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錢都 涮涮鍋，伴顧客走過20幾個年頭 核心理念：「新鮮、衛生、服務」缺一不可， 老字號以新鮮多元且高CP值的大眾火鍋著稱，是台灣小火鍋最具代表性的品牌。 【外場職務內容】 1.顧客服務-登記帶位、點餐送餐、結帳、外帶等。 2.餐點介紹與推廣 3.電腦輸入顧客點選餐點、送單。 4.擺設餐具、撤桌、撤餐車。 5.維持環境乾淨整潔。 6.完成主管交辦事項。 ＊具團隊精神，主動協助夥伴。 每月有區域獎金及紅利獎金 (平均每月加薪2000~5000元不等) ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 有經驗者佳～ 無經驗願意接受培訓、學習者可！ 歡迎對餐飲有興趣的你成為我們的一員，期待您加入我們這個大家庭。

錢都 涮涮鍋，伴顧客走過20幾個年頭 核心理念：「新鮮、衛生、服務」缺一不可， 老字號以新鮮多元且高CP值的大眾火鍋著稱，是台灣小火鍋最具代表性的品牌。 【外場職務內容】 1.顧客服務-登記帶位、點餐送餐、結帳、外帶等。 2.餐點介紹與推廣 3.電腦輸入顧客點選餐點、送單。 4.擺設餐具、撤桌、撤餐車。 5.維持環境乾淨整潔。 6.完成主管交辦事項。 ＊具團隊精神，主動協助夥伴。 每月有區域獎金及紅利獎金 (平均每月加薪2000~5000元不等) ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 有經驗者佳～ 無經驗願意接受培訓、學習者可！ 歡迎對餐飲有興趣的你成為我們的一員，期待您加入我們這個大家庭。

錢都 涮涮鍋，伴顧客走過20幾個年頭 核心理念：「新鮮、衛生、服務」缺一不可， 老字號以新鮮多元且高CP值的大眾火鍋著稱，是台灣小火鍋最具代表性的品牌。 【內場職務內容】 團隊分工合作共同完成 1.食材品質維護及控管。 2.食材前置處理(洗菜、切菜、煮飯等) 。 3.各式鍋類擺盤、餐點製作、外帶。 4.餐具清洗及設備保養。 5.維持工作區域乾淨整潔。 鐘點及假日班人員，享紅利獎金。 當月做滿 80小時獎金1000~1500 當月做滿100小時獎金2000~2500 當月做滿150小時獎金3000~4000 24點後另有夜間津貼30~80元 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 有經驗者佳～ 無經驗願意接受培訓、學習者可！ 歡迎對餐飲有興趣的你成為我們的一員，期待您加入我們這個大家庭。

【誠徵｜內場廚房人員】 我們正在尋找細心、有責任感的內場夥伴，歡迎熱愛料理、對餐飲有熱情的你加入，與我們一同打造高品質的出餐流程與用餐體驗！ 內場人員 工作內容 1. 餐點出餐與食材備料製作 2. 食材訂貨、庫存管理與盤點作業 3. 現場值班與廚房區域環境清潔維護 4. 熟悉並執行食材處理與出餐標準流程（SOP） 5. 管理廚房衛生與作業區整潔 6. 配合公司教育訓練與主管交辦事項 條件需求 • 對餐飲製作有興趣，能配合內場工作節奏 • 抗壓性佳，具責任感與團隊合作精神 • 有餐飲廚房／內場經驗尤佳（無經驗可培訓） • 能接受教育訓練，並有意願升遷發展者優先 工作時間 • 正職排班制（排休制） • 需配合早／晚班輪班 -熱情的歡迎所有求職者，與應屆畢業生、二度就業加入我們的行列-

【職務說明】 ●內場工作內容 △輪流收洗餐具 △整理打掃環境 △火鍋/食材出餐 △備料/廚房前置作業開班 △餐尾收班清潔廚房 【工作時間】 ※8:30-14:30;15:30-18:30 ※依照公司需求安排調度工作時間。 ※上班時數依照營運需求由主管安排，班表於每個月月底會公布次月班表 【休假制度】 ※每月休假天數依當月行事曆紅字天數排定，實際休假日期依門市營運及排班安排。 ＊特休假 ＊生理假 【薪資福利】 ◆基礎保障：勞保、健保、退休金提撥、團體保險 ◆獎酬福利：全勤獎金、三節獎金、生日禮金、年終獎金、店鋪績效獎金、管理津貼 ◆特殊加給：廚務證照加給 (中餐丙級/乙級證照) ◆活動福利：尾牙/春酒、員工旅遊 ◆夥伴專屬：員工餐、年度體檢、員工制服、門店基金、生活工作諮詢 【關於紅九九】 紅九九自 1997 年從川味麻辣鍋與香料熬煮起步。現在以「新一代香料專家」為品牌方向，透過個人鴛鴦、辣麻可調、九宮格、乾鍋、老滷與即享餐等產品，讓每位客人能依自己的口味做選擇。 【我們期待的夥伴】 重視團隊合作、願意理解產品，並能把帶位、點餐、桌邊服務、出餐協作或環境整理等所屬職務的基本工作穩定完成。

1.提供正規西菜料理，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等 2.準備營業時間內的餐點 3.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作 4.測量食材的容量與重量 5.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 6.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準 7. 其他主管交辦事項 排班方式：採一頭班 *報到後需至墾丁沙丁嶼餐酒館1-2年交叉訓練（Cross-Training） *沙丁嶼餐酒館官網:https://www.hoteldua.com/kt/tw/restaurant/Sardine?cate=Sardine

