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【歡迎您的加入】 ►薪資：時薪可達210元。(到職一週須完成通過職前訓練) 【工作說明】 ►不分內/外場都是屬於合併型態的工作內容: ►製麵、煮麵、製作高湯、洗切食材備料、炸天婦羅、包飯糰、收銀結帳、洗碗、收拾餐具、環境清潔..等 【工作時間】 ►彈性排班08:30-23:00（面試時請於主管確認排班時間） 【薪資福利】 1. 提供員工餐。 2. 國定假日雙倍薪。 3. 提供優秀同仁績效獎金。 4. 久任獎金 5. 生日禮卷 6. 滿年資享特休假 7. 依考核晉升（最高調薪45元/時） 8. 勞保/健保/勞退 9. 福委會福利補助 ★★多項福利歡迎您加入我們★★ 「歡迎喜歡日式餐飲的夥伴加入我們的團隊」

1.烹調日式拉麵 2.處理食材準備及刀工技巧，熟悉食材知識 3.管理廚房衛生，確保食品安全及廚房清潔 4.執行庫存管理，準備及採購食材並控制成本 5.操作和維護廚房設備，執行日常安全檢查 6.協助特別活動提供餐飲服務，維持顧客服務品質 7.接受在職訓練，提升團隊合作及時間管理能力

1.蔬果挑選、分裝、貼標 2.商品上架陳列、排面整理 3.賣場環境管理及清潔 4.商品喊賣 *上班時間可依照需求排班 *歡迎所有求職者應徵

【丸亀製麵-歡迎您的加入】 ►到職一週完成通過職前訓練，時薪達210元 【工作說明】 ►不分內/外場都是屬於合併型態的工作內容: ►製麵、煮麵、製作高湯、洗切食材備料、炸天婦羅、包飯糰、收銀結帳、洗碗、收拾餐具、環境清潔..等 【工作時間】 ►彈性排班08:30-23:00（面試時請於主管確認排班時間） 【薪資福利】 1. 提供員工餐。 2. 國定假日雙倍薪。 3. 提供優秀同仁績效獎金。 4. 久任獎金 5. 生日禮卷 6. 滿年資享特休假 7. 依考核晉升（最高調薪45元/時） 8. 勞保/健保/勞退 9. 福委會福利補助 ★★多項福利歡迎您加入我們★★ 「歡迎喜歡日式餐飲的夥伴加入我們的團隊」

外場： 1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 內場： 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 全勤獎金2000元另計

※假日(週六、日)時薪196元以上； 另假日津貼每小時+10元 夜間津貼(24-04)：每小時+50元 月工時100小時以上每小時+10元 外場 1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 內場 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

※假日(週六、日)時薪196元以上； 另假日津貼每小時+10元 夜間津貼(24-04)：每小時+50元 月工時100小時以上每小時+10元 外場 1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 內場 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

1、冷檯 煎檯 義大利麵 或 西餐廚房經驗 2、準備食材並烹調菜餚。 3、掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 4、與同事或經營者共同討論並設計菜色與菜單。 5、進行食材之採買。 6、每月排休8日。 **對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力**

1.具五年以上餐飲集團研發經驗。 2.食物標準配方之製作。 3.菜單設計、品質控管。 4.成本控管。 5.食材採購、倉儲作業。 6.廚房管理（如：物管作業、人事作業等）、設備維護盤存。 7.廚房標準作業流程制訂。 8.SOP建立及教育訓練。 9.指導執行生產作業。 10.態度良好、配合度高、細心負責、維持良好的出餐品質。 11.能勝任快節奏的工作流程，出品速度快。 12.喜歡和人群相處、有服務熱忱，對廚務及管理有一定的執著及熱情。 13.具有創意料理研發及成本分析經驗及廚房行政管理相關經驗者佳。 14.此職缺挑戰性極大，若有從零開始的實務經驗更加分(創業經驗)。 15.此職務需配合集團安排至全省抽查稽核訓練出差。 16.需要大型連鎖餐飲管理經驗（區域主管或行政主廚）5-10年，能夠放下身段，跨部門溝通協調、領導及整合並能夠在長期高壓下學習與成長。 17.每週提出研發規劃。（研究市場消費各年齡族群需求、調整完善菜單、歸納及尋找所需新產品） 18.可配合至全國各門店擔任內場主管進行實習受訓。

*將安排現場或線上面試。 *月排班制，月休8-10天；提供獎金。 神清氣爽的早晨，餐廳飄著令人心情愉悅的香味，美味的餐點不僅暖胃也暖心，旅客滿意的笑容是廚師持續努力的動力及成就感。 如果你喜歡為他人料理烹飪、喜歡研發創造新菜色，歡迎加入旅居文旅，成為我們的夥伴！ 【工作內容】 1.準備食材並完成菜餚之烹調。 2.掌控菜餚擺設及出菜進度。 3.接收餐廳服務人員通知，補足菜餚。 4.確保食材均符合衛生安全管理之規定。 5.負責食材庫存確認，並進行預先訂購。 6.負責設計菜單及研發新菜色。 7.維持廚房之衛生與清潔，確保均符合衛生安全管理之規定。 8.執行其他主管交辦事項。 【我們希望你有這些特質與經驗】 1.品行端正誠懇、具責任感。 2.工作細心且學習意願高。 3.具餐飲相關經驗2年以上。 4.具餐飲相關證照者，優先錄取。