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中式點心學徒｜主要職責 1. 食材準備與基礎備料 協助每日點心製作前置作業，包含食材清洗、切配、秤重與分裝，確保備料流程順暢。 2. 點心製作學習與操作 在師傅指導下學習中式點心製作（如包製、整形、麵糰處理等），並逐步熟悉各項製作流程。 3. 出餐協助與品質維持 協助點心出餐、擺盤與數量準備，確保符合基本品質與出餐標準。 4. 廚房環境與衛生維護 負責工作區域清潔、器具整理與日常消毒，落實食品安全與衛生規範。 5. 物料整理與簡易庫存協助 協助食材收納、保存與基本庫存整理，確保食材使用妥善。 6. 配合團隊作業與學習成長 配合內場運作與出餐節奏，並主動學習點心製作技術，逐步提升專業能力。

1. 準備於營業時間內的點菜及所需菜餚。 2. 製作簡易輕食沙拉 3. 於出菜時負責擺盤或調整份量之工作。 4. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 5. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 6. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 7. 負責清理工作環境、設備及餐具。

我們在找的，不是「會做菜的人」而是能在鐵板前穩定節奏、掌握現場，用料理，詮釋品牌精神的資深師傅。 師傅站在第一線，決定了用餐體驗的深度與溫度。 這裡的料理，不是流程，而是一段段被端上桌的故事。 【需具備的能力】 1.具五年以上鐵板師傅經驗。 2.食物標準配方之製作。 3.品質控管。 4.成本控管。 5.食材採購、倉儲作業。 6.廚房管理（如：物管作業、人事作業等）、設備維護盤存。 7.廚房標準作業流程制訂。 8.SOP建立及教育訓練。 9.指導執行生產作業。 10.能夠放下身段，並能夠在長期高壓下學習與成長。 11.可配合至全國各門店調店學習。 12.態度良好、配合度高、細心負責、維持良好的出餐品質。 13.能勝任快節奏的工作流程，出品速度快。 14.喜歡和人群相處、有服務熱忱，對廚務及管理有一定的執著及熱情。 15.具備研發、相關餐飲得獎經歷者尤佳。 薪資 50,000元 ~ 70,000元 (含上班日每日加班1小時及全勤獎金) 在這裡，你的名字會被看見，好師傅，不能只用「做多久」來衡量。 ✔ 顧客指名、回訪、正向回饋，都是你的成績 ✔ 師傅個人表現會被記錄與肯定 ✔ 技術高度與帶人能力，會影響你的發展與舞台 【未來可能性】 ✔ 內部創業 ✔集團持續展店，表現優異者有跨店、海外發展機會 ✔有能力、願意扛責任的師傅，會有更高的位置的可能

1.計算食材進貨的數量並控制出菜量，以確保食材適當存量與控管食材成本。 2.進行廚房衛生管理工作，並確保食品均符合衛生管理的規定。 3.執行安全與衛生的檢查，並維持與確保冷凍庫及其他區域的衛生和清潔標準。 4.餐點品質控管及出餐流程管控。 5.主管交辦事項。 歡迎正向樂觀有想法的夥伴加入我們 1.曾服務中式餐飲經驗尤佳。 2.歡迎有志從事蔬食餐飲的夥伴，樂觀喜愛分享助人者。 3.目前籌備中預計2026年上半年開幕,開幕前會需要至北市其他分店受訓 【來面試就送！誠徵蔬食夥伴中】 想找工作但怕白跑一趟？ 來善菓面試 現場就送 NT$200 禮券！（未錄取也送）

