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🍣 品味世界的美味旅程，與我們一起！ 嶼越越式料理即將帶來味蕾的新體驗，而你將是這個美味旅程的核心！ 快來參與這場史詩級的料理冒險吧！ 🍳 你的工作內容將包括： 1. 完美掌握食材的奇妙特性，專業進行食材準備與保存 2. 施展基本刀工與烹飪技能，打造令人垂涎的料理 3. 管理廚房環境，確保衛生與食品安全毫不妥協 4. 時刻保持高效節奏，適應忙碌且充滿挑戰的廚房環境 5. 與團隊無間合作，讓每道菜都成為顧客的驚喜之選 🎉 一起挑戰極致的料理藝術！ 如果你熱愛烹飪，擁有絕佳責任心與工作熱誠， 歡迎加入我們，成為嶼越越式料理的一份子！ 準備好在食材與創意間翻轉人生了嗎？快來吧！

我們是一家專注於優質餐飲服務的公司，致力於帶給顧客卓越的用餐體驗。我們的服務對象涵蓋熱愛美食的消費者，並以提供精緻的中港式點心與餐飲作為我們的核心特色。 1. 負責協助準備與製作各種中式及港式點心，確保菜餚的品質和準確度。 2. 執行食材準備，包括洗、切、選擇及保存，確保食材新鮮度與品質。 3. 配合主廚完成食譜設計、調整與創新，參與新菜品的研發。 4. 確保廚房設備操作的安全性與正確性，並定期進行檢查與維護。 5. 管理食材庫存與備貨量，協助維護安全庫存並進行庫存盤點。 6. 落實廚房食品安全及衛生管理，包括廚房環境清潔及垃圾分類處理。 7. 與團隊緊密合作，確保餐點製作流程的順暢與效率。 8. 協助並完成主廚指派的其他相關工作。 歡迎加入我們的團隊，共同締造卓越的餐飲服務價值！立即投遞您的履歷，展開一段充滿美食創意與挑戰的職涯旅程！我們期待您的加入，與我們一同攜手追求卓越！

擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 上班時間： 平日 10:00-14:00；17:00-21:00 假日 9:30-14:00；16:30-21:00 ★加班費另計 ★會依照工作表現調整薪資

1.協助內場相關事宜 2.外縣市者提供食宿 3.待遇：底薪3.8萬+獎金另計 4.12月~3月淡季可休長假，但正常支薪 薪資部分會視工作經驗(面議)或工作能力表現狀況會再進行調升薪資 外縣市者提供食宿、琉球王燒肉店工作氛圍活潑快樂，請求職者可在1111人力銀行，線上投遞履歷

計時人員-內場人員 1、開店前協助相關預備事項。 2、預先準備與清洗料理食材。 3、食材整理準備依標準作業烹調餐點、食材冷藏保存。 4、依照公司公告標準適時補充吧台食材。 5、工作區域的環境整理與清潔。 6、依照清洗流程洗滌鍋碗瓢盆。 公司會依個人的能力予以調整薪資

工作地點是新光三越站前店 (漾紅花鐵板燒)， 內容為鐵板燒廚房工作人員， 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 *享勞保 *健保 *勞退6％ *團保 *每天供中餐跟晚餐 *全勤獎金 *三節禮金 *父親節禮金(本身是父親) *母親節禮金(本身是母親) *年終獎金 *生日禮金 *定期員工聚餐及員工旅遊 *免費提供員工制服 *免費清洗員工制服 *員工結婚禮金 *員工及眷屬喪葬奠儀 *百貨部份購物折扣

工作內容： 1. 負責各式魚類、海鮮的處理，確保食材的新鮮度與品質。 2. 完成肉片及其他生鮮食材的切片工作，符合烹調需求。 3. 妥善處理生鮮食品的訂購、存儲、退貨以及報廢管理。 4. 協助食品包裝、秤重以及相關標籤的操作與確認。 5. 維持生鮮食品區域的整潔，包括倉庫整理與食品存放空間的管理。 6. 依照菜單需求，協助廚師進行食材的準備與擺盤，確保烹調工作的流暢。 7. 配合公司進行食品質檢與庫存管控，並記錄相關資訊。

*需具備3年以上主管相關工作經驗 1.負責餐廳日常運營，包括人員調配、餐廳環境管理及服務品質監控。 2.協助培訓新進員工，指導並提升員工的專業技能及工作效率，打造高效團隊。 3.負責原物料採購、庫存控管及成本分析，確保資源利用最大化。 4.協助店長制定並實現營運目標，分析業績數據及提出改善建議。 5.確保顧客滿意度，處理顧客意見或突發事件，維護品牌形象。 ※須輪班

1.店鋪營業用食材前製處理 2.店鋪營業用醬料製作 3.三節禮品協助製作 4.負責維護廚房內部環境清潔與衛生管理工作 5.具備基礎廚房經驗.觀念正確