轉職熱搜工作

1.協助食材備料、切配、包裝及出餐作業。 2.負責廚房環境清潔、器具整理及維護工作區整潔。 3.配合主廚完成各項廚務工作及主管交辦事項。 其他說明： *預計 7月1日開始報到上班。 *7月10日試營運，需配合店內教育訓練及營運準備工作。 *歡迎有餐飲相關經驗者加入，無經驗可培訓。

我們是一家專注於餐飲業的公司，致力於提供美味、安全和高品質的餐飲服務。我們的服務對象包括需要餐飲解決方案的企業及個人，從店內用餐到外帶服務，皆以滿足顧客期待為核心。 工作內容： 1. 負責食材處理，包括蔬菜清洗、切割、簡單醃製及備料工作，確保日常準備充分。 2. 協助出菜工作，包括將食材烹飪至半成品或完成品，根據主廚指示進行調配。 3. 依照餐飲標準，確保廚房及本身的衛生條件，包括全程配戴口罩、手套及廚帽，並遵守食品安全規範。 4. 執行餐具清潔及後續歸位過程，包含洗滌、烘乾與整齊擺放。 5. 定期清理廚房及設備，確保工作環境衛生，同時負責廚餘與垃圾的正確處理與分類。 6. 協助整理食材庫存，報告缺貨需求，並參與食材盤點。 7. 在日常作業中主動發現菜品或湯品的問題，例如異物或品質異常，並及時告知主管處置。 8. 接受上級主管安排的其他事項，支持團隊運作。 歡迎對餐飲充滿熱情和責任感的夥伴加入我們的團隊！我們期待透過您的加入提升我們的服務水平，請立即投遞履歷，成為我們的一份子！

您是否熱愛創新料理，對蔬食餐點充滿熱情，甚至想挑戰顛覆大眾對蔬食的想像？ 我們是用靈魂料理打動人心的蔬食餐廳，致力於讓每一道料理都能帶來驚喜，讓更多人愛上健康、美味又有深度的蔬食。 現在，我們正在尋找研發廚師，希望您能帶著您的創意與熱情，來加入我們的團隊！ 【工作內容】 ✔ 開發各式創意料理(韓式、中式、日式與泰式....等) —— 你將擔任 「料理藝術家」，不設限開發的品項，並研發讓顧客驚艷的創新蔬食！ ✔ 菜單研發 —— 根據季節、食材特性，打造高顏值、好味道、超有靈魂 的菜色！ ✔ 引領廚房團隊 —— 帶領內場團員，讓每一道餐點都能保持穩定品質與高效率出餐。 ✔ 食材挑選 & 成本控管 —— 掌握每一份食材的 靈魂與價值，確保品質與成本平衡。 ✔ 維護食品安全 & SOP 制定 —— 讓每一份餐點都符合最高標準，確保安全、美味、穩定！

1.整理並切配食材，確保每日供應新鮮健康農場料理。 2.負責製作餐點。 3.掌控烹煮火候與調味，呈現最佳口感與風味。 4.協助食材管理與庫存盤點，避免浪費並降低成本。 5.清潔廚房用具與工作區，維持操作環境整潔衛生。 6.遵循食品安全規範及營養標準，確保顧客健康飲食。 **薪資36K起+獎金** **月休8天(須排休平日)

熹元餐廳以用心製作每一道料理為信念，致力讓客人享用豐盛美食。我們重視餐飲品質與團隊合作，提供良好工作環境與學習空間，邀請熱愛日本料理的你，與團隊一同累積專業、持續成長。 1、協助日式料理備料、刀工、烹調、調味與擺盤，維持餐點品質與出餐效率。 2、執行食材挑選、處理、保存及庫存管理，遵守食品安全、廚房衛生與設備使用規範。 3、與主廚及廚房團隊協作，協助菜餚製作、工作流程安排與新人料理技能指導。 選擇熹元餐廳，你將獲得： ．享有勞工保險、全民健康保險及員工團體保險。 ．提供員工制服，維持整潔一致的工作環境。 ．設有員工餐廳，提供工作期間的餐飲支持。 ．在實際料理製作與團隊協作中，累積日式料理、食材處理及廚房管理經驗。 ．公司重視員工，提供學習與成長空間，支持你持續精進料理專業，逐步拓展職涯發展。 如果你熱愛日本料理，歡迎加入熹元餐廳，一起做好每一道料理。

【職缺亮點】 。薪資高於同業！提供穩定高薪 43,000 ~ 45,000 元（依經驗實力調薪） 。制度健全：月休 8 天（週三固定公休）、完善勞健保 【工作內容】 1. 每日食材備料、湯頭與菜色製作 2. 依照 SOP 快速出餐與出餐品質把關 3. 廚房設備清潔維護與流程優化建議 【應徵條件】 。具備餐飲內場經驗 1-2 年以上（熟練切菜） 。對日式/麵食料理有熱情，重視品質與衛生

我們是專注於食品製造與加工的公司，為客戶提供高品質的中式食品料理服務。本公司致力於為企業及個人提供健康、美味及便捷的餐飲體驗，工作地點位於華亞園區。 工作內容： 1. 負責中式料理的製備與烹調，熟練掌握油炸技術並確保出餐品質。 2. 準備和處理必要的食材，包括清洗、切割及儲存，確保食材新鮮。 3. 嚴格遵守食品安全和衛生標準，保持廚房環境清潔。 4. 協助菜單中的常規和新菜品製作，參與持續改良和創新。 5. 檢查和維護廚房設備的正常運行，報告任何需要維修的問題。 6. 協調和支援廚房團隊工作，確保廚房運作流暢。 7. 管理食材庫存，負責日常庫存檢查與補足需求，減少浪費。 8. 執行每日收尾清潔工作，維持廚房的整潔和有序。 (備註：有丙級以上廚師證照者佳，沒有也可，但需具備實際操作能力。) 工作地點：華亞園區內，每日需配合至公司集合並協助從事相關料理工作。 歡迎您加入我們！透過您的專業技能，我們將一起為客戶提供最美味的中式料理。期待您的投遞履歷，共同成為我們充滿熱情與創新的團隊一員！

1、確實執行交付工作內容程序。 2、確實執行各種料理配方之公克數及需要達至保存溫度及方式。 3、秤量原料、和確實事前準備工作。 4、執行收貨、食材庫存管理、製備、協助出餐、保存食材等工作內容。 5、出餐前確實檢查及試吃是否理想味道可以出餐給客人的品質。 6、配合團隊工作、收拾廚房器具、維護廚房環境衛生。 7、可以獨立完成崗位上作業。

1.早餐及員餐製作作業。 2.衛生良好，備丙級中餐執照或西餐執照。 3.食材備料管理作業。 4.主管交辦事項。 5.依技能薪資面議。