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您是否熱愛創新料理，對蔬食餐點充滿熱情，甚至想挑戰顛覆大眾對蔬食的想像？ 我們是用靈魂料理打動人心的蔬食餐廳，致力於讓每一道料理都能帶來驚喜，讓更多人愛上健康、美味又有深度的蔬食。 現在，我們正在尋找研發廚師，希望您能帶著您的創意與熱情，來加入我們的團隊！ 【工作內容】 ✔ 開發各式創意料理(韓式、中式、日式與泰式....等) —— 你將擔任 「料理藝術家」，不設限開發的品項，並研發讓顧客驚艷的創新蔬食！ ✔ 菜單研發 —— 根據季節、食材特性，打造高顏值、好味道、超有靈魂 的菜色！ ✔ 引領廚房團隊 —— 帶領內場團員，讓每一道餐點都能保持穩定品質與高效率出餐。 ✔ 食材挑選 & 成本控管 —— 掌握每一份食材的 靈魂與價值，確保品質與成本平衡。 ✔ 維護食品安全 & SOP 制定 —— 讓每一份餐點都符合最高標準，確保安全、美味、穩定！

1.原料混合或攪拌成糰(糊) 2.發酵、分割、整形、包餡、烤焙等 3.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度 4.控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態等

1.原料混合或攪拌成糰(糊) 2.發酵、分割、整形、包餡、烤焙等 3.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度 4.控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態等

協助麵包製作配合流程生產。 執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。 控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。 計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。

主要是以茶入膳的餐點製作，小籠湯包、燒賣、大餅捲牛肉、烙餅及各式蒸龍類複合式料理，月休8~10天，依政府人事行政局公告，每天上班時數8小時，需輪班，加班另有加班費，起薪為37,000元，皆為一頭班，每年固定會作薪資考核調升，升遷制度明朗化，每月另有服務獎金， 視淡旺季而有所不同，工作越資深或學習能力及表現若不錯每月服務獎金另會比上述上調。 三節另有獎金、年終獎金約一個月，總年薪近約14個月，及年度員工旅遊，享勞健保，本公司為上市公司工作福利健全，歡迎您加入我們的工作行列(無經驗可)。

【徵人啟事】鍋貼達人召集中！ 你喜歡做事有節奏感、不被打擾專心做一件事嗎？ 你在找一份彈性、簡單又能穩定賺錢的工作嗎？ 來加入我們的鍋貼包製團隊！ ★【工作內容】 專心包鍋貼（我們提供餡料與餃皮） 不需經驗，現場教學，保證快速上手 餡料一盒包完是$200 新手大約1小時半才以上能包完一盒 熟手約50到70分鐘能包完一盒 工作時間彈性，但是每天時間不一定會很長，通常一天包1到3盒，必須一到日都可以排班，但實際排班狀況要依照班表人力去安排 如果以上都可以接受沒有問題，那麼我們可以約個試包時間 ★【薪資制度】 計件制：一盒餡料=200元 包得越多，賺得越多！ ★【上班時間】 彈性安排，每次工作約1～5小時，自由排班，上下班時間自己決定 ★【我們適合你，如果你...】 手腳俐落、喜歡手作 想賺零用錢、補貼家用 在家附近找打工、或兼職人員、學生皆可！ ★ 工作地點：新北市三重區集美街4號 ★有興趣的可以立即連繫我 ～立即安排試包！

1.負責西廚營運管理、品質維護及工作流程規劃。 2.熟悉廚房前置作業流程、環境衛生維護及HACCP各項管理要點。 3.具人力調派、排班及教育訓練能力。 4.具飯店工作經歷2年以上。 5.配合西廚各崗位交叉支援培訓。

【新莊雅聚｜中廚三廚／頭扣燉師傅】 ✨加入雅聚，打造經典與創新並存的中式料理舞台！ 新莊雅聚秉持「餐點做到最菁華」的精神， 以細緻手藝與創新思維，為每場宴會呈現最動人的中餐饗宴。 我們正在尋找熱愛廚藝、願意精進技術的您， 一起端出令人驚豔的幸福料理。 ✨ 工作內容 1. 負責食材前置處理與品質控管，確保食材新鮮度與標準化作業流程。 2. 專責中式燉湯及海鮮扣燉料理製作，掌握核心烹調技術。 3. 精準掌控火候與風味穩定度，確保每道菜品質一致。 4. 維持廚房環境整潔與食品安全作業標準。 5. 協助食材庫存管理與成本控制，降低耗損提升效益。 6. 配合團隊分工，確保出菜流程順暢。 👨‍🍳 我們希望您具備 1. 具中式料理相關工作經驗（宴會或大型餐飲經驗尤佳）。 2. 熟悉燉煮工法與火候控制，能獨立完成作業。 3. 具團隊合作精神與良好抗壓能力。 4. 重視食品衛生與品質細節，具責任感。 💰 薪資待遇 : 月薪 $50,000~52,000元（依經驗核薪） ⏰ 工作時間 : 9:30-21:00 採排班制，依宴會需求彈性調整 🎁 福利制度 ◎ 年終獎金 ◎ 三節禮金／禮品 ◎ 勞保、健保、勞退提撥6％ ◎ 免費員工餐 ◎ 明確升遷制度 ◎ 年度健康檢查補助 🌟 在這裡，您不只是做菜，您是在為每場人生重要時刻，端出值得記憶的味道。 歡迎熱愛廚藝的您加入，與我們一起創造幸福盛宴。 如果你熱愛料理並具備穩定的專業能力，這裡將是你展現實力的最佳舞台！ 歡迎來電應徵！聯絡人 - 高主廚 0921-051-935

1. 根據菜單需求準備和處理所需食材 2. 協助製作烹調各項菜餚，並確保呈現達到標準外觀與口味。 3. 維持廚房工作環境的整潔，確保符合食品安全與衛生規範。 4. 參與菜單設計與創新討論，配合廚房領班執行各項工作安排 5. 負責學生餐廳的料理烹飪

我們是一家專注於提供高品質中式與港式料理的餐廳。我們的使命是用傳統的烹飪技術和創新的料理風格為顧客帶來難忘的用餐體驗。我們的服務對象涵蓋了各類熱愛中港式美食的顧客，從家庭聚餐到商務宴請，皆能滿足其需求。 工作內容： 1. 負責炒檯區域的日常工作，包括主菜和配菜的準備與烹調，並確保食材新鮮與料理的高品質。 2. 根據客人點單，熟練操作各種烹飪設備，按照菜單要求進行火候掌控與調味。 3. 參與菜單規劃與創新，定期研發新菜品以滿足顧客的口味需求並增強市場競爭力。 4. 確保廚房環境的清潔與衛生，遵守食品安全與衛生管理規範，進行設備定期檢查與維護。 5. 負責食材的盤點與成本控制，制定採購計劃，並確保食材的有效利用、降低浪費。 6. 協助廚房團隊的管理與分工，提供技術指導，保持良好的團隊溝通以提升工作效率。 7. 熟悉中式及港式烹飪技巧與文化，並靈活運用於菜品製作中，能以專業技術傳遞料理理念。 8. 遵守職場安全規範，在高效運作廚房的同時確保工作環境的安全與秩序。 我們誠摯邀請熱愛烹飪、對中式與港式料理充滿熱情的您加入我們的團隊。如果您具備專業的烹飪技能與團隊精神，並樂於挑戰自身，歡迎您立即投遞履歷，成為我們的一份子，一同為顧客創造難忘的美食體驗！