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【微風集團】上海茶樓中餐廳 - 外場主管/儲備幹部/外場服務人員 微風集團透過中華傳統美食，傳承道地上海佳餚：上海浙江菜系。 歡迎喜愛美食與對餐飲服務有熱忱的您，透過微風集團良好的工作環境和完善的升遷考核制度，期許帶給每位優秀人才一個職涯發展舞台，歡迎您加入我們的行列！ 【工作內容】 1. 營運現場管理(主管)、外場服務(儲備幹部) 2. 餐點介紹，顧客點餐，桌邊服務，清潔整理 3. 營運成本控管及達到營運目標 4. 人力調配、員工教育訓練 5. 維護顧客關係、客訴處理、危機處理 6、可配合排班及輪休

1. 運用麵包製作技術，負責製作多樣化麵包及創意烘焙產品，確保品質穩定。 2. 熟悉並操作各式烘焙設備，執行日常保養與定期維護，防止設備故障。 3. 嚴格根據食品安全與衛生規範，確保操作流程符合相關標準。 4. 適應早班與輪班需求，按計劃完成麵包及其他相關商品生產。 5. 協助主管規劃生產進度，協同管理製作時間和人力分配。 6. 優化製作配方，提出創新烘焙概念，開發飯店及客製麵包新產品。 7. 學習原料選擇及成本控制，提高使用效率並降低生產損耗。 8. 與團隊成員保持互助合作，參與訓練以提升技能和團隊評價。

｜工作內容｜ 您將成為團隊的核心協調者，負責整體服務流程與品質把關： 1. 執行居家服務及喘息服務個案開案、需求評估及定期回訪。 2. 負責居服員及照服員的派案安排、排班調度及人力規劃。 3. 進行個案家庭訪視及電話追蹤，確保服務品質達標。 4. 管理個案資料建檔、核對服務紀錄及完成報表製作。 5. 計算照服員薪酬，並確認發放與核對正確性。 6. 處理個案申訴事項，釐清問題並回饋追蹤結果。 7. 完成派案媒合及服務契約簽訂等相關作業。 8. 配合主管政策推動評鑑及執行目標管理相關專案。

【施工現場管理】 1. 指揮工人並監督施工現場運作 2. 掌握工程進度與施工品質 【工程協調與數量管理】 1. 管理各工種分包進度與人力 2. 協助數量計算與廠商報價審核 【跨單位溝通協調】 1. 與承包商討論施工流程 2. 解決現場施工相關問題 【圖說與法規落實】 1. 依施工圖控管現場執行 2. 確保符合建築法規、安全規範與相關章程 【施工前準備作業】 1. 預先檢查分包廠商施工條件 2. 協助行政與現場準備工作 【現場安全與衛生執行】 1. 負責安全衛生作業執行與查核 2. 確保工地符合安全作業規定 【其他】 1.工地主任及主管交付事項

1.預測銷售量，並擬定生產計畫 2.負責產銷協議。規劃生產排程，並評估人力、機器設備、零件原物料之需求。 3.考量工人能力、機器限制、生產計畫和生產進度等因素，進行適當之工作分配。 4.提出有關操作、原料分配、設備安排等相關的修正建議，以增加生產量或提升品質。 5.提出有關現成的品質或生產標準方面修改建議，以達到最理想的產品品質。 6.整理分析生產記錄報告，並對進度加以催查及管制。 薪資面議 需熟悉電腦文書作業系統、Excel 服務介紹: OEM ODM代工 ,食品 ,工廠,研發 ,創業 中央廚房, 客製化, 餐飲

本職務從生產基礎相關工作開始，依據表現經考核後升為組長職 1. 依據生產排程及現場狀況協調及調度人力，完成生產目標 2. 指導訓練新進作業員生產流程、機台示範操作及工作注意事項 3. 生產設備開機前點檢及操作，維持機台正常運作及簡單的故障排除 4. 產品組裝、檢驗、包裝出貨 5. 食品廠產線5S執行、落實及食安、工安、品質管理 6. 支援生產線現場作業及倉管進出貨 7. 相關表單電腦操作 8. 執行主管交辦事項 公司供應午膳、提供制服 每年辦理健康檢查，配合食品從業人員體檢

2024年12月31號止工作待遇為月薪33,000-40,000 1.負責門市的餐飲管理與人力調配。 2.確保餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 3.監督商品之製作流程、份量等事務。 4.可配合公司需求轉調其他餐廳。 5.完成基礎訓練並通過檢定後即昇遷為餐廳襄理。 台灣漢堡王公司(BURGERKING),目前正在擴大招募【大台北地區[管理幹部]】人才，我們有完整的訓練課程及暢通的升遷管道，未來發展性強,展店計畫明確 , 若您對餐飲管理工作，有發展企圖 ,歡迎您加入挑戰自己的行列 , 為自己的未來做出理想的選擇 .期待您的加入 , 謝謝!

1.負責門市的餐飲管理與人力調配。 2.確保餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 3.監督商品之製作流程、份量等事務。 4.可配合公司需求轉調其他餐廳。 5.完成基礎訓練並通過檢定後即昇遷為餐廳襄理。 6.周休二日、國定假日休假，提供更穩定的work life balance。 台灣漢堡王公司(BURGERKING),目前正在擴大招募【管理幹部】人才，我們有完整的訓練課程及暢通的升遷管道，未來發展性強，展店計畫明確，若您對餐飲管理工作，有發展企圖，歡迎您加入挑戰自己的行列，為自己的未來做出理想的選擇. 期待您的加入. 謝謝!

1.負責門市的餐飲管理與人力調配。 2.確保餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 3.監督商品之製作流程、份量等事務。 4.可配合公司需求轉調其他餐廳。 5.完成基礎訓練並通過檢定後即昇遷為餐廳襄理。 6.周休二日、國定假日休假，提供更穩定的work life balance。 台灣漢堡王公司(BURGERKING),目前正在擴大招募【管理幹部】人才，我們有完整的訓練課程及暢通的升遷管道，未來發展性強，展店計畫明確，若您對餐飲管理工作，有發展企圖，歡迎您加入挑戰自己的行列，為自己的未來做出理想的選擇. 期待您的加入. 謝謝!

1. 協助或自行裝卸貨物，確保作業安全及準確性，並加蓋棚布繩索固定貨物。 2. 定期進行車輛清潔與安全檢查，負責車輛日常保養與簡易故障處理。 3. 使用升降或傾倒設備執行生化材料裝卸，確保操作符合安全規範。 4. 根據交通狀況調整駕駛計劃，嚴格遵守交通法規與公司安全要求。 5. 協調人力與車輛調度，定時向主管提交運輸進度匯報。 6. 對緊急情況迅速反應，落實運輸環節中的安全與應急處理。 7. 確保生化原料的運輸安全，熟悉作業相關特性與安全措施。 8. 與客戶及相關部門保持溝通，並準確處理運輸相關文書工作。