轉職熱搜工作

我們的這項職務，負責的工作內容有： ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 ．負責餐廳、飯館的場內外運作，並且進行指導與管理。

1.烹煮之前置作業、產品之備料準備 2.料理製作、蒸湯品、蒸魚、蒸菜等 3.處理點餐掌控出餐順序 4.維護廚房內的衛生清潔工作 5.完成主管交辦任務

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作 2.協助廚師測量食材的容量與重量 3.維持與確保冷凍庫與其他地區的衛生及清潔標準

1.負責中餐廚房蒸籠及湯品出餐工作，泡發基本乾貨、海味 2.將完成的餐點確實擺盤及整理乾淨 3.進行廚房內的衛生管理工作 4.其他主管交辦事項

工作內容 1. 規劃並建立連鎖餐飲體系之教育訓練制度、SOP流程。 2. 規劃新人訓練、在職訓練、晉升訓練及管理職培訓課程。 3. 制定訓練教材（教材文件、簡報、影片、測驗、訓練手冊等）。 4. 建立訓練成效評估機制（KPI、考核標準、回訓制度）。 5. 與營運、門市主管及人資單位密切合作，確保訓練內容符合實際營運需求。 6. 協助門市訓練執行與追蹤，必要時進行實地輔導與稽核。 7. 持續優化 SOP 與訓練流程，以支持門市擴展與組織成長。 加分條件 1. 有連鎖餐飲「從 0 到 1 建立訓練制度」或「制度優化重整」經驗。 2. 有零售、連鎖、餐飲、快速成長型公司的經驗。 3.熟悉 展店、擴張期 教育訓練建立流程。