轉職熱搜工作

1. 大學以上學歷或具飯店工作熱忱經驗者佳 2. 基本客人接待與客訴處理 3. 支援房務人員完成客房整理與保養工作 4. 基礎水電維修與客房設備巡查 5. 例行性外部環境維護

一、 職位概述 1. 負責虹橋港式飲茶的整體營運管理。 2. 職級說明： 　(1) 經理職級側重於年度目標達成、制度優化與人才梯隊建立 　(2) 副理職級則側重於現場排班控管、服務品質維護及突發狀況處理 3. 職級將依據面試之專業職能評估決定。 二、 核心職責 1. 營運現場指揮：掌控餐廳每日開場與收場流程，維持高峰餐期的排隊動線與入座效率，確保流暢的出菜節奏。 2. 服務品質控管：設計並監督「進店、用餐、結帳」的服務亮點，確保團隊能在關鍵時刻主動解決顧客需求，提升顧客滿意度與回訪率。 3. 團隊領導與培訓：執行基層同仁與領班的 OJT 訓練。將複雜的服務規範轉化為直白易懂的指令，確保新人能快速上手，減輕人力短缺的負荷。 4. 人力資源調度：考量排班特性，靈活配置人力以精簡人事成本，並維持高效的工作氣氛。 5. 成本與損益管理：監控食材耗損、酒水盤點及各項營運成本，並透過數據回報提出優化建議。 6. 行政流程優化：配合公司方針，落實數位化管理與 AI 工具應用，簡化瑣碎報表作業，將時間釋放予一線服務。 7. 異常狀況處理：主動承擔現場客訴與突發事件，帶領團隊找出根本原因並建立預防機制。 三、 應徵條件與評估重點 1. 經理職級：具備 3 年以上餐飲管理經驗，具備損益分析、制度制定及跨部門溝通能力，能獨立負責整店營運。 2. 副理職級：具備 2 年以上餐飲領班或主管經驗，具備優秀的現場指揮力與員工指導能力。 3. 核心特質：具備「看到、擁有、解決」的精神，對港式餐飲服務有熱忱，且能適應快速變動的工作節奏。

日常營運: 1. 負責尊爵俱樂部的整體運作，包括湯屋、游泳池、健身房、更衣室及兒童遊戲室的日常運作，確保設備維持良好狀態。 2. 制定與執行標準操作程序：設立並維護設施使用的標準操作程序，確保高效和安全運作。 3. 監控清潔與維護：確保所有區域保持清潔衛生，定期檢查設施並安排必要的維護。 4. 管理並監控游泳池水質是否達到標準，每年定期辦理衛生許可證。 5. 制定營運報告：定期製作和分析營運報告，評估設施使用情況及業務表現。 員工管理: 1. 僱用、培訓合同工作人員以及可能出現和查詢的任何其他合同情況。指導監管俱樂部員工的日常工作。 2. 安排每週、每月的培訓計畫，完成每月的培訓報告、培訓計畫。 3. 熟悉當地和的衛生標準並按要求對同仁進行培訓。有人員達成目標

1.負責內場的餐食管理與人力調配。 2.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 3.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 4.親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定。 5.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 6.需具英文或日文佳

1.全面負責餐聽營運管理,打造高效又有溫度的團隊。 2.人力調度與現場協調,確保每日營運順暢、溝通零斷層。 3.嚴格把關服務與餐點品質,讓每位顧客都留下美好用餐回憶。 4.進銷存與成本控管,協助店鋪穩定獲利、有效提升績效。 5.規劃招募與教育訓練,培育接班梯隊,打造長期穩定團隊。 6.費用與營運目標管理,與公司一起達成業績成長。

1. 營造兒童遊憩區歡樂氣氛 2. 現場兒童活動區域安全維護，維持場內秩序 3. 休閒設施硬體維護與管理 4. 遊憩區活動規劃，並推動執行管理 5. 現場環境清潔與衛生消毒基本作業 6. 具活動企劃及主持能力者佳 7. 有兒童遊樂區相關工作經驗1年以上

負責夜班人力資源管理，協調排班與團隊領導 處理客戶投訴與即時危機，確保優質服務品質 熟悉飯店系統操作，管理入住與結帳流程 監督法規遵循，確保夜間運營合法合規 進行教育訓練規劃 客房巡視及檢查

一、 職位概述 1. 主任需具備卓越的現場戰鬥力，負責特定區域（如外場、劃單區）的作業流暢。 2. 主要任務是帶領一線同仁執行服務標準，並在經副理不在場時，能獨立維持現場營運穩定。 二、 核心職責 1. 現場作業督導：負責開場準備檢核，確保各工作站（收銀、帶位、傳菜）的備品與清潔符合規範，並落實撤場作業。 2. 出餐節奏控管：密切關注劃單與點菜系統，協調出餐順序，避免顧客久候，確保港點與熱炒的送達溫度與品質。 3. 關鍵服務執行：在餐期高峰主動巡場，識別顧客需求（如：補茶水、換碟），帶領同仁創造讓顧客感到貼心的服務瞬間。 4. 新人指導與 OJT：負責新進同仁與兼職人員（PT）的實務教學，將專業技術以淺顯易懂的方式傳授，確保團隊執行一致。 5. 第一線客訴處理：即時處理現場的一般顧客抱怨，若遇重大爭議則第一時間控制場面並回報主管。 6. 物資盤點與請領：負責每日消耗品（茶葉、紙巾、清潔用品）的盤點，確保營運物資充足不浪費。 7. 建立具體行動與檢核機制：主動發現現場問題（如設備損壞、動線阻塞），不推諉、不等待，直接採取行動解決或回報。 三、 應徵條件與特質 1. 工作經驗：具備 1-2 年餐飲業經驗，具備基層管理經驗者尤佳。 2. 專業技能：熟悉港式飲茶服務流程，具備基本的電腦操作與收銀系統使用經驗。 3. 人格特質：具備高度執行力，溝通直白且有效率，能以身作則帶領團隊達成目標。 4. 加分項：具備處理突發人力短缺或高壓餐期的心理素質，能靈活支援不同工作站。

1. 負責園區日常運營的整體管理、及時解決運營中的問題。 2. 負責團隊領導與員工管理，定期評估員工表現。 3. 負責客戶服務與體驗提升，確保提供優質的客戶服務，規劃並執行吸引訪客的活動和展覽，提升訪客參與度及增強訪客體驗。 4. 負責市場推廣與品牌建立，制定和實施推廣策略，提升品牌知名度和吸引力。 5. 負責管理預算，控制成本，確保營運效率。 6. 負責定期進行安全演練，提升員工和訪客的安全意識。 7. 負責參與長期發展規劃，建立與地方社區、其他旅遊業者的合作關係。