「我們不只是在賣一鍋小鍋，而是在城市裡，端出一鍋來自山上的熱氣騰騰。」 ​如果你也認同： ✔ 一個人，也值得被好好對待 ✔ 食材的源頭，比漂亮的推銷話術更重要 ✔ 迷你，是為了剛好的精緻，而不是將就 ​那你，就是我們在找的人。 ​【工作時間】 ◆ 上班時間10:00~21:00，下午用餐休息2小時。 ◆ 每日出勤時間為9小時(其中一小時為加班)。 【休假制度】 ◆ 月休8~10天。 ◆ 年假與其他假別均依勞基法相關規定。 【薪資待遇】 ◆ 底薪+加班費35500元起 ◆ 考核通過正職人員每月發放清潔獎金&服務獎金共3000元以獎勵給續任及遵 守相關規定之同仁。 ◆ 每日依照業績達成率提撥200～500元以獎勵給續任及遵守相關規定之同仁。 ◆ 每月依照業績達成率提撥績效獎金500～4000元以獎勵給續任及遵守相關規定之同仁。 ◆ 各項”日/月獎金與福利”優於其他餐飲業，在品牌任職滿兩年的幹部或資深人員表現 良好者“獎金+分紅”全月薪資總合超過4～4.5萬元。 【未來發展】 ◆ 升遷制度, 表現優異可升任儲備幹部、區域主管、專員、督導等。 ◆ 未來想創業，可在品牌學習四大行政，可學到小型店鋪的經營管理知識與經驗。 ◆ 同仁可內部加盟創業、資深幹部還有公司股票與股票分紅。 【福利制度】 ◆ 基礎保障：勞保、健保、退休金6％提撥。 ◆ 獎酬福利：生日禮金、三節禮品獎金、推薦獎金、店日達/月績效獎金 。 ◆ 夥伴專屬：員工餐費優惠、員工制服、門店外送/調貨/遠距支援油資補貼。 ◆ 活動福利：公司不定期舉辦”員工團建聚餐”活動，有競賽/摸獎/辦活動/發獎金…凝聚 員工向心力。 ​ 你將在這裡負責： ​將溫暖的土雞鍋職人出餐與備料。 ​傳遞品牌故事，讓顧客懂「吃」也懂「源頭」。 ​維持吧檯美學，提供有溫度的互動服務。 在山雞翁，我們給予： ​【透明】 清楚的品牌來源，工作得心安理得。 ​【尊重】 我們不把你當臨時工，而是共同成長的夥伴。 ​【平衡】 準時上下班，讓你除了工作，還有自己的生活。 應徵方式： 現在就私訊我們，或附上簡單履歷。 「一起把真正的迷你土雞鍋，做到最好。」

1.在鐵板上燒烤及料理各種食材，讓顧客得以欣賞廚師手藝過程並享用餐點 2.月休8天，供餐，享勞健保、團保 ~意者親電洽或直接攜履歷親洽面試優先錄取~

1.在鐵板上燒烤及料理各種食材，讓顧客得以欣賞廚師手藝過程並享用餐點 2.月休8天、年假、績效分紅、勞健保團保、供膳 ~意者親電洽或直接攜履歷親洽面試優先錄取~

｜品牌理念｜ gonnaPLUS 延續 gonnaEAT 的優質理念，以 均衡飲食與健康料理 為核心，融合 地中海飲食精神，推出全新季節菜色，並增加更多小盤菜選項，讓顧客能自由搭配、分享多樣美味。 我們致力打造 原型食物健康旗艦餐廳，以無負擔的料理，讓每位賓客都能吃得健康、滿足，在這裡享受身心靈都愉悅的 Happy Meal。作為雄獅集團的一員，我們秉持創新與卓越，持續提升餐飲體驗，勇於挑戰、突破，為顧客帶來更多驚喜。 ★提供服務 : 小盤菜分享、創意季節料理、精緻調酒、宴會包場 ｜工作站內容與介紹｜ 1. 食材準備 : 依照食品安全標準備製食材 2. 餐點製作 : 於餐期間協助/獨立製作餐點 3. 清潔作業 : 隨時維護廚房工作區域的衛生及清潔標準 4. 與外場夥伴維持良好合作關係 ｜排班與休假制度｜ ★ 我們相信：好好休息，才能好好服務！ • 採排班制，排班表於每月/週公布(依各門店主管)。 • 休假每月 8～14 天，依年度公告規範執行。 • 特休年假依年資提供。 ｜我們的團隊文化｜ 在gonnaPLUS，我們相信團隊的力量，我們的文化建立在互信、合作、成長的基礎上，希望每一位夥伴都能在這裡找到歸屬感。