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負責製作各種中式點心，如餃子、包子、燒賣等 確保所有食品符合質量標準和衛生規範 創新和開發新款點心 管理原材料庫存，確保新鮮度和供應穩定 督導，並與廚房其他同仁協作，保持高效的工作流程

【工作項目】 1. 備料區作業 2. 頭爐飲料、拌餡、醬類製作等作業 3. 廚房的環境清潔與維護 4. 協助主廚維護出餐品質符合設定的標準 【具備技能】 1. 需具備獨立出餐的能力 2. 需具備港點相關經驗3年以上 3. 可久站與長時間站立工作 【上班時間】 07:00-16:00 13:00-22:00 輪班，每班9小時(含1小時用餐時間) 【薪資】 依據個人經驗及技術調整 添好運官方網站 http://www.timhowan.com.tw/ ※如有疑問歡迎電洽或留言

1.負責協助各種食材備料。 2.依照主廚指示，學習備餐和出餐。 2.依照主廚指示協助測量食材的容量與重量 3.確保所負責類別的食品均符合衛生及清潔標準 4.協助相關表單作業 5.需輪班，依能力及工作經歷給薪 基本班表2個班別：早班：0700-1600、晚班：1300-2200 添好運官方網站 http://www.timhowan.com.tw/ ※如有疑問歡迎電洽或留言

【工作項目】 1. 備料區作業 2. 製作蒸類、煎炸類、烤包類及甜點 3. 廚房的環境清潔與維護 【具備技能】 1. 需具備基礎的餐飲工作經驗，有港點經驗尤佳 2. 可久站與長時間站立工作 【上班時間】 07:00-16:00 13:00-22:00 輪班，每班9小時(含1小時用餐時間) 【薪資】 依據個人經驗及技術調整 另享有地區津貼 添好運官方網站 http://www.timhowan.com.tw/ ※如有疑問歡迎電洽或留言

我們是一家專注於提供高品質中式及日式料理的餐飲機構，致力於為廣大顧客提供精緻、美味的餐飲體驗。我們的服務對象以重視美食品質的消費者為主，並力求讓每一位顧客品味到我們對料理的熱忱與專業。 工作內容： 1. 熟練操作燒臘、炒台及中港式點心製作的烹飪技術，包括燒烤、蒸、炸等多樣手法，提升出品效率和品質。 2. 規劃每日菜單並確保食材準備充足，負責食材的分配、加工和保鮮處理，維持操作流程的流暢。 3. 嚴格根據顧客點單進行烹調，確保每道菜品的品質穩定並達到公司標準要求。 4. 創新研發新菜色和點心食譜，定期提出改良建議，結合市場需求提升菜單吸引力。 5. 管理廚房環境與設備，包括定期檢查、清潔及保養，確保工作場所符合食品安全與衛生規範。 6. 負責菜餚的擺盤設計與出品順序管理，以突顯菜式的視覺美感及提升顧客用餐體驗。 7. 協助食材庫存管理和成本控制，提升經營效率，並定期清點物料需求，與採購合作補充短缺食材。 8. 為廚房團隊提供必要的技能指導及培訓，創建高效、合作的工作氛圍。 期待熱愛中式料理並具備相關經驗的您加入我們團隊，與我們共同傳承和創新專屬於您的美味，讓每位顧客感受到我們對料理的細膩與專業。我們誠摯邀請您立即投遞履歷，期待與您攜手共創美食新篇章！

1.用麵粉或其他穀粉製作各種點心 2.掌控菜餚的擺盤與數量 3.進行廚房內的衛生管理工作 4.負責研發新菜色 5.製作嬤嬤皮、蔥油餅

1. 按板工作點心製作 2. 協助蒸籠炸點出品作業 3. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 4. 進行廚房內的衛生管理工作 5. 完成主廚交辦事項

1.負責港式點心製作，確保餐點品質。 2.確保餐點與食材安全存量與叫貨管理。 3.需有食品衛生安全管理觀念。 4.維護廚房環境清潔與整理。 5.其它主管交辦事項

學徒： 【工作項目】 1. 備料區作業 2. 腸粉、蒸類及開點作業 3. 廚房的環境清潔與維護 【具備技能】 1. 對港點有興趣學習 2. 可久站與長時間站立工作 3. 無經驗可 【上班時間】 07:00-22:00 輪班，每班9小時(含1小時用餐時間)