轉職熱搜工作

1.準備、處理、烹調相關食材 2.提供最高品質的食物給客人 3.依公司指示採購食材，並做好控管 4.準備員工午餐

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

1.負責早餐餐點介紹、裝盛、收銀等。 2. 負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、送餐等工作。 3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4. 進行吧台工作站簡易餐飲之料理，如：調配飲料、甜點製作等。

• 完成主管交代的的工作並協助其他單位或區域 • 提供給廚房專業支援 • 依照食品安全衛生管理規章標準，於廚房執行高標準的食材準備工作。 • 協助整體廚房相關事宜，掌握食物的品質 • 遵守廚房的製造過程符合HACCP規範 • Perform any general duties as defined by his supervisor and help in any other department or section in the kitchen. • Provide professional support to the Kitchen • Maintain a high standard of all food preparation and service, according to the standards required by the management. • Take any note on new recipes, new procedures, keep his learning process going at all times to improve his professional knowledge.

1.工作時間於上午時段，固定假日休息。 2.主要工作內容蔬菜洗、削、切、醃、脫水。 3.進行製造現場的產品組裝、檢查、包裝出貨等作業。 4.分裝設備操作、線上包裝作業。 5.上下料加工生產。 6.擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 7.負責洗、剝、削、切各種食材。 8.負責清理工作環境、設備和餐具。 9.準備不同餐點所需要的食材。 10.協助測量食材的容量與重量。

我們是故宮晶華餐廳，專注於提供高品質的餐飲服務，結合台灣當地風味與創新國際料理，深受廣大台灣與海外顧客喜愛。我們的主要服務對象涵蓋家庭聚會、企業活動與國際觀光客，致力於為每一位顧客提供難以忘懷的高端用餐體驗。 工作內容： 1. 協助廚房人力調配與排班管理，確保營運順暢 2. 負責並落實餐點品質管理與標準控管 3. 協助食材成本控管與損耗管理，提升營運效益 4. 協助產品檢驗與出餐品質把關，確保符合標準 5. 協助跨部門溝通與協調，維持良好作業流程 我們誠摯地邀請富有熱情與創意的您加入故宮晶華，與我們共同打造高端且創新的餐飲體驗！立即投遞履歷，成為我們專業團隊的一份子，期待您的加入！

💼 歡迎加入「AZIE 中庭咖啡廳 – 廚房 副領班 (台北晶華酒店)」的行列！ 🍴 你的工作將包括： 1. 協助廚房的日常運作，確保餐廳的高效營運。 2. 熟練西式烹調技巧，打造精緻的料理。 3. 控管食品成本，管理食材庫存，降低浪費、提升效益。 4. 確保廚房衛生與食品安全，遵守規範進行檢查。 5. 帶領團隊，深入人員培訓提升技能與效率。 6. 參與特殊活動及宴會菜餚設計。 🎉 台北晶華酒店一直注重團隊合作與專業發展！ 如果您對餐飲廚房管理充滿熱情，渴望用您的專業創造更多可能，AZIE誠摯邀請您加入我們！

【內場主管-職務內容】 1.執行門店之廚務事項並與內場正職人員進行規範及溝通協調 2.維持與確保冷凍庫及廚房的衛生及清潔標準。 3.控制烹飪材料SOP的適當存量。 4.控制出菜量SOP以維持食材成本。 5.控制成品的擺盤與出菜的順序。 ※需具備餐飲現場管理經驗兩年以上 ※因應集團展店需求，諸多主管缺位，歡迎您加入我們！

正常餐飲服務流程及開閉店工作職務： 我們的工作內容很單純，就是提供餐飲消費；因此我們將藉由您的親切服務來提供所有來店用餐顧客良好的用餐經驗，也需要您的分工合作來維持營業時間前後、開店至打烊的正常營運。 若無經驗者，我們也樂於提供完善的職前訓練，幫助您增強自身專業技能；相關服務流程及開閉店工作職務如下： 外場: 1. 執行開店前準備工作 2. 佈置及整理用餐區域 3. 顧客帶位及餐區安排 4. 答覆有關餐飲問題並提供建議 5. 確保點餐流程順暢 6. 送餐並確保顧客用餐過程滿意度 7. 進行結帳程序 8. 執行打烊工作（晚班） 內場: 1.依據餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.根據顧客的點單進行烹調 4.清理以及保養設備 5.打烊時整理工作區域維持店內環境整潔 對我們不太了解嗎？歡迎上網搜尋「牛肉麵・雞湯」！ https://www.facebook.com/Taipei.Midnight.BeefNoodles/