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工作內容： 1. 研發設計各類特色菜單、季節性菜色與食譜。 2. 熟悉中餐料理的製作、烹調技法及擺盤裝飾。 3. 監督並控管出菜作業，確保食材的新鮮度及餐點品質。 4. 負責食材的採購與庫存管理、食材成本的分析與控制。 5. 廚房設備器具的管理維護，監督廚房及食品衛生安全。 6. 擬定廚房及餐點作業標準流程、人員管理與教育訓練。 7. 與營運單位溝通餐具的搭配及食材的可行性與穩定度。 8. 協助建立標準化食譜(SOP)與出餐流程，提升品質及效率。 ※預計115年5月中至6月初期間上班。 職務需求： 1. 具廚師證及相關餐飲證照佳。 2. 具備五年以上中式或異國料理工作經驗。 3. 有實際菜色研發、菜單設計或主廚／副主廚經驗。 4. 具備創新思維與特色菜品的研發設計能力。 5. 具有責任感及良好的溝通技巧與協作能力。 6. 對料理有熱情，能獨立作業並配合團隊討論。

新進離職相關作業流程及勞健保團保操作 兼職人員事項相關作業 辦公室相關物品採購 證照管理 協助員工餐廳之相關管理 主管交辦事項 一年以上飯店業經驗佳 做事謹慎、細心、善於溝通及文書作業及EXCEL者佳

誰說行政人員只是處理瑣事？在有鴻公司裡，行政人員可是辦公室裡不可或缺的多功能超人！你就是那個讓團隊運作如魔法般順暢、充滿朝氣的幕後推手。這份工作不只是一份職務，更是一個讓你展現無限潛能、揮灑熱情的舞台！ 你的舞台，充滿無限可能！在有鴻公司裡， 你會成為時間管理大師：精準安排主管行程、協調會議時間，讓每分每秒都發揮最大效益。你會是團隊的最佳鬧鐘與導航！ 你會成為溝通藝術家：無論是電話應對、郵件往來，還是接待訪客，你都能展現專業與親和力，成為公司對外的亮麗名片。 你會成為資料組織魔法師：將海量資訊整理得井井有條，讓尋找資料就像變魔術般輕鬆，你的效率就是團隊的神隊友！ 你會成為問題解決高手：面對突發狀況，你總能迅速反應、冷靜應對，讓難題迎刃而解，是大家心中的定海神針！ 你會成為團隊的活力催化劑：除了日常行政，你可能也是團隊聚餐、員工活動的策劃者，為辦公室注入滿滿的歡樂與正能量！ 培養你的超能力，開啟職涯新篇章！ 這份工作不只給你穩定，更提供你不斷學習和成長的機會！你將熟練運用各種數位工具，讓工作效率倍增；你將與各部門夥伴緊密協作，拓展人脈網絡；你將培養出卓越的應變能力和解決問題的能力，這些都是未來職涯中無可取代的「超能力」。 在行政人員的崗位上，你累積的經驗將成為你職涯發展的堅實基石。未來，你可以晉升為資深行政管理職，成為獨當一面的管理人才；或是憑藉對組織運作的深入了解，轉戰人資、採購、專案管理等多元領域。你的每一步，都充滿無限可能！ 準備好加入有鴻，一起成為辦公室的超級英雄，讓每一天都充滿效率與活力了嗎？期待你的加入，與我們一同創造更精彩的未來！

【工作內容】 1. 協助產品生產流程管理（委外加工／OEM／代採） 2. 跟進工廠進度（交期追蹤、排程確認、異常回報） 3. 協助採購作業（詢價、下單、交期確認） 4. 整理與維護產品資料（BOM、物料、規格） 5. 協助庫存與出入庫相關資料整理 6. 跨部門溝通（設計／業務／工廠）確保交期與品質 7. 其他主管交辦事項 【條件需求】 1. 細心、負責、對數字與流程敏感 2. 具基本 Excel／表單操作能力（會用系統佳） 3. 具溝通能力，能與工廠與內部協調 4. 有生產／採購／供應鏈相關經驗佳（無經驗可培養） 【工作特性】 - 需處理多專案並行 - 需具備基本時間管理能力 - 屬於營運核心支援角色 【我們適合的人】 - 喜歡把事情「整理好、推進完成」的人 - 不怕細節，對流程有耐心 - 願意學習供應鏈與生產邏輯

1.處理行政文件簽核及追蹤進度；處理班表上傳及異常處理。 2.負責會議安排與通知，製作會議記錄並追蹤處理決議事項。 3.負責各部門主管聯繫、行政事務流程之溝通、整合及規劃。 4.臨時工薪資費用計算與申請作業。 5.聯繫、協調與各單位及廠商有關行政管理事宜。 6.基本文書處理。 7.宴會相關採購與資產管理。

1. 備食材並烹調菜餚 2. 掌控餐點品質及食材成本控制 3. 維護廚房環境清潔，進行廚房內的衛生管理工作 4. 負責廚房盤點工作 5. 主管交辦事項

1. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 2. 進行廚房內的衛生管理工作。 3. 負責內場的餐食管理與人力調配。 4. 監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 5. 執行主管交辦事項。

1.準備食材。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.進行廚房內的衛生管理工作。 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5.保持烹飪材料的適當存量。 6. 與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 7. 計算食材進貨的數量，並進行成本之控管。 8. 進行食材之採買。 9.主管交辦事項。

**為配合公司擴大營運需求，廣招各界人才** 1.輸入與處理客戶訂單相關事宜，並將資料存檔備份。 2.提供出貨文件，協助業務人員控管出貨，並處理進出口事宜。 3.定期提供業務銷售狀況報表，以供業務人員或主管參考。 4.協助業務人員處理銷售業務相關之公司內部各項行政作業。 5.協助業務人員整理客戶資料(如：公司基本資料、交易紀錄...等)。 6.協助處理各項庶務性行政工作(如：文具用品採買)。 7.協助接待訪客、準備會議室及茶水。 8.協助辦公室環境與設備之清潔與維護。 ~~~需填寫中文自傳，敬請配合~~~ ＊升遷管道順暢 ＊舉辦免費在職訓練 ＊備員工宿舍 /員工餐廳 ＊實施員工子女教育獎學金 ＊享勞保、健保及每年定期健康檢查 ＊每年提撥盈餘15-20％ 提列為員工績效獎金 ＊每年國內外員工旅遊、社團活動、三節及生日禮品

1. 集團內合約撰擬、審核及修改。 2. 集團內法令諮詢意見及協助查詢法規。 3. 集團內與法務相關之教育訓練。 4. 公司參與政府採購標案、標前審查及履約稽核事項。 5. 協助業務單位處理履約及政府採購爭議處理。 6. 其他主管交辦事項。