轉職熱搜工作

主要負責掌控火候進行熱炒、烹調菜餚，並確保出餐品質。 根據菜單標準快速且穩定地完成各項熱炒、煎炸與燴煮料理。 【工作時段】 10:00~14:00 及 17:00~21:30 /福利制度/ 1.基本勞保、健保 、勞退 。 2.配有員工餐、免費供應2餐 。 3.彈性排班、月休8天。 4.全勤獎金、年終獎金 。 5. 員工健康檢查(滿一年後) 6.員工用餐折扣、及生日用餐禮金 7.配有完善餐飲系統教育訓練，歡迎各類餐飲人士加入。

1.享全勤獎金、三節獎金、績效獎金。 2.享勞健保 3.肯吃苦耐勞．配合公司規定 4.不定期舉辦員工聚餐、教育訓練 5. 請自備履歷表 6.食材準備工作 7.協助主管在負責的服務區域內、維持流程順暢運作。 8.餐飲場所的內外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔。 9.親和力佳具有服務熱誠 10.肯學習具有上進心 11.對燒肉與服務業有極大的興趣熱誠 12.對料理食材處理等方面有極大的興趣 13.個性外向喜歡與人接觸 14.臨場反應佳喜歡有挑戰的工作

如果你熱愛中餐料理，並希望在高效且充滿活力的廚房環境中發揮專業，歡迎加入【典華雅聚-新莊店】！我們的團隊速度快、向心力強，並且我們重是每一位員工的學習與成長。如果你具備良好的時間觀念與穩定的工作態度，這將是你展示才華的舞台！ 【工作內容】 1.負責燒臘料理的製作，包括分切與烤製，確保出餐品質。 2.維持廚房清潔與環境整理，確保乾淨衛生的作業空間。 3.配合團隊運作，確保各項工作順利進行。 【工作環境與福利】 ◉排班制：一到日排班排休，9:30-21:00，彈性輪班。 ◉薪資待遇：月薪 45,000~48,000元，並享有完整的績效考核與調薪制度。 ◉升遷與發展：提供內部升遷機會與一年兩次的績效考核，支持你的職涯成長。 ◉供應餐點：公司提供午晚餐，讓你無需擔心用餐問題。 【我們期待的你】 1.具備餐廳內場燒臘相關經驗2年以上，熟悉切、烤等燒臘廚務工作。 2.具備良好的衛生習慣，能保持工作區域乾淨整潔。 3.個性穩定、好溝通，能與團隊建立良好的合作關係。 4.適合活潑開朗、細心負責的夥伴。 這是一個發展專業技能、大展身手的機會，期待你的加入，共同打造高品質的料理體驗！

1.烘焙PIZZA等西式料理。 2.準備於營業時間內所需菜餚。 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4.維持與確保烤箱,冰箱及其他地區的衛生及清潔標準。

1.研究食品之加工、調理或配製。 2.在新產品製造階段進行實驗室研究。 3.進行食品原料蒐集、分析等工作，並建立自己的資料庫。 4.實際調整成分、作出產品，並學習、研究國內外的新知識與新技術。 5.確保工廠在大量製造時的品質穩定度。 4. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 6. 保持烹飪材料的適當存量。 7. 控制食品成本。 8. 保持高度清潔。 9. 執行安全與衛生的檢查。

【薪資福利】 早班正職：月薪45000元-55000元 ( 需輪班，加班費另算 ) 月休９天、國定假日補休或雙薪、員工聚餐、生日禮金、春酒、三節禮金、用餐折扣、供膳等 【內場職務說明】 1. 熟悉各肉品部位精修、分切處理。 2. 肉品保存管理維護等經驗。 3. 具備基本刀具使用、切肉機等設備操作及維護技能。 4. 進行食材的前置處理、備料品質控管及調理。 5. 負責出餐菜餚擺盤或調整份量之工作。 6. 工作區域的環境整理與清潔。 7. 依照主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。

1. 負責各類中式餐點的準備、烹調與菜餚擺盤，確保品質穩定。 2. 熟練操作廚房設備，並維護用具整潔與運作狀況良好。 3. 定期檢查食材庫存，執行訂購、儲存和成本控制作業。 4. 研發新菜色，優化現有菜單，提升顧客滿意度。 5. 確保廚房內食品安全與衛生標準，並進行環境清潔。 6. 與廚房團隊密切合作，分工協調完成每日營運需求。 7. 準備高壓環境下的團餐，並準確執行上級指示。 8. 協助檢視每日營運，提供改進建議，提升廚房整體效率。