1.食材前置與準備，負責內場食材洗滌、切製、備料與庫存落實。 2.職人湯咖哩餐點製作，負責食材烹調、炸物、肉品煎烤等及裝飾擺盤。 3.出餐並確保每道餐點符合標準視覺與美味。 4.協助現烤西點麵包商品烘焙出爐。 5.內場環境廚房設備日常清潔維護、碗盤及餐具清潔整理。 ※具備餐飲內場實務經驗者佳(基本的刀工、油炸經驗及食品衛生常識) ※開幕前需於Feeling18巧克力工房及渡之島鍋物受訓上班。

【誠徵｜內場儲備幹部】 你是否熱愛餐飲、想在餐飲產業中發展長遠職涯？ 我們正在尋找願意接受挑戰、積極學習的內場儲備幹部，從基礎開始紮實訓練，未來成為獨當一面的店舖管理者！ 內場儲備幹 工作內容： 1. 熟悉各項食材、料理作業標準流程（SOP） 2. 掌控出餐品質與順序，確保流程順暢 3. 食材備貨、訂貨、安全庫存與成本控管 4. 廚房衛生與設備安全維護 5. 開店準備、自助吧與餐點備料 6. 執行日常清潔，維持工作環境整潔 7. 人員培訓提升團隊能力 8. 協助主管交辦事項、支援營運需求 任職條件 • 對餐飲產業有熱忱，願意接受學習與挑戰 • 具備良好的溝通與團隊合作能力 • 積極主動、勇於承擔責任、重視細節 • 願意配合內外場輪調訓練，成為全方位人才 • 可接受培訓後輪調或協助展店（中長期） • 願意遵守公司基本規範（服儀、出勤等） 培訓計劃包含 1. 門店食材／物品之訂購與管理 2. 食材庫存與成本控管 3. 人力排班與團隊管理 4. 門市值班營運與衛生標準管理 5. 員工教育訓練與工作流程優化 6. 餐廳設備保養、營運效率提升 我們希望你是 • 想讓自己變得更好，具備成長思維 • 勇於挑戰新事物，接受多面向訓練 • 樂於與團隊交流協作，帶動工作氣氛 • 願意配合輪班、接受責任並帶領團隊達成目標 【誠徵｜外場儲備幹部】 如果你熱愛服務、善於溝通、有意願學習經營管理並勇於挑戰自我，歡迎加入我們的團隊，從外場基礎做起，成為未來的核心幹部與門市主管！ 外場儲備幹部 工作內容 ⬩ 顧客服務與現場營運： 1. 客人接待、帶位、介紹餐點、點餐、送餐與桌邊服務 2. 聯繫內外場、跑單作業與出餐協調 3. 顧客用餐後的收拾與環境整理 4. 結帳收銀與POS操作 5. 協助處理顧客問題與維繫顧客關係 ⬩ 營運管理與人員協助： 1. 協助主管推動營運方針與目標落實 2. 參與組織規劃、制度流程改善、營運分析與業務推展 3. 負責外場人力調度與日常管理 4. 門店用品與食材庫存管理、商品訂購作業 5. 協助團隊教育訓練、提升服務品質 6. 與團隊共享成就，正面面對挑戰並虛心改進 職務需求 • 喜歡與人互動、具備服務熱誠 • 思緒清晰、具備溝通與問題解決能力 • 樂於學習並願意承擔責任、面對挑戰 • 具備基礎營運或服務業經驗者佳，無經驗可培訓 • 有志成為管理職、願接受公司完整教育訓練 培訓方向 • 學習外場營運、值班管理與顧客經營 • 協助店面目標制定與營運執行 • 商品／食材庫存管理與營運數據分析 • 協助人員排班、教育訓練與績效提升 • 店舖展店、跨店支援與營運擴展任務 工作時間 • 正職排班制（排休制） • 需配合早／晚班輪班

• Prepare, bake and finish desserts and other baked goods in accordance with departmental quality standards. Assist with advanced presentations. • 按照部門品質標準製作，烘烤和完成甜品、麵包和其它烘烤食品，完成高水準的呈現。 • Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. • 遵守當地的衛生和安全法規，或其它適用的規定，以及品牌規範和當地的規章制度

我們是擁有世界最美書店之美譽的日本蔦屋書店 —「TSUTAYA BOOKSTORE」。 本店提倡Life Style的理念，營造出如同待在家一般舒適的閱讀空間。 除了提供消費者舒適、休閒的氛圍外，也結合BOOK & CAFÉ的生活風格， 讓顧客既能沈浸在書香世界裡，同時又能享受咖啡與美食。 歡迎喜愛蔦屋書店，且對餐飲有熱忱、喜歡團隊合作、有責任感的您加入! ＜工作內容＞ ◆ 準備食材並烹調菜餚。 ◆ 依作業標準擺盤與出餐，食材管理 ◆ 進行廚房內與店內衛生清潔工作。 ◆ 提供顧客高品質的餐飲服務。 ◆ 工作區域和設備的清潔以及保養。 ◆ 其他主管交辦事宜。 ＜薪資福利＞ ◆ 排班、休假：皆符合勞基法規定，且無兩段式排班。 ◆ 調薪：每月依考核調升時薪(0~8元)。 ◆ 保險：勞保／健保／退休金提撥。 ◆ 其他：供膳／員工制服／制服免費洗滌。