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【關於我們】 膳馨餐飲集團以「台灣菜」為基礎，結合創新口味與現代化呈現方式，連續五年榮獲米其林推薦。我們嚴選台灣在地食材，採用健康且創新的料理手法，致力於將台灣的美味傳遞到世界的每個角落，分享令人驚艷的飲食體驗。 【職位內容】 *中式爐台專業經驗： -具備3年以上中餐烹飪經驗，熟練掌握各類中式料理技術，精准控制火候與調味，能靈活應對多樣菜色需求，確保高效穩定出餐。 *食品衛生與品質把關： -嚴格遵循食品衛生管理規範，確保每道料理符合品質標準，提供安全健康的用餐體驗，並維護品牌信譽。 *食材管理與菜單創新： -深入了解各類食材特性，結合市場趨勢與顧客需求進行菜單規劃與創新，提升餐廳競爭力與吸引力。 *廚房管理與環境維護： -負責廚房團隊的人員分工與管理，確保操作流程高效順暢，並維持廚房區域的整潔與安全衛生。 *團隊培訓與協作： -善於管理、激勵與指導廚房團隊，提供專業技能培訓，促進良好溝通與協作，提升整體運營效率與團隊士氣。 *成本控制與效益提升： -合理規劃與使用食材，減少浪費，嚴格控管成本，提升運營效益，助力餐廳實現盈利目標。 ✨在膳馨，我們重視每位員工的成長與發展✨ -完善的培訓計劃，幫助您快速適應並持續精進專業技能。 -每年舉行兩次升遷考核，提供清晰的成長方向與良好的晉升機會。 -鼓勵創新與學習，為您打造穩定且多元化的職業發展平台。 我們歡迎熱愛餐飲、有責任感並能配合輪班的夥伴加入，無論是新手還是擁有豐富經驗的餐飲職人，只要您願意與我們一同努力，我們都會全力支持您的成長與發展。 ✨誠摯邀請餐飲職人，攜手共創膳馨美食的新時代，將台灣美味分享給更多人，期待您的加入，與我們一同打造膳馨的全新篇章✨

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助測量食材的容量與重量。 3.協助食材備料的工作。 4.各式魚類海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理。 5.廚房清潔工作 6.主管交辦事項 (需工作細心與耐心且對廚房事有興趣者佳)

【工作內容】 1.依公司菜單sop內容、公司餐點品質之標準進行食材烹調製作出餐 2.依公司規定或主管之標準維護廚房設備、用具、環境之清潔 3.完成廚房每日備料工作 4.協助廚房食材庫存清點、叫貨、盤點 5.把關食材品質、保存 6.完成主管交代事項 7.善於冷台作業尤佳 ☆☆如依約定時間到店面談者，提供車馬費津貼☆☆ 【條件】 歡迎餐飲有熱情的你，加入魚鮮團隊！ 細心積極，肯學習、有禮貌、態度佳，配合度高，愛乾淨 (有餐飲經驗者佳)

「有酒有菜，朋友自己帶。」 隨意鳥地方 義大利菜秉持著這樣的信念，給客人最實在的食材，最原味的烹調方式，呈現義國料理，親切專業的服務人員，提供最優質的用餐環境。 工作內容: 1.餐點食材備料處理 2.餐點烹調製作 3.工作場所衛生清潔 4.其他主管交辦事項 歡迎加入隨意鳥地方!! 福利 1.勞健保,勞退。 2.供餐。 3.完整專業教育訓練。 4.全勤獎金。 5.節慶獎金。 6.員工餐券。 7.團體健檢。 8.不定期聚餐。

工作地點：桃園市中壢區 上班時間：06:00~18:00(中間有休息時間) 福利：享年獎、紅利、勞健保、退休金提撥6％、生日及二節禮卷、團保、特休、福利制度佳 週休一 月薪48500元 二度就業亦可

【工作內容】 1.依公司菜單sop內容、公司餐點品質之標準進行食材烹調製作出餐 2.依公司規定或主管之標準維護廚房設備、用具、環境之清潔 3.完成廚房每日備料工作 4.協助廚房食材庫存清點、叫貨、盤點 5.把關食材品質、保存 6.完成主管交代事項 ☆☆如依約定時間到店面談者，提供車馬費津貼☆☆ 【條件】 歡迎餐飲有熱情的你，加入魚鮮團隊！ 細心積極，肯學習、有禮貌、態度佳，配合度高，愛乾淨 (有餐飲經驗者佳)

1.清洗食材 2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 3.工作區域和設備的清潔以及保養 4.根據顧客的點單進行烹調 5.生鮮食品製作、包裝、秤重

1.準備於營業時間內小吃.房間部包箱,宴會,旅遊桌所需菜餚。 2.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 3. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 4.保持烹飪材料的適當存量。 5.負責準備、處理、能獨立烹調相關食材。 6.具食材成本概念,熟悉季節食材與特性 7.備廚師證照尤佳

魚男生魚片餐廳 (籌備中) 誠徵：魚獲及海鮮料理師傅 ( 正職 ) 【上班地點】：桃園市中壢區九和三街6號 【上班時間】：一頭班 (連續班) 工作內容 1. 生鮮魚貨現場分切、加工、及清理 2. 協助料理長開發新菜單 3. 餐點品質維持與控管 4. 食材備料及食材鮮度管理 5. 遵循餐點製作流程、份量及擺盤等事務 6. 庫存管理 7. 各項食材處理前置作業 8. 廚房清潔與安全衛生管理 9. 協助料理長出餐與板前顧客服務 10. 完成主管交辦事務 【其他條件】 1. 有經驗者優先錄取 2. 衛生習慣良好 3. 具備丙級中餐烹調技術士證照(加分)。 【休假方式】 ◆採排休制 【工作福利】 ◆提供勞健保 ◆完整教育訓練 ◆考核晉升及調薪 ◆勞退提撥6％ ◆有供餐 ◆優秀員工可參與利潤分紅 請洽： 陳先生 0939-231-566 tonychang0607@gmail.com

誠徵一起強大的夥伴，歡迎對食品加工、餐飲的求職者。 工作內容：《需會炒飯》 11:00上班 製作餐點、點餐、送餐，都會輪到。 14:00休息至15:00 （店內有冷氣有供餐，不強迫店內休息） 15:00開始離峰時段，服務現場客人（以現場客人為主），補備品、簡單清潔。 16:30準備進入餐期階段 製作餐點、點餐、送餐，都會輪到。 20:00準時閉店（19:40就不接待內用客人），大約20:40能完成工作