忱及想在日商工作的人 ③工作經驗不拘！ ④提供完整現場教育訓練，無經驗者皆可輕鬆上手 ⭐工作內容說明⭐ ①開店前和閉店後準備 ②店鋪環境整潔之維持 ③內場廚房餐點製作 ④顧客服務 ⑤店鋪營運相關工作及幹部交辦事項 ⭐排班制度⭐ ①排班時間：晚班：17：00-23：00間，皆可選擇排班 ②可「配合假日排班」，一週提交排班時數最少20小時 ③15分鐘為單位計算加班費，加班費按【勞基法加班費係數】給薪； 或按加班出勤狀況給予補休 ※於捷運行天宮站附近，步行5分鐘以內，通勤方便※

爭鮮走過數十個年頭，在連鎖壽司佔有一席之地，更將日式料理創意結合時下食材，讓來訪的客人食指大動。 而產品研發師傅即是我們的靈魂人物，要透過您的雙手與無限的創意，讓客人能嚐到滿滿的幸福美味，若您與我們有一樣的期待，喜愛透過日日的創作來撫慰每一個客人的心，那這將是您最好的機會。 工作內容: 1. 制定標準食譜、菜單研發與設計:食材選購採買、菜品擺盤及裝飾、成本控管，品質查核。 2. 具日、西料理製作與菜色創新研發技術，對料理熱情富有想像力，曾任飯店、連鎖餐飲尤佳。 3. 菜譜設計與撰寫，菜色教學技轉。 4. 研發新菜色與建立流程以確保料理品質維持高質量與穩定性。 5. 連鎖營運與分店交流技術。

【職人手作心、 微笑服務魂， 加入定食8 激發你的無限可能】 1.接待、引導顧客入座、介紹菜單、點餐收銀、桌邊服務、收桌清理 2.全方位工作技能-外場服務、內場以分區分站的方式製做餐點、出餐管理、確認餐點品質 3.外帶、外送平台顧客點餐服務 4.顧客關係經營 5.維持門市整潔 ★內場通過烤炸站者加給「技術津貼2000元」★

【職人手作心 微笑服務魂 加入定食8 激發你的無限可能】 1.接待、引導顧客入座、介紹菜單、點餐收銀、桌邊服務、收桌清理。 2.全方位工作技能-外場服務、內場以分區分站的方式製做餐點、出餐管理、確認餐點品質。 3.外帶、外送平台顧客點餐服務。 4.顧客關係經營。 5.維持門市整潔。 ★內場通過烤炸站者加給「技術津貼1500元」★ ※單店津貼視營運狀況發放 爭鮮積極參與政府就業方案，凡符合資格享補助獎金，如下所示： 1. 婦女重返職場 【最高可領3萬】 2. 壯世代計畫 【最高可領6萬】 3. 桃園青年計畫 【最高可領2萬1】 4. 桃園中高齡方案 【最高可領1萬】 5. 初次尋職青年穩定就業計畫【最高可領4萬5】 ★ 工作選爭鮮，政府補助享不完 ★

⭐歡迎具備以下條件的你，一起加入松屋大家庭⭐ ①個性開朗有朝氣，喜歡團隊合作 ②良好溝通能力、對餐飲服務業有高度熱忱及想在日商工作的人 ③工作經驗不拘！ ④提供完整現場教育訓練，無經驗者皆可輕鬆上手 ⭐工作內容說明⭐ ①開店前和閉店後準備 ②店鋪環境整潔之維持 ③內場廚房餐點製作 ④顧客服務 ⑤店鋪營運相關工作及幹部交辦事項 ⭐排班制度⭐ ①排班時間：全時段：08：00-23：00 皆可選擇排班 ②可「配合假日排班」，一週提交排班時數最少20小時 ③15分鐘為單位計算加班費，加班費按【勞基法加班費係數】給薪； 或按加班出勤狀況給予補休 ※於台北捷運站M8出口附近，通勤方便※