日式廚師|1111轉職專區
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轉職熱搜工作

您正在找日式廚師的工作,共計2603筆職缺在等你,馬上去應徵吧!

  • 中和店/正職人員(有無經驗均可)

    月薪 39000~40000元 新北市中和區 工作經歷不拘
    我們是一家專注於提供正統日式燒烤的餐飲品牌,致力於為顧客服務,提供優質、愉悅的用餐體驗。我們的服務對象包括對日式料理品質有高度期待的顧客。歡迎有熱情、追求成長的您加入我們,成為團隊的一份子。 ◎工作內容 1. 為顧客提供貼心的桌邊服務,包括帶位、點餐及送上料理。 2. 負責廚房基礎備料工作,如依照廚師指示進行食材切片、切塊及切末。 3. 熟悉安全與衛生規範,確實執行環境清潔與餐具整理,維護場地整潔。 4. 定期進行設備檢查與維護,確保餐廳日常運營順利。 5. 協助處理顧客的需求與問題,提供專業且親切的服務。 6. 學習內外場作業流程及店面營運規劃,提升個人的專業能力與管理潛力。 7. 清洗餐具及各項廚房設備,並執行食材及廚房的衛生管理。 8. 從基層學習,逐步累積管理經驗並培養營運能力,發展成為店舖核心幹部。 ◎工作時間 (工作8小時,休息1-2小時、加班另有加班費) 11:00am ~23:00pm (實際工作時間以門市營運及排班為主) ◎休假制度 月休8-10天,可排休假日(排班輪休制) ◎福利待遇 1. 當月生日禮卷 2. 員工與家人、親友用餐特別優惠 3. 三節獎金 4. 幹部職務加給及崗位技能獎勵 5. 定期提供高級食材員工聚餐,體驗燒烤樂趣 6. 每日供膳(火鍋)及飲品暢飲 7. 勞保、健保、團保、新制退休金 8. 每月業績獎金、年終獎金及特休年假 9. 定期店外聚餐及年度體檢 10. 完整的教育訓練,提供暢通的升遷管道 ◎升遷路徑 外場:正職→領班→副店長→店長→店經理→區域總經理 內場:正職→領班→副理→副主廚→主廚 我們重視每位員工的發展,提供完善的教育訓練與公平的升遷機會,期待您的加入,共同成長與進步!立即投遞您的履歷,邁向成功的飲食服務旅程!
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    員工旅遊供餐福利年終獎金工作獎金尾牙或春酒
  • 焰遇燒肉-日式廚師

    月薪 40000~60000元 台南市新營區 2~3年工作經驗
    可獨立完成 1.依據餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.根據顧客的點單進行烹調 4.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 5.工作區域和設備的清潔以及保養 6.清洗食材 7.組合沙拉或冷盤 8.進行擺盤的動作
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  • 日式廚師師父(寧夏店)

    月薪 54000元 台北市大同區 5~6年工作經驗
    工作內容: 負責冷台及生魚片的切割、擺盤,保證食材的新鮮與品質。
    年終獎金工作獎金尾牙或春酒員工聚餐
  • 日式廚師43K起【欣葉NAGOMI 新光A8店】

    月薪 43000元 台北市信義區 3~4年工作經驗
    1. 依工作站分配,負責進行食材的前置處理工作,含清洗、備料,確保符合出品標準。 2. 製作各式日式料理,包含:前菜、涼菜、烤物、炸物、中華料理、燉湯、握壽司、手卷及各式壽司。 3. 處理各式生鮮魚類與保存,並確保食材符合品質安全。 4. 遵守食品安全與衛生管理規範,保持工作檯面及廚房環境的整潔。 5. 定期檢查廚房設備是否正常運作,並協助進行基本保養 。 6. 其他主管交辦事項。 歡迎對日式料理有熱情、有創意的你加入欣葉NAGOMI,和我們一同為顧客帶來極致美味的體驗! 立即投遞履歷,我們期待與你攜手創造無數美味瞬間!
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    供餐福利年終獎金尾牙或春酒員工聚餐
  • 日式料理廚師

    月薪 38000~46000元 台北市大安區 工作經歷不拘
    本店源自於日本成蔵,在東京被譽為第一名的炸豬排,您將會在門市學習成蔵社長精細調整火侯技藝,和多樣的炸豬排料理,餐點將以omakase形式供應餐點。 工作內容 1、協助修肉類、魚類 2、製做季節料理 3、協助食事備料出餐 4、炸物等料理烹調 5、環境維護、打掃 6、板前顧客服務與互動 本店目前籌備中,歡迎對餐飲有興趣,想從事餐飲助手或是想要挑戰幹部職缺,一起加入籌備店鋪,會有入店訓練,一起提升廚藝!!!
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  • CHIFFON蛋糕 餐飲專門部 廚師

