轉職熱搜工作

1.提供廠區安全與美味的飲食為最高目標 2.食材準備、烹調與供餐服務 3.訂貨盤點等管理業務 4.環境清潔與整理 5.自備交通工具，需機動支援 觀音/湖口 廠區團膳業務 6.需會駕駛手排3.5噸小貨車 7.其他主管交辦事宜

1.負責義法餐點等前置準備、製作。 2.協助主管定期庫存盤點等相關行政工作。 3.依標準食譜準備餐點並保持餐點品質及新鮮 4.準備於營業時間內的餐點或所需菜餚裝飾。 5.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 6.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 7.維持與確保冷凍庫及冷藏和其他地區的衛生及清潔標準。 8.主管交辦事項 *視個人經歷與職涯發展，安排合適職務*

1.負責西點相關置作製作與烘培。 2.協助主管定期庫存盤點等相關行政工作。 3.依標準食譜準備餐點並保持餐點品質及新鮮 4.準備於營業時間內的餐點或所需菜餚裝飾。 5.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 6.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 7.維持與確保冷凍庫及冷藏和其他地區的衛生及清潔標準。 8.有團隊精神及重視職場倫理道德 9.需學習領導組織工作團隊、培訓員工 10.專守及配合上級主管其他臨時或交辦事項 *視個人經歷與職涯發展，安排合適職務*

1.準備營業中自助餐點.或宴會菜餚. 2.確保所負責類別食品符合安全衛生 3.洗.削.切各種食材.完成前置工作 4.執行開店準備.營業中.閉店之清潔工作 5.協助完成主管交辦事項 6.一頭班.需輪班.可配合加班，加班費依法另計。 ※到職滿半年，可獲得500元生日禮券。 ※提供每年一次免費健檢。 ※起薪依經歷調整。

1.具五年以上蔬食餐飲品牌研發經驗。 2.食物標準配方之製作。 3.菜單設計、品質控管。 4.成本控管。 5.食材採購、倉儲作業。 6.廚房管理（如：物管作業、人事作業等）、設備維護盤存。 7.廚房標準作業流程制訂。 8.SOP建立及教育訓練。 9.指導執行生產作業。 10.態度良好、配合度高、細心負責、維持良好的出餐品質。 11.能勝任快節奏的工作流程，出品速度快。 12.喜歡和人群相處、有服務熱忱，對廚務及管理有一定的執著及熱情。 13.具有創意料理研發及成本分析經驗及廚房行政管理相關經驗者佳。 14.此職缺挑戰性極大，若有從零開始的實務經驗更加分(創業經驗)。 15.此職務需配合集團安排至全省抽查稽核訓練出差。 16.需要大型連鎖餐飲管理經驗（區域主管或行政主廚）5-10年，能夠放下身段，跨部門溝通協調、領導及整合並能夠在長期高壓下學習與成長。 17.每週提出研發規劃。（研究市場消費各年齡族群需求、調整完善菜單、歸納及尋找所需新產品） 18.可配合至全國各門店擔任內場主管進行實習受訓。

我們是一家致力於提供高品質日式料理的餐飲公司，專注於為顧客帶來正宗的日式美味體驗，涵蓋燒烤、揚物等多元化的日式餐品。我們的服務對象包括熱愛日本料理的個人及團體顧客，以滿足品味之餘，享受優質服務。 工作內容： 1. 負責爐台、炸台及烤台的日式料理烹飪工作，根據標準食譜調和調味，保持一致的高品質。 2. 準備、處理各類食材，確保新鮮度及食品安全標準，並進行擺盤處理，注重美感呈現。 3. 協助菜單規劃與特色菜開發，創新多樣化料理，提升顧客用餐體驗。 4. 嚴格遵守廚房衛生標準，進行清潔及設備管理，檢查廚房所需的資源存量，協助採購與庫存管理。 5. 在高壓環境下保持高工作效率，合理分配時間完成各項烹飪任務。 6. 配合團隊協作，進行溝通與協調，保持順暢的廚房工作流程。 7. 熟悉日本料理文化及相關基礎知識，提升料理的專業性與吸引力。 8.備餐工作：協助餐點的上菜與擺盤，確保餐飲服務流暢度。 9.支援餐具清潔及歸位 我們期待您的加入，共同打造更精緻的餐飲品牌！如果您對傳遞日式料理文化充滿熱情，且具備相關經驗和技能，誠摯邀請您投遞履歷，成為我們團隊的一份子！

1. 根據客人點餐準備日式料理，確保美味、高品質呈現。 2. 處理魚類海鮮，如清理、切割及保存，維護食材新鮮。 3. 製作肉品切片及各式生鮮切片，符合餐廳標準。 4. 定期檢查冷台及食材存放區的整潔與衛生。 5. 配合廚房團隊完成日常烹飪及準備流程。 6. 按主管指示協助廚房運作。 7. 學習並運用日式冷台相關技術，不斷提升專業技能。 8. 管理並補充冷台必需食材及烹飪材料，確保供應充足。

「有酒有菜，朋友自己帶。」 隨意鳥地方 義大利菜秉持著這樣的信念，給客人最實在的食材，最原味的烹調方式，呈現義國料理，親切專業的服務人員，提供最優質的用餐環境。 工作內容: 1.餐點食材備料處理 2.餐點烹調製作 3.工作場所衛生清潔 4.其他主管交辦事項 凡有飯店或西餐廳相關經驗者優先錄取，歡迎加入隨意鳥地方!! 此職缺會依照居住地及工作經驗能力進行分發，若有特殊需求請於面試時提出。 福利 1.勞健保,勞退。 2.供餐。 3.完整專業教育訓練。 4.全勤獎金。 5.節慶獎金。 6.員工餐券。 7.團體健檢。 8.不定期聚餐。 分店據點: 1.台北101 85樓隨意鳥地方景觀餐廳 台北市信義區信義路五段7號85樓 2.台北101購物中心5樓 Da Antonio餐廳 台北市信義區市府路45號5樓 3.台北內湖花市概念店 台北市內湖區新湖三路28號2樓 4.台北民生店(和逸飯店) 台北市中山區民生東路二段178號1樓 5.台北大安店 台北市大安區復興南路二段78巷2號 6.新竹縣竹北店 新竹縣竹北市自強南路8號22樓 7.台北市大安區金華街187號

1.準備大型宴會食材並烹調菜餚。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.進行廚房內的衛生管理工作。 4.與同事或主廚共同討論菜色與菜單。 5.協助研發新菜撤(主管職須備) 6.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 7.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生與清潔標準 ✨具備中餐(葷食)烹調技術士 尤佳！ ✔無經驗可，我們願意從頭教你！ ✔有經驗佳，替自己爭取升遷機會！

1.基本食材處理與備料 -協助蔬菜、水果、肉類等食材清洗、切割、分類與分裝 -支援中央廚房各區域（中餐、西餐、宴會、點心房）所需半成品備料 2.生產流程執行 -配合主廚指示，進行食材處理 -協助包裝、冷藏、存放與出貨流程，確保衛生與效率 3.環境與設備清潔維護 -協助維持中央廚房作業區清潔整齊 -定期清理操作區與廚房器具，符合食品安全規範 4. 團隊支援與學習成長 -與團隊保持良好合作 -學習食材處理、作業流程與食品衛生知識 5. 執行及完成所交付的其他工作及責任