    月薪 45000~50000元 台北市中山區 3~4年工作經驗
    此職務並非製作蛋糕相關工作,是認真的料理廚師的工作,我們的餐點有著不輸給蛋糕的魅力:炸雞、豬排、咖哩、烏龍麵等都是專業且道地的日式口味,需要有著日式職人魂的夥伴與我們一同努力。 我們提供親手製作的美味餐點,讓每個貴賓的味蕾能得到全方位的滿足。招牌的日式炸雞,為了引出充分的美味,會經過繁複的程序:修整、分切、醃製、按摩、裹粉、甚至連炸的方式都有獨到的講究與堅持,才能夠擁有無數美味的好評。 此職務不需要高深的料理基礎,我們會教導你這工作所需的原則與做法,請你具備基本的刀工與正確的心態,與其他的廚師和夥伴一起通力合作,才能與我們一同前進成長;員工餐的部分每天須製作兩次,每次大約十人份,除了客人也能好好照顧夥伴們的五臟廟。 上班時間為週一至週六10:30~14:30、16:00~20:30,下午會有約1.5小時的空班休息時間,此職缺為大月休9天、小月休8天制,除了每週日店休,請於週一~週三與其他夥伴協調排休,另外,國定假日基本上正常上班,會加發一日薪資作為補償。 廚房的師傅主要負責出餐、備料、帶領助手等工作,以提供客人高品質而穩定的美味。 1. 在出餐時間須配合客人需求,完成餐點製作與出餐準備。 2. 在非出餐尖峰時間,準備所需原料、半成品、配菜及各式醬料之調配。 3. 員工餐的準備與製作。 4. 指導廚房助手,共同完成各項工作。 5. 珍惜各式原物料與調味料,確實了解物料庫存狀況與保存期限。 6. 進行廚房內的衛生清潔與管理工作。 7. 回家前須完成各家廠商的叫貨工作。
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    供餐福利年終獎金工作獎金員購優惠尾牙或春酒
  • 日式創意料理廚師(意者可親洽或電洽)

    月薪 40000元 台中市西屯區 3~4年工作經驗
    1.依據餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.清理以及保養設備 4.根據顧客的點單進行烹調 5.請直接電聯約面試時間 0970920638蕭先生
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    供餐福利交通補助工作獎金尾牙或春酒員工聚餐
  • 日式丼飯-炸區人員

    月薪 35000~40000元 台北市北投區 工作經歷不拘
    1.依據餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.根據顧客的點單進行烹調 4.清理以及保養設備 工作內容 炸區 後場(備料 補給)
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    員工旅遊供餐福利工作獎金員購優惠員工聚餐
  • 日式廚房助廚/學徒(山形閣)

    月薪 29500元 宜蘭縣礁溪鄉 工作經歷不拘
    1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 ※提供宿舍供外縣市或偏鄉交通不便者申請。
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  • 【饗賓集團URBAN PARADISE】桃園驚喜登場|板前/烤物/日廚廚師|讓日式手藝,成為微醺時光的亮點!

    月薪 46200元 桃園市中壢區 3~4年工作經驗
    全台首創精品餐酒百匯,打造專屬都會的 URBAN PARADISE。 匯聚世界與在地風味,融合多元料理與豐富酒水, 讓每一晚都成為脫離日常、盡情享樂的微醺時光。 全新桃園據點即將登場! 我們正在集結內外場職人, 邀請熱愛餐飲、重視專業與團隊的你, 一起加入這場全新的餐飲體驗。 從信義的第一站,到巨城的再次相遇,如今,URBAN PARADISE 即將走進桃園。 全新篇章,邀請你與我們一起寫下。 【工作內容】 1.負責日本料理製作,包含板前冷台(生魚片、握壽司、手卷)及熱台(炸物、燒物、日式熱食),掌握刀工、火候與油溫,確保餐點品質。 2.依營運需求於板前、烤台、炸台等區域輪值,現場製作餐點並與顧客互動,提供餐點介紹、料理特色分享及貼心服務。 3.掌握餐期出餐節奏與作業動線,依現場需求調整出餐順序,維持出餐效率與品質。 4.負責食材備貨、驗收、保存及庫存管理,落實食品安全、環境衛生與設備清潔。 5.具備良好溝通、團隊合作及抗壓能力,能配合跨站支援與現場營運需求,完成主管交辦事項。 【必備特質】 親切有禮|微笑待人、熱心服務,主動理解需求,用心創造良好的服務體驗與價值。 正向積極|保持正向思考,樂於學習與成長,勇於接受挑戰,從每一次經驗中突破自己。 觀察思考|善於發現問題、分析判斷,主動尋找更好的方法,持續改善、追求卓越。 溝通協作|善於溝通、樂於合作,勇於分享想法與嘗試創新,凝聚團隊力量,創造更好的成果。 自主行動|主動思考、積極執行,遇到困難不輕易放棄,持續尋找解決方法並將事情做到最好。 【工作地點】 桃園市中壢區 ✔ 薪資將依個人經歷、專業技能、現場技能測試及面試表現綜合評估,核定適任薪資。 ✔ 請先投遞履歷,之後將有專人與您聯繫,安排面試時間、地點。 ⇊⇊ 完整福利制度 請詳閱下方內容 ⇊⇊
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